Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.
Acestea sunt cele mai bune cookie-uri sănătoase cu ciocolată cu ciocolată semi-dulce. Fursecuri chewy, bogate, cu unt ... și mai sănătoase.
La fel ca Cookie-uri cu banane de ovăz, aceste cookie-uri cu ciocolată sunt ușor, aromate și uimitor de prietenoase pentru copii. Aceste cookie-uri sănătoase pentru inimă vor deveni cu siguranță noul dvs. obiectiv Rețete de desert pentru a satisface întreaga familie!
COOKIES SĂNĂTOASE CU CHOCOLATE
Vom purta doar la goană aici. Aceste cookie-uri sunt, fără echivoc, fără umbră de îndoială, cele mai sănătoase cookie-uri cu ciocolată pe care le-am testat și am copt peste 50 de loturi pentru a ajunge la această rețetă.
Aceste cookie-uri ooey-gooey sunt o rețetă atât de grozavă pentru a vă satisface dințiul dulce fără ingrediente nesănătoase sau prea multe calorii. Textura masticabilă și crocantă face din acestea cookie-urile perfecte cu ciocolată. Minunat pentru a împacheta la prânz, ca o delectare după școală, sau pentru a face o tavă pentru a aduce la o petrecere.
De ce sunt cei mai buni? Sunt masticabili, sunt untosi, sunt incarcati cu chipsuri de ciocolata. În plus, folosește mere în locul multor unturi. Există zero făină albă universală, rețeta folosește făină integrală de grâu și ovăz laminat.
Fulgi de ovăz
Ovăzul rulat face un drum lung prin adăugarea unei masticări uimitoare la cookie-ul pe care l-ați aștepta doar din cantitățile abundente de unt pe care le utilizați în alte cookie-uri.
Pulverizăm ovăzul în robotul de bucătărie pentru a face o făină din ele, dar masticabilitatea pe care o adaugă cookie-urilor rămâne.
Unt, da, Unt
Făcând calculele pe unt, această rețetă face 18 fursecuri. Cu 6 linguri de unt, asta înseamnă că contabilizați 1 linguriță de unt per cookie. Sperăm că merită 1 linguriță de unt pentru a savura o prăjitură nebună.
Zahăr
În rețetă există un total de 2/3 cană de zahăr. Aceasta este puțin sub 11 linguri de zahăr, jumătate alb, jumătate maro. O rețetă standard necesită în mod obișnuit dublul acestei sume. Nici măcar nu veți observa că am redus cantitatea de zahăr.
Apropo, nu facem această magie făcând aceste cookie-uri mai mici. Acestea sunt fursecuri mari, de aproape 3 ″ înălțime atunci când sunt coapte.
Fără trucuri, doar cookie-uri AMAZING.
Chips Chocolate and Calories per Cookie
În cele din urmă, folosim 1 cană de chipsuri de ciocolată, deoarece un cookie bun cu chipsuri de ciocolată este PLIN de chipsuri de ciocolată și adorăm cookie-urile care sunt mușcături bogate, cu unt. Un cookie standard de cip de ciocolată pe care l-am testat și calculat nutrițional înainte de a edita ingredientele încorporate la 230 de calorii și 12 grame de grăsime (pentru cookie-urile noastre de dimensiuni generoase). Odată cu modificările aduse rețetei, am redus caloriile pe cookie la 163 de calorii și le-am adăugat în unele fibre. Dacă aceste numere sunt încă prea mari pentru dvs. pentru o rețetă de desert, lucrul cu cantitatea de ciocolată pe care o utilizați este un singur loc în care puteți economisi câteva calorii în plus, în funcție de cât de mult vă place ciocolata. Am testat rețeta cu 1/2 cană, 2/3 cană și 3/4 cană de chipsuri de ciocolată.
- Vedeți cu 1 cană în aceste imagini, copiii nici măcar nu au observat când am scăzut la 3/4 cană. - Astfel veți economisi aproape 20 de calorii suplimentare pe cookie.
