Câte calorii din brânza de capră? Vedeți mai jos, caloriile de brânză de capră pentru diferite dimensiuni de servire. Vă oferim informații nutriționale despre brânza de capră și beneficiile brânzei de capră pentru sănătate pentru a vă ajuta să slăbiți și să mâncați o dietă sănătoasă.
Brânza de capră este în general o brânză albă moale, făcută din lapte de capră. Brânza de capră este bogată în grăsimi, aprox. 21g la 100g, deși mult mai puțin decât alte brânzeturi, dar nu trebuie luat în considerare dacă scopul dvs. este să slăbiți.
Oferă o sursă bună de vitamine A, B1-B3, B5, B6, B12, D, E, K, calciu, proteine și fosfor, precum și alte minerale.
Brânza de capră este excelentă pentru sănătatea dinților și oaselor noastre. Se consideră că alte beneficii din brânza de capră includ protecția împotriva bolilor de inimă și beneficiile care provin de la probiotice (bacterii bune).
Bucurați-vă de rețetele noastre de dietă cu brânză de capră din partea de jos a acestei pagini
Brânza conține în general acid linoleic conjugat (CLA). Studiile CLA au arătat că ajută la pierderea în greutate. Deși, în general, nu recomandăm suplimente, deoarece credem că toți nutrienții și vitaminele ar trebui să provină din alimentația sănătoasă, acesta este un supliment pe care ar trebui să-l luați în considerare dacă renunțați la brânză ca parte a programului dvs. de slăbire.
Comparați caloriile brânzei de capră cu celelalte calorii din brânză și produse lactate.
Calorii de brânză de capră:
Brânză, capră, moale
Refuza: 0%| Mărimea porției | Calorii pe porție |
| 100 de grame | 268 kcal (1121 kJ) |
| 1 oz, 28,35 grame | 76 kcal (318 kJ) |
Brânză, capră, tip semisoft
Refuza: 0%| Mărimea porției | Calorii pe porție |
| 100 de grame | 364 kcal (1524 kJ) |
| 1 oz, 28,35 grame | 103 kcal (432 kJ) |
Brânză, capră, tip tare
Refuza: 0%| Mărimea porției | Calorii pe porție |
| 100 de grame | 452 kcal (1891 kJ) |
| 1 oz, 28,35 grame | 128 kcal (536 kJ) |
Informații nutriționale despre brânza de capră
| Proximează: | |
| Apă | 60,75 g |
| Energie | 1121 kJ (268 kcal) |
| Glucidele | 0,89 g |
| Zaharuri | 0,89 g |
| Gras | 21,08 g |
| Proteină | 18,52 g |
| Minerale: | |
| Calciu, Ca | 140 mg (14%) |
| Fier, Fe | 1,90 mg (11%) |
| Magneziu, Mg | 16 mg (4%) |
| Fosfor, P | 256 mg (26%) |
| Potasiu, K | 26 mg (0,6%) |
| Zinc, Zn | 0,92 mg (6%) |
| Cupru, Cu | 0,732 mg (37%) |
| Mangan, Mn | 0,100 mg (5%) |
| Seleniu, Se | 2,8 mcg (4%) |
| Vitamine: | |
| Tiamina (Vit. B1) | 0,070 mg (5%) |
| Riboflavină (Vit. B2) | 0,380 mg (22%) |
| Niacina (Vit. B3) | 0,430 mg (2%) |
| Acid pantotenic (B5) | 0,680 mg (7%) |
| Vitamina B6 | 0,250 mg (13%) |
| Folat (Vit. B9) | 12 mcg |
| Vitamina B12 | 0,19 mcg (3,2%) |
| Vitamina A | 1033 UI (21%) |
| Vitamina E | 0,18 mg (1%) |
| Vitamina D | 15 UI (4%) |
| Vitamina K | 1,8 mcg (2%) |
| Procentele sunt relative la aportul zilnic recomandat în SUA (CDI) pentru adulți. | |
Autor: Lana Soko
Rețete de brânză de capră
Reteta de sparanghel Frittata cu branza de capra
Această rețetă de frittata cu brânză de sparanghel și capră oferă 191 de calorii, este o sursă bună de vitamina A, folat, riboflavină, este potrivită pentru vegetarieni și diabetici și este fără gluten. De asemenea, are un conținut scăzut de carbohidrați și sodiu, un conținut scăzut de GI și un conținut ridicat de proteine.
Această salată delicioasă de brânză de capră și legume Chevre Blanc la grătar este rapidă și ușor de făcut și durează doar 20 de minute. 437 de calorii într-o singură porție, bogată în cupru, riboflavină, fosfor, vitamina A, B6 și C. Rețeta are un conținut scăzut de carbohidrați, indice glicemic, colesterol și este vegetariană.