Lumea se trezește, un om la un moment dat

și mii își încep călătoria spirituală cu Mindvalley. Descoperiți Top 3 cursurile noastre masterale gratuite de creștere spirituală pentru a vă sprijini în evoluția voastră spirituală.

care

Peștele este una dintre cele mai bune proteine ​​din lume; sunt pline de grăsimi omega-3 care sunt bune pentru creier și inimă.

Cu toate acestea, există o preocupare majoră cu privire la pescuitul excesiv, poluarea oceanelor și conținutul de mercur la pești.

Acest lucru ridică întrebarea „ Cum determinați cel mai bun pește de mâncat asta este sănătos pentru corpul tău și planeta? „

Nu este întotdeauna ușor să știi ce pește este cel mai bun pentru sănătatea ta și pentru mediu.

Acesta este motivul pentru care sunteți aici, în căutarea celui mai sănătos pește de mâncat.

Sunteți absolut în locul potrivit.

În acest articol, veți cunoaște cei mai buni 7 pești pe care îi puteți mânca în condiții de siguranță. În plus, vei ști și peștii de evitat care sunt dăunători pentru tine și pentru planetă.

Nu toți peștii sunt la fel. Așadar, este esențial să știi cum să profite la maximum de ceea ce mănânci.

Care este cel mai sănătos pește de mâncat?

Atunci când alegeți cel mai bun pește de mâncare sănătos și durabil, este important să luați în considerare următoarele înainte de a cumpăra:

  • Este un pește sălbatic sau de crescătorie?
  • Ce regiune a fost prins peștele?
  • Cum a fost prins peștele? A fost prins în mod durabil?
  • Ce tratamente a suferit?
  • Care sunt impactul asupra mediului al consumului acestui pește?
  • Este sigur să mănânci acest pește?

Peștele din " cel mai bun pește de mâncat ”Lista a trecut toate considerațiile de mai sus și ambalate cu proteine ​​de înaltă calitate, bune pentru sănătatea dumneavoastră.

„Dieta” nu înseamnă „modificarea temporară a vieții tale pentru un câștig pe termen scurt”, înseamnă „modul de viață”.

- Eric Edmeades, autorul programului WildFit al Mindvalley

Peștii enumerați în acest articol sunt și alegeri ecologice, ceea ce înseamnă că fie sunt capturați în mod responsabil, fie sunt crescuți din punct de vedere etic și nu sunt pescuiți în exces.

1. Somon sălbatic din Alaska

Unele studii sugerează că consumul de somon este rău pentru dvs. deoarece conține o mulțime de grăsimi saturate, ceea ce poate duce la obezitate și diabet de tip 2.

Deci, somonul este bun pentru tine?

Doar anumite tipuri de somon sunt bune pentru dvs.

Somonul crescut are de 3 ori mai multe grăsimi totale și are o valoare nutrițională mai mică în comparație cu somonul capturat sălbatic. Ar trebui să evitați somonul de crescătorie și să alegeți în schimb somonul sălbatic.

Tabelul 1: O comparație nutrițională între somonul de crescătorie și somonul sălbatic.

1/2 file de somon sălbatic1/2 file de somon de crescătorie
Calorii 281 412
Proteină 39 grame 40 grame
Gras 13 grame 27 grame
Omega 3 3,4 grame 4,2 grame
Omega-6 341 mg 1.944 mg
Colesterol 109 mg 109 mg
Fier 9% 4%
Magneziu 14% 13%
Fosfor 40% 48%
Potasiu 28% 21%
Sodiu 3,6% 4,9%
Zinc 9% 5%

Acestea fiind spuse, somonul sălbatic din Alaska este o alegere mai sănătoasă decât somonul de crescătorie.

Unele dintre beneficiile somonului sălbatic sunt:

  • Bogat în grăsimi omega-3
  • Bogat în proteine
  • Ambalat cu vitamine B.
  • Încărcat cu potasiu și seleniu

2. Ton ușor (conservat)

Tonul este incredibil de hrănitor și mare sursă de proteine, Vitamine B și omega-3. Cu toate acestea, unele tonuri sunt considerate pești cu conținut ridicat de mercur, un metal greu toxic.

