Supa de dovleac în toamnă este ceva care nu îmbătrânește niciodată. Este sănătos, foarte cremos și te menține confortabil. Unele dovlecei vor dura mai mult decât altele pentru a fi gătite, așa că asigurați-vă că păstrați fierberea până când dovleacul este complet înmuiat și este ușor de furnizat pentru cea mai cremă textură de supă.
Folosim puțină smântână dublă în versiunea noastră pentru o bogăție suplimentară, dar dacă doriți să omiteți lactatele, puteți să scăpați complet laptele de cocos. Dacă doriți să-l faceți vegetarian, un simplu schimb de stoc de legume va face trucul. De asemenea, menținem condimentul la minimum în această rețetă, dar nu ne lăsați să nu vă oprim să adăugați unele dintre ierburile și condimentele dvs. preferate: dovleacul se joacă foarte bine atât cu condimentele dulci, cât și cu ierburile sărate.
Vrei mai multă supă? Trebuie să încercați supa noastră super ușoară de praz și cartofi și versiunea super cremoasă de dovlecei și cartofi dulci!
- Cea mai bună rețetă de coapse de pui fiert - Cum să faci coapse de pui fiert
- Cea mai bună rețetă de orez curry - Cum să faci orez curry
- Cea mai bună rețetă Hummus de făcut acasă de la zero - Fitwirr
- Cea mai bună rețetă de piure de casă - Cum să faci piure de cartofi
- Cea mai bună rețetă de ouă cremă - Cum să faci ouă prăjite cu cremă grea