este

Pentru cei dintre noi cu puțin argintiu și gri în vârful noggins-ului sau, în cazul meu, când părul meu a devenit gri și s-a dezlegat cam în același timp, suntem foarte familiarizați cu vechile paradigme pe care junincile trebuie să le aibă la 65% din greutatea lor matură și într-o BCS de cel puțin 6 și 7 este mai bună la începutul sezonului de reproducere.

Cu toate acestea, cercetările din ultimul deceniu au provocat aceste gânduri. La începutul acestei primăveri, am avut ocazia plăcută de a petrece o parte a zilei la laboratorul de cercetare a animalelor și arealului Fort Keogh din Miles City, Mont. Și am învățat un lucru sau două într-o discuție cu cercetătorii Andy Roberts și Mark Petersen.

Roberts mi-a spus că acele paradigme familiare nu sunt valabile, dar este util să le privim printr-un set diferit de lentile. Pentru început, cercetările de acum multe decenii care au condus la acele paradigme și cerințele nutriționale ale NRC pentru a le face să se întâmple au fost efectuate cu turme de cercetare universitare. Este posibil ca aceste vite să fi fost gestionate diferit față de efectivele comerciale - în special efectivele comerciale în medii mai dificile, cum ar fi estul Montanei.

Privind la vechile paradigme, Roberts a spus că dacă hrănim 100% din cerințele NRC, s-ar putea să rămânem 90% însărcinate. "Ei bine, dacă am hrăni 85% din această cantitate, am pierde 5-10% din aceste animale din cauza eșecului reproductiv."

Deci, întrebarea este, care este descrierea biologică a animalelor pe care le pierdem? Sunt animale eficiente sau animale ineficiente? „Și gândul meu ar fi că sunt cele mai puțin eficiente animale din turmă, pentru că a trebuit să le hrănim mai mult decât celelalte 80% pentru a obține același răspuns. Așadar, am depășit 80% pentru ca acest 5-10% să funcționeze. Și asta este o ineficiență uriașă atunci când te gândești la asta la nivel național.

„Și un alt lucru pe care îl face, elimină orice presiune de selecție pentru eficiență, deoarece nu știm care sunt animalele atunci când le hrănim pentru a reuși și păstrăm juninci de înlocuire pe ele. Așadar, practic propagăm problema în viitorul nostru păstor. ”

Fortul Keogh are mai multe turme, dintre care una este o turmă compozită care este gestionată la fel ca o turmă comercială de vițel într-un mediu dificil. „Am decis că vom pune doar această întrebare. Dacă hrănim mai puțin în jumătate din turmă, ce se va întâmpla după o viață de productivitate a acestor animale? Așa că am început în 2001 și continuăm să urmărim aceste vite și astăzi ”, a spus Roberts.

Cercetarea este fascinantă și intenționez să fac un articol mai amplu în viitor. Cu toate acestea, pentru acest blog, voi tăia direct carnea. Au separat turma în două jumătăți, una primind mai puțin aport nutrițional decât cealaltă. Dar nici măcar vacile „restricționate” nu au fost lăsate să-și scape singuri existența. Ambele grupuri și grupurile ulterioare din anii următori au fost suplimentate în timpul iernii, la niveluri diferite.

„Așadar, după șapte ani de asta, practic nu am avut nicio diferență semnificativă în ceea ce privește performanța reproductivă, rata sarcinii, la păstor. Lucrul din care ați putea trage concluzia este că estimările noastre cu ceea ce lucram erau greșite și hrăneam cantități adecvate pentru orice, sau vacile nu funcționează în conformitate cu ceea ce credem că fac, cerințele NRC ", a spus Roberts.

„Practic, între munca noastră și unele lucrări efectuate de Mark [Petersen] în New Mexico, se pare că vacile gestionate foarte extensiv au probabil cerințe mai scăzute decât ceea ce prognozăm că ar trebui să aibă în recomandările NRC. Pot opera la un nivel mai scăzut al aportului nutrițional sau al disponibilității nutriționale decât ceea ce NRC spune că vor face ”, concluzionează Roberts.

„Deci, cerințele sunt exagerate, deoarece 20% care au nevoie de mai mult sunt acolo [cercetările timpurii care au condus la recomandările actuale ale CNRC]. Dacă scăpați de acestea, atunci veți avea alți 80% care nu au nevoie de mai mult și cerințele scad ", adaugă Petersen.

Potrivit lui Roberts, „Celălalt aspect al acestui lucru este grupurile de vite, atât în ​​New Mexico, cât și aici, care au fost gestionate destul de mult, ceea ce ați considera o operațiune tradițională sau poate operațiunile comerciale de bovine din această zonă. Sunt gestionate la un nivel de intrare mai scăzut. Deci, fie ați selectat, fie s-au adaptat la lucrul la acel nivel. Ar putea fi în orice sens. ”

Și aceasta este practic lecția de luat acasă. Prin menținerea unui animal mai mic, îi reduceți cerințele nutriționale. Și poți face asta prin genetică sau management.

Dar sunt mai multe. Pe măsură ce au urmărit vițelele de junincă până la vârsta adultă, devenind parte a păstorului, au găsit o altă mâncare: „Deci, scurta poveste este vacile gestionate cu mai puțini descendenți care sunt probabil ceea ce ați putea numi mai rezistent la secetă sau funcționează mai favorabil cu mai puțin ”, spune Roberts. "Deci, vacile s-au descurcat cu mai multe intrări, fiicele lor au avut un răspuns negativ mai mare atunci când au fost plasate într-un mediu de hrană mai scăzut după înțărcare și în fiecare an din viața lor."

Și greutatea junincelor la reproducere? Cercetarea Fort Keogh constată că junincile din grupul nerestricționat pot intra în sezonul de reproducere la 57% din greutatea matură, sau aproximativ 700 de kilograme. Junincile de la barajele restricționate intră în sezonul de reproducere la 54% din cei opt maturi, sau aproximativ 650 de kilograme.

„Uneori prezint aceste rezultate producătorilor și spun că junincile mele au 650 de kilograme la înțărcare. Aceste animale costă 450 de lire sterline la înțărcare ”, a spus Roberts.

„Când reușim ca un animal să fie mai mic, îl puteți programa pentru a fi mai eficient”, conchide el. "Aceeași genetică, tocmai a schimbat-o cu managementul."