Știți, de asemenea, este Pollock un pește bun de mâncat?
În ceea ce privește valoarea nutritivă a pollock, ca somonul, tonul și codul, este un bun sursă de proteine slabe și sărace în grăsimi saturate. Pollock este la fel de sănătos a peşte alegere ca cod și ton, cu excepția faptului că este adesea servit prăjit, ceea ce ar anula beneficiul mâncând pește ca alegere a proteinelor.
La fel, este scump peștele Pollock? Pollock este un „sălbatic” peşte. Datorită acestei diete marine, pollock are proprietăți nutritive ridicate și la costul său relativ scăzut nu este cu mult mai mic decât mai mult scump soiuri de peşte.
Ținând cont de acest lucru, este Pollock din Alaska un pește alb?
Alaska Pollock are o aromă ușoară pește alb cu o textură delicată și fulgi. Datorită adaptabilității sale, Pollock se consumă într-o varietate de forme care includ fileuri proaspete și congelate, peşte bastoane și alte pâine și aluat peşte produse și produse „surimi”.