Consum excesiv de mercur la pești poate duce la boli grave de sănătate, cum ar fi probleme de dezvoltare a creierului, pierderea memoriei, creier permanent și leziuni renale.

Cel mai sigur pește de mâncat din categoria ton este conserve de ton ușor ambalat în apă . Lumina bucăților este făcută în principal din ton de tip skipjack, un tip mai mic de ton cu un conținut mai mic de mercur.

Un ton ușor conservat de 5 uncii oferă:

  • Calorii: 179
  • Carbohidrați: 0g
  • Proteine ​​din ton: 39,3g (79% din valoarea zilnică, DV )
  • Grăsime totală: 1,3 g (2% din DV)
  • Vitamina B6: 27% din DV
  • Vitamina B12: 77% din DV
  • Fier: 13% din DV
  • Fosfor: 25% din DV
  • Sodiu: 22% din DV
  • Seleniu: 177% din DV

3. macrou Atlantic

Macroul este un pește alb bogat în proteine, plin de omega-3, vitamina B-12, seleniu și vitamina D, ceea ce îl face unul dintre cei mai buni pești de mâncat. Cu toate acestea, trebuie totuși să alegeți cu înțelepciune, deoarece nu toate macroul este sigur de mâncat.

Când vine vorba de alegerea macroului, asigurați-vă că optați pentru Macrou Atlantic deoarece este un pește cu conținut scăzut de mercur, cu un conținut foarte scăzut de mercur.

Macroul rege și macrouul spaniol, pe de altă parte, sunt pești cu conținut ridicat de mercur pe care ar trebui să evităm să îl consumăm.

Un file (88 g, 3,1 oz) de macrou gătit din Atlantic oferă:

  • Calorii: 231
  • Carbohidrați: 0g
  • Proteine: 21g (42% din DV)
  • Grăsime totală: 15,7 g (24% din VD)
  • Vitamina B6: 20% din DV
  • Vitamina B12: 279% din DV
  • Niacină: 30% din DV
  • Magneziu: 21% din DV
  • Fosfor: 24% din DV
  • Sodiu: 3% din DV
  • Seleniu: 65% din DV

4. Păstrăv curcubeu

Acest pește cu apă rece se află pe lista „cel mai sănătos pește de mâncat”, deoarece deși este sărac în calorii, păstrăvul curcubeu este încărcat cu proteine, omega-3 și vitamine și minerale esențiale. În plus, este unul dintre cei mai buni pești cu conținut ridicat de proteine, cu conținut scăzut de grăsimi, pentru persoanele care doresc să slăbească sănătos .

Spre deosebire de somon, păstrăvul curcubeu de crescătorie are un nivel scăzut de mercur, deoarece este crescut protejat de contaminanți.

S-ar putea să întrebați „ Păstrăvii și somonul arată la fel, în ce fel sunt diferite? „

Lumea se trezește, un om la un moment dat

și mii își încep călătoria spirituală cu Mindvalley. Descoperiți Top 3 cursurile noastre masterale gratuite de creștere spirituală pentru a vă sprijini în evoluția voastră spirituală.

Marea întrebare! Aceasta este o confuzie obișnuită între păstrăv și somon, deoarece acestea arată de obicei destul de asemănătoare.

La gust, păstrăvul are un gust foarte asemănător cu somonul. Cu toate acestea, păstrăvul crescut în fermă tinde să aibă un gust mai pestriț.

Un file (71 g, 2,5 oz) de păstrăv curcubeu gătit are:

  • Calorii: 120
  • Carbohidrați: 0g
  • Proteine: 17,2 g (34% din DV)
  • Grăsime totală: 5,1 g (8% din VD)
  • Vitamina B6: 14% din DV
  • Vitamina B12: 59% din DV
  • Niacină: 31% din DV
  • Potasiu: 9% din DV
  • Fosfor: 19% din DV
  • Sodiu: 1% din DV
  • Seleniu: 15% din DV

5. Tilapia

Tilapia este un tip de pește alb care are un gust ușor și este relativ ieftin în comparație cu alte opțiuni de pește.

Datorită prețului său, unii oameni se întreabă: „ Este tilapia sănătoasă? „

Da! Tilapia este un pește cu conținut scăzut de mercur și considerat unul dintre cei mai siguri pești de mâncat.

