Categorii
Meniu Gourmet Takeaway
Folosim doar carne de cea mai bună calitate, legume proaspete și, bineînțeles, stăpânele dețin amestecuri și rețete de condimente, pentru a găti unele dintre cele mai bune curry și tagine indiene, marocane, orientale și nord-africane.
Pentru a face cina mai ușoară, mesele noastre de căldură și mâncare sunt ambalate în ambalaje inteligente, din carton, care pot merge direct din frigider sau congelator, în cuptorul cu microunde sau cuptor. Pentru a vă menține mesele în stare proaspătă, folosim ambalaje termosudate.
Există o gamă largă de mâncăruri vegetariene, fără gluten și fără lactate. Pentru a face alegerea și mai ușoară, opțiunile sunt marcate clar pe etichete și toate etichetele includ o scurtă descriere a mesei, greutatea de servire, o listă de ingrediente, informații nutriționale, cel mai bun înainte de date și nivelul de condimente sau „căldură”.
Ceea ce nu punem în mese este la fel de important ca ceea ce facem. Nu folosim MSG sau Ghee (unt clarificat), folosim în schimb ulei de măsline.
Indiferent de gustul dvs., indian sau marocan, indiferent dacă vă place Super Hot sau Kid Friendly, indiferent dacă vă place un favorit al mulțimii, cum ar fi untul de pui, sau dacă doriți să încercați ceva mai exotic din Mauritius sau Tunisia - este obligatoriu să existe ceva rapid și sănătos să vă rog. Mesele noastre sunt ambalate în cea mai mare parte în porții de 450 g, iar cu orez sau pâinea va servi de obicei 2 - ceea ce le face și ele o valoare deosebită!
De asemenea, sunt disponibile: scufundări gourmet, pâine, orez, pilaffs, cous cous, salate și multe altele.
La Mistress of Spice luăm în serios siguranța alimentelor și suntem foarte mândri de procesele noastre de siguranță alimentară și înregistrăm: în fiecare an, de la deschiderea ușilor noastre în 2005, bucătăria noastră a primit un nivel de siguranță alimentară de 4 stele sau „excelent”.
Dulciuri de la cafenea
Avem o selecție de produse dulci coapte la domiciliu, inclusiv: cookie-uri cu ciocolată dublă, momente de topire, Macadamia Anzacs, Choc Caramel Brownie, trufe de ciocolată, bile de trufă albă fără făină, prăjituri de ciocolată fără făină și tort de morcovi. Întrebați despre gustările noastre fără gluten și fără lactate.
Meniu mic dejun la sfârșit de săptămână
Meniul nostru de sfârșit de săptămână se schimbă tot timpul, dar în mod obișnuit oferă caracteristici, preferate simple, prietenoase cu portofelele, cum ar fi:
Scone de casă cu gem și cremă 5,00 USD
Turcă prăjită cu Avocado și Feta Smash 6,50 USD
Cupa Mistli Muesli și iaurt 5,00 USD
Frittata de roșii cu spanac, dovleac și friptură 5,00 USD
Brioșă savuroasă a zilei 4,50 USD
Catering și comerț cu ridicata
Stăpânei i-ar plăcea să se ocupe de următoarea cină sau funcția de lucru. Pentru a afla ce putem face pentru dvs. sau pentru a obține o ofertă, sunați la 0733579986 și întrebați-o pe Elise sau Casie. Sunt disponibile și prăjituri Whole Mistress!
Meniul
Dips & Nibbles - 6,50 USD
Ceapă marocană prăjită și Macadamia și miere - Dulce, bogată și crocantă delicioasă. Trăiește cu aromele Ras el Hanout, (Mild. Conține NUTS)
Dip cu sfeclă roșie balsamică și feta cu Tabil tunisian - Dulce și picant. Sfeclă proaspătă, oțet balsamic și feta cremoasă, condimentată cu Tabil tunisian. (Mediu)
Persian Roast Pumpkin Capsicum & Feta Dip: O coliziune de dulce și sărat. Cuptor prăjit dovleac și ardei gras, și feta sărată.
Babaganoush - Dip cu vinete prăjite
Favetta de fasole, mazăre și mentă cu brânză de iaurt și melasă de rodie - Destul de spus! (Blând)
Pesto cu fistic cu fistic - Pesto cu nuci cu feta cremos (conține nuci)
Dukkah - amestec de nuci și condimente egiptene. Încercați Original, Bush sau Chilli Dukkah. (Conține NUTS)
Capsicum prăjit și ceapă caramelizată - Ceapă dulce de capsicum prăjită la cuptor. Harissa anunță căldura Africii. (Fierbinte)
Nute de curry (300g) - 13,95 dolari - Macadamia proaspătă, caju, fistic și migdale prăfuite în pudră de curry Madras și tigaie uscată prăjită cu nucă de cocos mărunțită și craisins. (Conține NUTS)
Salate
Salată de naut marocan 9,00 USD - Cu lămâie conservată și Chermoula.
Fattoush Fresh Herb Salad 10,00 USD
Salată de Vege prăjită 14,50 USD - Cu dressing tunisian Tabil.
Mâncare de vită și pui 15,90 USD
Wat de vită etiopian (fierbinte)
Dhansak de vită sau de pui - Un sos bogat, cremos de linte (mediu)
Carne de vită caramelizată cu melasă de rodie și mograbia (mediu)
Tomate de vită Cocos Curry (mediu)
Madras Beef Curry - Un Madras intens, aromat. Carne de vită gătită lentă într-un sos bogat de roșii. (Ușor sau mediu)
Tagin marocan de pui și cartofi dulci - condimentat cu Stăpână de condimente Ras el Hanout, acest tagin dulce și aromat este un favorit al mulțimii. (Blând)
Chicken Cashew Korma - The Mistress lasă la foc mic pui și cartofi în iaurt cremos și făină de caju.
