greutate

Ai visat vreodată că mâncarea rapidă este sănătoasă? Nu este atât de departe pe cât credeți. Alternativa este simplă, hrănitoare și convenabilă. Dacă știți cum să alegeți cele mai bune bare de înlocuire a mesei, următoarea întâlnire cu cântarul poate deveni revigorantă.

În timp ce stai jos și mănânci legume este una dintre cele mai bune modalități de a pierde în greutate, nu este întotdeauna posibil. În lumea cu ritm rapid în care trăim, o masă fără grabă sună ca ceva dintr-un roman fantastic. De aceea, de multe ori, omitem cu totul mesele sau scăpăm ceva teribil de nesănătos.

În acest articol, am dori să împărtășim o alternativă excelentă de fast-food, care poate deveni asistentul tău preferat de slăbire timp de mulți ani.

Ce sunt barele de înlocuire a meselor?

Știați că barele de proteine ​​sunt hrană spațială? Compania Pillsbury a creat primele bare nutritive pentru astronauți în anii 1960 (1). Și-au făcut drum încet spre pământ în anii 1970 și s-au așezat în gențile sportive ale sportivilor serioși.

În timp, nutriționiștii au realizat valoarea acestor bare purtate pentru oameni. Ca rezultat, putem vedea o mare varietate a acestora pe piață astăzi pentru a satisface orice cerință.

Corpurile noastre au nevoie de mai mulți nutrienți importanți pentru a funcționa corect și pentru a putea realiza ceea ce dorim. De exemplu, dacă obiectivul dvs. este să slăbiți, barele de înlocuire a meselor s-ar putea dovedi a fi exact ceea ce aveți nevoie. Cea mai bună bară de înlocuire a meselor pentru scăderea în greutate conține numeroși nutrienți, în timp ce conține un număr limitat de calorii.

Fibrele, proteinele și grăsimile joacă un rol crucial în suprimarea poftei de mâncare și menținerea sațietății pentru o perioadă mai lungă de timp. De asemenea, carbohidrații vă măresc nivelul de energie, evitându-vă oboseala.

Prin urmare, barele potrivite pentru înlocuirea mesei pot înlocui cu succes o masă atunci când fugiți sau nu aveți acces la alternative sănătoase cu conținut scăzut de calorii.

Avantajele și dezavantajele barelor de înlocuire a meselor

Cea mai bună parte a barelor de înlocuire a meselor pentru pierderea în greutate este că știm exact câte calorii conține fiecare. Adică nu poți mânca în exces când ai unul. Să vedem și alte argumente pro și contra.

Pro

  • Ușor de consumat în mișcare
  • Nu conține cantități mari de colesterol sau grăsimi
  • Nu aveți nevoie de refrigerare
  • Aveți un număr limitat de calorii

Contra

  • Poate fi costisitor
  • Poate avea un gust neplăcut
  • Poate conține ingrediente nesănătoase

În timp ce barele de înlocuire a meselor pot părea a fi un adevărat salvator pentru persoanele care se luptă cu excesul de greutate, ele nu pot deveni singurul lucru pe care îl mănânci. Motivul este lipsa de fitochimicale și bioflavonoide, care sunt necesare pentru sănătatea umană.

Este permisă înlocuirea uneia sau a două mese pe zi cu bare de înlocuire a meselor de înaltă calitate (2). Cu toate acestea, nu mâncați decât aceste bare nu este recomandat și ar trebui să fie folosit doar ca opțiune complementară dietei.

Bare de înlocuire a meselor vs bare de proteine

Liniile directoare dietetice pentru americani recomandă adulților să consume următoarele:

  • 45% până la 65% din caloriile din carbohidrați
  • 10% până la 35% la sută din caloriile din proteine
  • 20% până la 35% la sută din caloriile din grăsimi

Aceste valori pot fi ajustate în funcție de obiectivele dietetice ale fiecărui individ. De aceea, atunci când vine vorba de bare de înlocuire a meselor și bare de proteine, ingredientele aruncă lumina. Înainte de a cumpăra una dintre aceste bare, ar trebui să luați în considerare studierea cu atenție a etichetei, astfel încât să se potrivească scopului dorit.

Uneori, un baton de proteine ​​poate conține exact ceea ce aveți nevoie, în timp ce un bar de înlocuire a mesei nu. În același timp, o bară energizantă nu vă poate ajuta deloc să slăbiți, datorită conținutului ridicat de zahăr pe care îl au de obicei.

Barele cu proteine ​​sunt de obicei foarte eficiente dacă obiectivul dvs. este recuperarea. În general, acestea includ o mulțime de proteine ​​pentru creșterea și repararea mușchilor, carbohidrați pentru a recupera energia pierdută, aminoacizi și o mulțime de calorii.

