HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

populare

Nota editorului: Această poveste a fost publicată inițial în 2012. În 2019, Diwali are loc oct. 27, 2019.

Sunt șanse, prima experiență cu un desert indian a fost să deguste o mulțime de făină prăjită și zahăr.

13 noiembrie este Diwali, festivalul hindus al luminilor și o sărbătoare anuală a binelui care cucerește răul. În această zi, hindușii, sikhii, jainii și membrii altor religii își petrec ziua pentru a-și aminti semnificația venirii acasă a zeului hindus Lord Rama după ce au fost exilați timp de 14 ani. Și, ca orice sărbătoare festivă, oamenii care sărbătoresc Diwali strâng, de asemenea, cât mai mult timp de familie și mâncare cât pot.

Dulciurile indiene sau mithai sunt servite atât ca ofrandă religioasă, cât și ca desert de sărbătoare. Și de obicei sunt, bine, dulci. Amestecate cu făină, zahăr și adesea produse lactate, dulciurile sunt aromate cu toppinguri tradiționale precum fistic, migdale și șofran.

Alte activități tradiționale includ aprinderea luminilor mici, numite diyas în jurul casei timp de o săptămână și vizitarea unui templu pentru binecuvântări.

Majoritatea sărbătorilor înseamnă că ne abținem temporar de dietele noastre, deoarece nu puteți sărbători pe deplin toate festivitățile fără a vă răsfăța cu niște zahăr. Pentru Diwali, deserturile indiene populare includ jalebi, care este un aluat subțire prăjit, ud în sirop de zahăr și colorant alimentar portocaliu și gulab jamun, care sunt bile de aluat prăjite și udate în sirop de zahăr.

Dar nu vă lăsați păcăliți - deserturile indiene pot fi grase și zaharate, dar dieta indiană este una dintre cele mai sănătoase din lume. O dietă tipică indiană include cereale integrale, fructe, legume, leguminoase, nuci și iaurt fără zahăr, potrivit LiveStrong.com. Majoritatea mâncărurilor indiene sunt create de la zero, evitând orice conservanți sau zaharuri adăugate, iar turmericul, utilizat pe scară largă în bucătăria indiană, a fost strâns legat de protecția împotriva bolii Alzheimer.

Luând propria noastră rotire pe unele dintre aceste deserturi populare, am adăugat, de asemenea, un număr de calorii și un exercițiu simplu (de cele mai multe ori) care poate arde acea delicioasă zahăr prăjită. Diwali fericit!

UITE: 10 dulciuri indiene populare și activitățile pe care le puteți face pentru a le arde:

Gulab Jamun:

FARFURIA: Gulab Jamun este un popular desert indian făcut cu aluat prăjit și lapte. Rulat în bile, aluatul este apoi răcit în sirop de zahăr.

CONTEA CALORIE: Două bile au aproximativ 387 de calorii.

ARDE-O: Saltul de frânghie timp de 43 de minute va ajuta la arderea a aproximativ 400 de calorii, potrivit LiveStrong.com.

Jalebi:

FARFURIA: Păstrând tendința bunătății prăjite, jalebi este, de asemenea, făină de grâu prăjită (răsucită în vârtejuri sau forme de covrig) și înmuiată în sirop de zahăr. Își primește culoarea portocalie strălucitoare din coloranții alimentari.

CONTEA CALORIE: O bucată este de aproximativ 150 de calorii.

ARDE-O:Dansul timp de 24 de minute (cu unele melodii Bollywood) poate arde până la 150 de calorii.

Laddu (Sau Ladoo):

FARFURIA: Laddo este un desert în formă de bilă, care este făcut din făină și zahăr. Sunt disponibile în diferite culori, inclusiv galben și portocaliu.

CONTEA CALORIE: O bucată are aproximativ 185 de calorii.

ARDE-O: Schimbarea cearșafurilor timp de 30 de minute (poate pentru câteva paturi?) Poate arde până la 185 de calorii, potrivit Quickiechick.com.

Ras Malai:

FARFURIA: Ras malai se face de obicei cu lapte praf, ouă și făină, apoi se mulează în bile și se servește cu zahăr, smântână și lapte.

CONTEA CALORIE: O bucată are aproximativ 180 de calorii.

ARDE-O: Greblați aproximativ 30 de minute și petreceți 15 minute curățând frunzele - puteți arde aproximativ 200 de calorii, potrivit Self.com.

Peda:

FARFURIA: Peda se face cu lapte îngroșat, zahăr și arome precum fistic, cardamom și șofran.

CONTEA CALORIE: O bucată are aproximativ 82 de calorii.

ARDE-O: O rundă de curățare timp de 20 de minute (inclusiv măturarea) poate arde până la 80 de calorii, conform eHow.com.

Halwa:

FARFURIA: Halwa se face de obicei cu o bază de făină sau o bază de nuci și conține adesea griș. Halwa se poate face cu morcovi, fistic sau migdale.

CONTEA CALORIE: O bucată are aproximativ 100 de calorii.

ARDE-O: Veți avea nevoie de o zi cu vânt, dar zborul unui zmeu timp de 20 de minute poate arde 100 de calorii.

Kheer:

FARFURIA: Kheer este versiunea din Asia de Sud a budincii de orez, făcută cu lapte, zahăr și toppinguri, cum ar fi migdale și caju.

CONTEA CALORIE: O porție are 270 de calorii.

ARDE-O: Alergând aproximativ 10 km (6 mile) poate arde până la 270 de calorii, potrivit LiveStrong.com.

Kaju Katli:

FARFURIA: Kaju katli este făcut din caju măcinat și zahăr. Dulciul (numit și barfi) este acoperit cu o folie de argint comestibilă.

CONTEA CALORIE: O bucată are aproximativ 58 de calorii.

Karanji:

FARFURIA: Karanji este o aluat de patiserie umplut cu nucă de cocos sau zahăr și fructe.

CONTEA CALORIE: O porție are aproximativ 224 de calorii.

ARDE-O: O combinație de pași, robinete și alpiniști timp de 20 de minute poate arde 225 de calorii, potrivit Fitness Magazine.

Cham Cham (Chum Chum):

FARFURIA: Cham Cham, sau Chum Chum, este un popular desert bengalez făcut cu făină, zahăr și fulgi de cocos.

CONTEA CALORIE: O bucată are aproximativ 175 de calorii.

ARDE-O: Incearca boxul! O rundă de kick box (timp de aproximativ 15 minute) poate arde până la 175 de calorii, potrivit Fitness Magazine.