Pui cu unt - Un favorit al familiei care combină zahărul roșiilor îndulcite cu soare și crema catifelată. (Ușor sau mediu)
Keralen Coconut Chicken Curry - Bucurat de milioane de familii de pe coasta de sud a Indiei, acest curry cremos este unul de care se va bucura întregul trib (ușor)
Mauritius Chicken & Cartof Curry - Pui gingas într-un sos gros, pe bază de cartofi. Este Bonne, e bine! (Fierbinte)
Tagine de pui de lămâie conservat, migdale și curmale - Lămâi conservate acre, făină de migdale cremoase și curmale dulci, toate răsfățate cu Mistress of Spice Tunisian Tabil. (Mediu. Conține NUTS).
Bourguigon de vită - Caserolă clasică franceză de vită și vin roșu. Carne de vită bogată, fragedă, înăbușită timp de ore întregi în vin, brânză, ceapă, morcov, ciuperci, slănină și Mistress Herbs De Provence. E inima care se mișcă. (Ușor. Fără gluten)
Mango Chicken Curry - Dulce și sărat - dacă îți plac mango-urile, îți va plăcea acest lucru. (Mild Plus. Fără gluten).
Tagine de vită și prune - Gătirea lungă și lentă cu prune dă acestui fel de mâncare o aromă dulce, de fructe. În această versiune, mielul tradițional este înlocuit cu carne de vită. Se servește cu o stropire de migdale prăjite.
Biryani de vită - O masă completă. Orez balsamic în carne de vită condimentată lent din Sri Lanka, mazăre, fistic prăjit, craisine dulci și coriandru pentru a-l termina. (Blând). 12,00 USD
Mele de miel 16,90 USD
Tunisian Lamb & Mint Tagine - Miel tandru într-un sos pe bază de roșii, copt sub coajă de ou pufoasă și crocantă. (Mediu).
Miere din Orientul Mijlociu Capsicum & Caserole de roșii - Miel tandru, înăbușit într-un sos bogat de roșii și capsicum - servit cu feta. (Mediu. Fără gluten)
Lamb Vindaloo - Acest clasic Goan este bogat în aromă. Ușor dulce cu pâine de vin roșu și oțet balsamic. (Fierbinte. Fără gluten).
Curry de miel și spanac - Ia-ți verdele și fă și curry! Miel gătit lent într-un sos de nucă de cocos și spanac. (Mediu).
Miel conservat cu lămâie și curcubeu (ușor)
Miel și Fistic Korma (ușor)
Miel Caise și Date Tagine - Dulce, picant, sărat (Mediu)
Chermoula Lamb & Fig Tagine - Un tajin dulce și fumos din Africa de Nord - perfect cu o bere rece într-o seară plăcută de Brissie. (Mediu)
Curry de miel și nucă de cocos din Sri Lanka - Condimente întunecate bogate într-un sos cremos (ușor).
Rogan Josh - Kashmiri Lamb Curry (Medium).
Mese din legume - de la 9,90 USD
Salată de morcovi tunisian - O explozie de aromă - Căldură de la Harissa, morcovi prăjiți dulci și ierburi proaspete. (Mediu).
Mixed Dahl - Tucker indian de bază, acest amestec copios de linte este ușor aromat Mistress of Spice Garam Masala. Se servește pe orez aburit cu o ciorbă de iaurt acru (ușor).
Salată marocă de naut - Năut, ceapă roșie dulce și lămâie conservată & pătrunjel continental proaspăt îmbrăcat în suc de lămâie și condiment Chermoula.
Cartofi și dovleac cu Panch Phora - O tocană de legume groasă, consistentă condimentată cu Bengali Five Spice (ușoară).
Curry de năut și spanac - un curry sănătos și sănătos din Sri Lanka, să trăiești până la o sută de ani. (Mediu)
Vegetal Balti - O vină aromată Balti Masala, ciuperci și cartofi dulci cu fasole de caneloni și migdale prăjite. (Conține NUTS)
Năut de dovleac și Tagine eglant (mediu)
Însoțiri 6,50 USD
Chutney Madras Mango - Bun pentru carne rece, brânză și învelișuri de curry. Mango și craisine înăbușite, dulci și acrișoare, aromate cu pudră Curry Madras of Spice Madras, (mediu)
Iaurt de castraveți cu sumac - Bucurați-vă de această baie rece de castravete cu biscuiți sau administrați tactic pentru a stinge focurile de condimente.
Chermoula - Această pastă marocană de ierburi și condimente poate fi folosită ca o baie sau sos, dar este folosită în mod tradițional ca marinadă. Frecați-l pe pește, carne - sau chiar tofu. (Fierbinte).
Harissa din Africa de Nord - Această pastă de ardei iute este CALDĂ ! Folosit în Africa de Nord, cum este sosul de roșii. De asemenea, versatil, Harissa poate fi folosit și ca marinată. (Fierbinte. Nu este potrivit pentru copii).
Orez și pâine
Roti Paratha sau Chapatti - tigaie uscată prăjiți și mâncați. Pachet de 5. 5 USD
Pilaf de șofran persan (conține nuci) 5,00 USD
Couscous La Kama cu fructe și nuci 6,50 USD
Vă rugăm să rețineți - toate produsele sunt fabricate într-o bucătărie care prelucrează caju, Macadamia, alune, Fistic, Migdale și semințe de susan.
Toate prețurile pot fi modificate fără notificare prealabilă.