- La 2/3 cană am observat o scufundare clară în cantitatea de ciocolată, dar fiecare mușcătură avea încă o mulțime de chipsuri. - Astfel veți economisi aproape 30 de calorii suplimentare pe un cookie.
- La o ceașcă de 1/2 ne-am simțit că există un echilibru bun între sănătos vs. ciocolată încă și așa am recomanda rețeta dacă sunteți strict cu calorii. Scade numărul de calorii la 125 de calorii pe cookie, economisind aproape 40 de calorii suplimentare pe cookie, în timp ce încă mai ești ciocolată.
Vă vom lăsa să decideți ce persoană sunteți, dar indiferent de ceea ce faceți, urmați tehnica noastră de rulare.
Aceste cookie-uri cu ciocolată integrală de grâu sunt, de asemenea, ușor de făcut, așa că le veți înțelege corect prima dată și de fiecare dată! Și un truc simplu îi face să arate uimitor.
Cum să faceți COOKIEURI MARE:
Trucul este, atunci când faceți aluatul, să adăugați doar jumătate din așchii de ciocolată. Apoi, odată ce ingredientele sunt amestecate, rulați-le în bile de aluat. Puneți resturile de ciocolată într-un castron mare și rotiți-le pe exteriorul bilelor de aluat pentru biscuiți. Această tehnică ușor diferită face cookie-urile atât de superbe. Dacă amestecați toate chipsurile în aluat, acestea vor fi ascunse în interiorul cookie-ului. În acest fel, chips-urile sunt în întregul și în afara cookie-ului, ceea ce le face să arate și să aibă un gust demn de panificație.
Prăjiturile de ciocolată din grâu integral sunt toate bunătățile gooey goale pe care le doriți într-un prăjitură de ciocolată fără toate ingredientele nesănătoase. În loc să folosească făină universală, ca majoritatea rețetelor de cookie-uri, aceste cookie-uri cu ciocolată din grâu integral folosesc o combinație de făină de ovăz și făină de grâu integral. Biscuiții cu ciocolată din grâu integral au un conținut ridicat de nutrienți și fibre. Această rețetă solicită, de asemenea, sos de mere, mai degrabă decât utilizarea oricărui ulei.
DESERTURI MAI SĂNĂTOASE
Brownies de fasole neagră
Tort sănătos cu banane
Tort Oreo Poke
Turtă Poke cu tartine de căpșuni
VARIAȚII PRIVIND COOKIURILE DE CIOCOLATĂ SĂNĂTOASĂ
REȚETE MAI DULCE
Brioșe de fulgi de ovăz coapte cu afine și banane
Pâine de dovlecei cu ciocolată integrală
Făină de ovăz la cuptor cu banane
Făină de ovăz copt cu ciocolată
CUM SE PĂSTREAZĂ COOKIURI CU CIOCOLATĂ SĂNĂTOASĂ
- Servi: Fursecurile cu ciocolată proaspăt coapte pot rămâne proaspete la temperatura camerei, dacă sunt introduse într-un recipient etanș, timp de până la 3 săptămâni.
- Magazin: Într-un recipient etanș sau într-o pungă sigilată Biscuiții cu ciocolată din grâu integral Biscuiții pot dura în frigider timp de o săptămână.
- Îngheţa: Dacă doriți să faceți aceste cookie-uri cu ciocolată de grâu înainte și să le păstrați la congelator, acestea rămân bune până la 6 luni. Asigurați-vă că lăsați cookie-urile să se răcească la temperatura camerei înainte de a le sigila într-un sac congelator sau într-un recipient etanș. Când sunteți gata să mâncați cookie-urile cu ciocolată, lăsați-le să se dezghețe în frigider înainte de a le reîncălzi.
Fixați acest lucru
Îți place această rețetă? Salvați-l acum pe tabloul dvs. Pinterest!