SUA. Administratorul de alimente și medicamente (FDA) recomandă chiar femeilor și copiilor gravide și care alăptează să mănânce tilapia, deoarece este bogat în proteine, omega-3 sănătoși, fier și conține mai multe vitamine B și D decât alte alimente.

O uncie (28g) de tilapia gătită conține:

  • Calorii: 35,8
  • Carbohidrați: 0g
  • Proteine: 7,3 g (15% din DV)
  • Grăsime totală: 0,7 g (1% din VD)
  • Vitamina B6: 2% din DV
  • Vitamina B12: 9% din DV
  • Niacină: 7% din DV
  • Potasiu: 3% din DV
  • Fosfor: 6% din DV
  • Sodiu: 1% din DV
  • Seleniu: 22% din DV

6. Sardine

De asemenea, un pește gras, aceste mici sardine ieftine sunt unul dintre cei mai buni pești de mâncat din motive întemeiate.

Ei sunt alimente foarte nutritive, mai ales atunci când sunt consumate întregi, inclusiv pielea și oasele - oferind și mai mult calciu și fosfor .

Este, de asemenea, unul dintre puținele alimente bogate în mod natural în vitamina D.

Majoritatea sardinelor sunt conservate, dar valorile lor nutriționale sunt la fel de ridicate ca și cele proaspete.

O cutie (92g, 3.2oz) de conservă de sardină în ulei oferă:

  • Calorii: 191
  • Carbohidrați: 0g
  • Proteine: 22,7 g (45% din DV)
  • Grăsime totală: 10,5 g (16% din DV)
  • Vitamina D: 63% din DV
  • Vitamina B12: 137% din DV
  • Niacină: 24% din DV
  • Calciu: 35% din DV
  • Fosfor: 45% din DV
  • Sodiu: 19% din DV
  • Seleniu: 69% din DV

7. Wild-Caught Alaska Pollock

Acest pește alb din Alaska, cu aromă ușoară, a fost în mod constant una dintre primele 5 specii de fructe de mare cele mai consumate.

Alaska Pollock își datorează popularitatea din patru motive: 1) omega-3, 2) proteine, 3) cu conținut scăzut de grăsimi și 4) cu conținut scăzut de mercur.

De obicei, veți găsi pulbere în bețișoare de pește proaspete și congelate, produse din pește bătute și, în mod surprinzător, bastoanele de crab pe care le mâncați în sushi baruri conțin, de asemenea, pollock din Alaska.

Un file (60 g, 2,1 oz) de polen gătit din Alaska conține:

  • Calorii: 67,8
  • Carbohidrați: 0g
  • Proteine: 14,1 g (28% din DV)
  • Grăsime totală: 0,7 g (1% din VD)
  • Tiamină: 3% din DV
  • Vitamina B12: 42% din DV
  • Niacină: 5% din DV
  • Magneziu: 11% din DV
  • Fosfor: 29% din DV
  • Sodiu: 3% din DV
  • Seleniu: 37% din DV

Ce pește nu ar trebui să mănânci?

Acum, veți cunoaște reversul monedei, peștele pe care nu ar trebui să-l mâncați.

Acești pești au fie un conținut ridicat de mercur, fie contaminanți nesănătos pentru tine, specii pe cale de dispariție sau capturate sau crescute neetic.

Votează cu banii tăi. Când încetați să cumpărați alimente nesănătoase, industria alimentară nu va mai produce.

- Eric Edmeades, autorul programului WildFit al Mindvalley

Când încetați să cumpărați acești pești, pescarii nu vor mai pescui. În cele din urmă, speciile pe cale de dispariție se vor restabili la niveluri normale, iar fermierii de pești vor fi obligați să crească sau să prindă în mod responsabil.

  1. Portocaliu rugos: pe cale de dispariție
  2. Pește-spadă: pește cu conținut ridicat de mercur
  3. Rechin: pește cu conținut ridicat de mercur, pe cale de dispariție
  4. Macrou regelui: pește cu conținut ridicat de mercur
  5. Ton obez: pește cu conținut ridicat de mercur
  6. Mahi-mahi (importat, paragat): prins iresponsabil
  7. Halibut (Atlantic): pe cale de dispariție
  8. Tilefish: pește cu conținut ridicat de mercur
  9. Sturion Beluga (caviar): pe cale de dispariție
  10. Ton cu aripioare albastre: pe cale de dispariție

Care este cel mai popular pește de mâncat?

