2 - Nu mi-a plăcut

cartofi

5 Valori de 4 stele:

1 3 stele valori:

3 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Chimenul, ardeiul iute și usturoiul fac o frecare sărată pentru această friptură rapidă de porc.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Șanse de ploaie, 425 ° F. Tapetați o tigaie superficială cu folie; pus deoparte. Într-un castron mic combinați chimenul, praful de chili, sarea și pudra de usturoi. Puneți deoparte 1 linguriță din amestecul de condimente. Așezați filetul de porc în tigaia pregătită. Perieți carnea de porc cu 1 lingură de ulei. Presărați carnea de porc cu amestecul de condimente rămas, frecând cu degetele. Aranjați cartofii în jurul porcului în tigaie. Stropiți cartofii cu 1 lingură rămasă de ulei și presărați cu 1 linguriță de amestec de condimente rezervat; aruncați la haina. Se prăjește timp de 25 până la 30 de minute sau până când carnea de porc este gata (145 ° F) și cartofii sunt fragili. Acoperiți și lăsați să stea 3 minute.

Între timp, într-un castron mic amestecați iaurtul, castravetele, menta, coaja de lămâie și sucul de lămâie. Condimentează după gust cu sare și piper negru măcinat. Scoateți carnea de porc pe o tăiere și tăiați-o. Serviți carne de porc cu cartofi și amestec de iaurt.