Solomon

fara curaj nu ai glorie

Moderator

alex_chris

Ceapa este legume extrem de agresive. Au în ei anumiți acizi și uleiuri care irită pielea. Puteți vedea asta atunci când tăiați o ceapă și începeți să plângeți. Pentru mine, chiar și inhalarea fumului unei ceapă atunci când sunt tăiate poate irita stomacul și intestinul meu.

care

Usturoiul gătit în supă sau alte feluri de mâncare gătite uneori funcționează pentru mine, dar aceleași uleiuri și acizi ca și ceapa te îmbolnăvesc.

Tocmai am început să evit legumele astea cu ani în urmă. Este greu inițial, dar funcționează cel mai bine pentru Crohn.

Solomon

Vulcan

Ceapa este un carbohidrat fermentabil (vezi: FODMAPS)

Din experiența mea, dacă sunt consumate cu amidon sau proteine, acestea au prioritate față de sucurile și enzimele digestive, lăsând ceapa să se putrezească.

Usturoiul cu care nu am avut niciodată probleme. Motivul consumului său este conținutul de alicină care se dovedește a fi anti-bacterian. Omoară flora intestinală benefică? Nu ți-aș putea spune.