Nu ar trebui să luăm în considerare doar gustul și prețul atunci când cumpărăm pește, ci și nivelul său de siguranță, impactul asupra mediului și beneficiile nutriționale.

Acestea fiind spuse, acestea sunt primele 10 cele mai populare și cele mai gustoase pești:

  • Somon din Alaska capturat sălbatic
  • Ton ușor
  • Tilapia
  • Pollock din Alaska
  • Păstrăv curcubeu
  • cod
  • Halibutul negru
  • Somn
  • Ton
  • Pangasius

Mesajul Take-Home

Vremurile se schimba.

Au trecut vremurile în care oamenii consumă alimente numai în funcție de preț, gust și aspect.

Din ce în ce mai mulți oameni se trezesc la iresponsabilitatea fermierilor de pește și a industriei alimentare.

Oamenii nu mai sunt preocupați doar de ei înșiși, ci și profund îngrijorați de viitorul planetei noastre.

Cunoașterea celui mai bun pește de mâncat este cu un pas mai departe umanitate mai sănătoasă și un mediu mai durabil.

Alegeți peștii care sunt sărace în mercur, bogate în substanțe nutritive esențiale și nu sunt pescuite sau cultivate iresponsabil .

Puteți face diferența în industria peștelui.

M-am întrebat vreodată de ce dietele nu funcționează?

Ideea că dietele moderne îți îmbunătățesc sănătatea este un mit.

Când mergem la diete, vrem să ne simțim mai sănătoși, mai fericiți și mai în formă.

Din păcate, asta nu se întâmplă întotdeauna. De fapt, 95% dintre persoanele care au urmat programe de dietă spun nu a funcționat.

Problema este că acești oameni au fost păcăliți în mitul dietei.

Mitul este că, pentru a fi sănătos, trebuie să mănânci mai puțin sau să te concentrezi doar pe anumite grupe de alimente.

Dar aceste metode nu abordează problema reală - faptul că nu primim toată nutriția de care are nevoie corpul nostru.

Dacă doriți să dezvoltați o sănătate adevărată și durabilă, alăturați-vă Eric Edmeades, Creatorul WildFit, Programul de dietă cel mai reușit din Mindvalley, în această clasă GRATUITĂ, unde veți învăța:

✅ Adevărata definiție a cuvântului „dietă”. Când înțelegeți acest fapt simplu, veți realiza de ce majoritatea dietelor nu funcționează și ce ar trebui să faceți în schimb pentru a vă revendica sănătatea și a vă corecta greutatea.

✅ Descoperă cum Vishen Lakhiani a devenit mai subțire, mai potrivit și mai puternic la 40 de ani decât era la 27 de ani, în doar 8 săptămâni - fără a-și schimba rutina de exerciții fizice sau dietele cu restricție calorică.

✅ Știința simplă din spatele motivului pentru care mâncăm ceea ce mâncăm și a un truc puternic, dar simplu, pentru a-ți împiedica poftele și pentru a-ți reconfigura creierul pentru a mânca sănătos.

Înregistrați-vă acum pentru a experimenta o transformare a sănătății și fitnessului care vă schimbă viața!

Ai învățat ceva nou despre pești astăzi? Dacă da, împărtășiți cele mai mari învățături și de ce este important pentru dvs. în secțiunea de comentarii de mai jos!

Lumea se trezește, un om la un moment dat

și mii își încep călătoria spirituală cu Mindvalley. Descoperiți Top 3 cursurile noastre masterale gratuite de creștere spirituală pentru a vă sprijini în evoluția voastră spirituală.

Michelle este un copil al globului, un patriot expatriat și un creator. Locurile ei fericite sunt adesea lângă apă și deseori pot fi găsite înotând, alergând sau practicând yoga. Ea crede că putem reduce considerabil impactul nostru asupra mediului prin simplificare. Provocarea normelor convenționale și privirea lucrurilor din puncte de vedere alternative sunt ceea ce face viața interesantă pentru ea.