Iată exact ce să mănânci înainte și după.

bune

Indiferent dacă aștepți cu nerăbdare cursurile de ciclism în interior din momentul în care dai clic pe „carte”, cursurile de răsucire și urs, deoarece acestea sunt o modalitate eficientă de a înscrie un antrenament cardio solid sau se încadrează undeva între acel spectru de învârtire a iubirii și urării există un lucru pe care toți cei care învârtesc îl au în comun: ești aici pentru a lucra din greu. Iar concluzia este că acest lucru necesită unele comploturi atunci când vine vorba de ceea ce mănânci înainte și după curs, spune Hannah Grant, prima bucătară de sex feminin din Turul Franței și vedetă a documentarelor Amazon încă fără titlu inspirate din cartea ei, Cartea de bucate Grand Tour.

Prima regulă generală: Mănâncă ceva cu aproximativ o oră și jumătate înainte de curs (mai multe despre exact ce să ajungi într-un pic), spune Grant. A mânca prea aproape de începutul orei înseamnă că s-ar putea să digerați în continuare în acele intervale de sprint și tap-back-uri, care vă vor împiedica să lucrați cât de mult puteți. Pe de altă parte, lucrul pe stomacul gol - sau fără încărcarea amestecului potrivit de substanțe nutritive - poate duce la ceva ce cicliștii numesc „bonking”, spune Grant. Traducere: te vei simți prea prost ca să te împingi. (Apăsați butonul de resetare și ardeți grăsimile ca o nebunie cu The Body Clock Diet!)

La fel de important este ceea ce mănânci după curs, adaugă Grant. „Dacă nu-i oferi corpului tău combustibilul de care are nevoie pentru a-și reveni după o clasă de rotire dificilă, nu vei putea să te împingi în următoarea călătorie”, spune ea. Aici, Grant împărtășește alegerile sale de top pentru alimentele pe care să le adăugați la rutina dvs. pre și post-plimbare, pentru a vă ajuta să obțineți rezultate și mai bune din sesiunile de sudoare învârtitoare.

Cu o oră și jumătate înainte de curs, ajungeți la ...

iaurt grecesc. Gustarea ideală înainte de plimbare conține un amestec de proteine ​​slabe și carbohidrați cu digestie lentă, iar o porție de iaurt grecesc din lapte integral vă oferă amândouă, spune Grant. „Glucidele din iaurtul grecesc vă vor împiedica să scoateți din piele, iar conținutul său de proteine ​​vă va ajuta să vă alimentați mușchii, astfel încât să vă puteți împinge cu adevărat”, spune ea.

Biscuiti din grau integral si unt de migdale. Încă o dată, acest combo de carbohidrați bogați în fibre (în biscuiți) și proteine ​​slabe (în untul de migdale) este ideal pentru a vă menține energia ridicată, astfel încât să puteți lovi cu greu antrenamentul.

Ouă amestecate pe pâine prăjită integrală. Te învârti dimineața? Poate fi tentant să te rostogolești direct din pat, în spandex și direct la studioul de ciclism, dar trezirea devreme pentru a lua un mic dejun ușor va da roade pe termen lung, spune Grant. Puneți o bucată de pâine prăjită din grâu integral (un carbohidrat cu eliberare lentă) cu un ou amestecat (o sursă excelentă de proteine). Dacă nu mâncați ouă, puteți adăuga toastul respectiv cu unt de nuci.

Legate de aceasta: 5 mic dejunuri fast-food care sunt de fapt bune pentru dvs., potrivit nutriționiștilor

Făină de ovăz acoperită cu nuci. O altă masă sau gustare excelentă înainte de centrifugare, carbohidrații cu eliberare lentă de fulgi de ovăz și nucile umplute cu proteine ​​vă vor menține alimentat în mod optim pentru lucrul cel mai greu. Sfat pentru profesioniști: nu adăugați fructe pentru a vă îndulci ovăzul, spune Grant. „Zaharurile naturale din majoritatea fructelor vă vor crește glicemia la scurt timp după ce sunt digerate, ceea ce va face ca zahărul din sânge să se prăbușească în timpul exercițiului”, spune ea.

Aflați cum să gătiți ouă amestecate perfecte: