Mai multe articole

Oceanul conține fiecare mineral necesar pentru o sănătate bună. Plantele precum algele marine absorb aceste minerale din mare; acestea sunt apoi transformate într-o formă biodisponibilă în timpul fotosintezei. Țările asiatice de coastă, cum ar fi Coreea și Japonia, s-au bazat pe alge ca aliment de bază de secole. Țările occidentale încep să recunoască beneficiile nutritive ale adăugării de alge marine în dietă. Supa de alge marine este o masă bogată în substanțe nutritive care poate fi făcută caldă sau rece pentru a vă ajuta sănătatea pe tot parcursul anului. Verificați sursa algelor înainte de cumpărare pentru a vă asigura că provine din ape nepoluate, deoarece plantele marine pot absorbi toxinele.

marine

Recuperare post-partum

În Coreea, femeile care au născut sunt hrănite cu o supă de alge numite „miyeok” de una sau mai multe ori în fiecare zi, timp de cel puțin două săptămâni după naștere, potrivit unei lucrări despre convingerile culturale coreene publicată de Colegiul Comunitar al Universității din Hawaii. Wakame de legume marine este tipul de alge preferat pentru această supă, despre care se crede că aprovizionează corpul mamei cu minerale și vitamine pierdute în timpul sarcinii și al procesului de naștere, deși această afirmație nu este susținută de studii revizuite de colegi.

Ameliorarea alergiilor

Pastilele de usturoi fără miros sunt la fel de bune pentru hipertensiunea arterială ca usturoiul proaspăt?

Imaginați-vă ceva la fel de simplu ca un bol cu ​​supă de alge în fiecare zi, ajutându-vă corpul să reziste la alergeni. Cercetările sugerează că această idee ar putea avea credință. Potrivit unui studiu al Departamentului de Sănătate Publică al Facultății de Medicină a Universității Fukuoka din Japonia, publicat în numărul din august 2006 al „Analelor de epidemiologie”, aportul alimentar ridicat de alge marine se poate corela cu o reducere a rinitei alergice.

Luptător împotriva cancerului

Se produc progrese interesante în cancer și unul este legat de un ingredient vegetal găsit în algele marine, cunoscut sub numele de fucoidan. Această polizaharidă are o structură chimică apropiată de medicamentul heparină. Potrivit cercetărilor de laborator prezentate la Conferința internațională AACR Marea Moartă privind progresele în cercetarea cancerului din martie 2010, algele pot deveni un tratament pentru limfom în viitor, datorită descoperirilor preliminare care arată activitate antitumorală la animalele de laborator. Centrul Național pentru Medicină Complementară și Alternativă recomandă să vă informați furnizorii de servicii medicale despre orice practici complementare și alternative pe care le utilizați.