Postează un comentariu, adună 15 puncte de sănătate
[1 comentariu (comentarii)]

Ce este o dietă Sattvik?

Știm cu toții ce fel de mâncare ne face să slăbim și ce ne face să ne îngrășăm. Dar ați observat vreodată cum mâncarea unui fel de mâncare ne face să ne simțim drăguți și fericiți, în timp ce alții ne fac să ne simțim grei și letargici? Da, mâncarea nu are doar un impact asupra corpului nostru, ci și asupra minții noastre. De fapt, mâncarea ne poate determina și starea de spirit. A vedea o farfurie frumoasă cu unt de pui și naan ne-ar putea face fericiți când îl vedem ... Dar după ce l-am terminat? Nu atât, corect?

sattvik

Am explicat deja despre cele trei Gunas care ne guvernează mintea - Sattva, Rajas și Tamas. Știai însă că mâncarea are și aceste calități? Și prin dieta noastră, putem controla ce Guna dorim să devină Guna primară care ne conduce mintea și gândurile. Inițial, o dietă Sattvik a fost concepută pentru a câștiga o conștiință superioară pentru yoghini, înțelepți și oameni spirituali. Da, aceasta este cea mai pură dietă recomandată pentru o viață sănătoasă conștient.

Deci, să vorbim despre o dietă Sattvik, care constă din alimente Sattvik:

  • Acestea sunt alimente hrănitoare, liniștitoare și care ajută la ascuțirea minții, făcând-o mai conștientă și mai activă.
  • Alimentele Sattvik sunt vegetariene - alimente care nu provin din surse animale după ce le-au făcut rău.
  • Dar da, o legumă care a fost cultivată cu o mulțime de pesticide nu va fi considerată în natură Sattvik.
  • Acestea sunt alimente care nu conțin substanțe chimice, conservanți, coloranți artificiali și arome.
  • Nici măcar conservele nu trebuie luate în considerare. Acolo merge jumătate din mâncarea pe care o mâncăm, corect?

Deci, în ce constă o dietă Sattvik?

  • Fructe și legume organice și proaspete care au fost cultivate și culese cu drag.
  • Cereale integrale.
  • Nuci.
  • Fasole și linte.
  • Produse lactate cum ar fi lapte și ghee.
  • Uleiurile sunt sănătoase; majoritatea derivate din plante.
  • Alimentele care nu sunt prea dulci.
  • Miere.
  • Condimente care sunt benefice pentru corp și minte.

Dar din nou! Doar să obțineți aceste ingrediente și să gătiți ceva nu îl face să fie Sattvik în natură. Pentru a face mâncare Sattvik, trebuie să vă asigurați că sunt făcute într-un loc curat, calm și plăcut. Modul în care sunt tăiate legumele, proporțiile de alimente și condimente, precum și îngrijirea tandră și plăcută - toate acestea stimulează natura Sattvik a mesei.

Iată avantajele unei diete Sattvik:

  • Hrănește corpul și Dhatus.
  • Calmează și purifică mintea.
  • Oferă forță fizică.
  • Promovează longevitatea.
  • Se asigură că există un flux echilibrat de energie.
  • Curăță și reglează funcțiile corporale.
  • Este ușor de digerat. Face corpul și mintea să se simtă ușoare.

Un alt lucru de reținut pentru o dietă Sattvik este că toate cele șase gusturi conform Ayurveda ar trebui să fie echilibrate și trebuie să vă asigurați că nu mâncați excesiv ... mai degrabă mâncați în porții moderate.

Trecerea la o dietă Sattvik poate să nu arate imediat rezultate, dar cu perseverență și răbdare, cu siguranță va face diferența. O dietă Sattvik nu numai că îl va face pe cineva să se simtă mai sănătos, dar se va asigura că și ei cred că sunt mai sănătoși!