Dar, deoarece sunt bogate în calorii, de obicei nu sunt recomandate pentru pierderea în greutate, cu excepția cazului în care există persoane care au nevoie de o gustare mai substanțială.

Barele de înlocuire a meselor, pe de altă parte, datorită conținutului redus de calorii și carbohidrați, sunt cea mai bună alegere pentru planul dvs. de slăbire. Cele mai bune bare de înlocuire a meselor pentru scăderea în greutate ar trebui să conțină:

  • Proteină - dă senzația de plenitudine
  • Fibră - te ajută să te simți sătul mai mult timp
  • Probiotice - ajuta digestia
  • Vitamine si minerale - să te mențină sănătos
  • Număr scăzut de calorii (200 -300) - ajută la scăderea în greutate
  • Grăsimi și carbohidrați sănătoși - menține echilibrul nutrițional

Barele de înlocuire a meselor pentru bărbați vs femei

Când căutați conținut de proteine ​​într-un bar, vă recomandăm să urmați recomandările Institutului de Medicină. Acestea recomandă 56 de grame pentru bărbați și 46 de grame pentru femei și aproximativ 15% din aportul zilnic de calorii.

Consumul de mai multe proteine ​​pe zi decât recomandat poate duce la creșterea în greutate, deoarece corpul tău va consuma doar proteinele de care are nevoie și va stoca restul ca grăsime.

Cu toate acestea, normele de mai sus sunt pentru persoanele care duc un stil de viață sedentar. Dacă vă antrenați în mod regulat, aveți nevoie de mai multe proteine. Dacă încercați să câștigați mușchi, trebuie să consumați aproximativ 1 gram de proteine ​​pentru fiecare kilogram de greutate pe zi (3). Este la fel pentru bărbați și femei, chiar dacă bărbații au o masă musculară mai mare în comparație cu femeile.

În ceea ce privește nevoile calorice, un bărbat adult, mediu, are nevoie de aprox. 2800-3000 de calorii pe zi comparativ cu aproximativ 2000 de calorii pe zi cerute de femei. Conform Dietary Reference Intakes (DRIs), o femeie arde cu aproximativ 400 de calorii mai puțin decât o face un bărbat într-o singură zi.

Barele de înlocuire a meselor pot deveni cei mai buni prieteni pentru persoanele care încearcă să slăbească în timp ce nu au suficient timp pentru a mânca mese echilibrate. Cheia pentru ca aceste bare să își facă treaba sunt ingredientele de înaltă calitate. Din nou, citirea etichetei poate salva ziua.

O privire mai atentă la ingredientele barei de înlocuire a meselor

Uitați-vă întotdeauna la eticheta barei de înlocuire a mesei înainte de a cumpăra. Numărul de calorii nu vă poate spune totul. O bucată de carton are și un număr scăzut de calorii, dar nu vă va oferi o nutriție suficientă.

Proteină

O bară de înlocuire a mesei de înaltă calitate trebuie să conțină 10-15 g de proteine. Cea mai bună sursă de proteine ​​pentru pierderea în greutate este zerul sau cazeina. Soia și gelatina sunt excluse (2 a). Este posibil să găsiți adesea un amestec de zer și soia sau zer, soia și cazeină. Deși această combinație este mai bună decât soia sau gelatina, aceasta poate afecta negativ funcția tiroidiană (4).

Grăsimi

Grasimile sanatoase sunt necesare pentru o masa echilibrata. Bara poate avea maximum 3 grame de grăsimi saturate. Grăsimile trans nu sunt permise. Totalul a 10 grame de grăsime este satisfăcător. Aceste grăsimi provin cel mai bine din astfel de uleiuri vegetale polinesaturate, precum măsline sau nucă de cocos. Uleiul Pam poate crește colesterolul.

Glucidele

Uită-te atent la conținutul de zahăr. Nu trebuie să depășească 15-17 grame. Raportul carbohidrați la grăsime și proteină ar trebui să fie de 30/40/30. Feriți-vă de alcoolii din zahăr, care vă pot afecta în mod negativ sistemul digestiv. Acestea sunt adesea adăugate pentru ca bara de înlocuire a mesei să aibă un gust mai bun. În cazul în care bara dvs. conține 15 g carbohidrați și 10 g alcooli de zahăr, în esență primiți doar 5 g carbohidrați buni.

Vitamine si minerale

Căutați vitaminele de bază, cum ar fi A, C, D și E și minerale precum calciu și fier. Fiecare bar pe care îl utilizați pentru a înlocui o masă ar trebui să conțină aproximativ 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Feriți-vă de bara care conține prea multe vitamine. Vitaminele excesive pot cauza probleme de sănătate.

Fibră

Acordați o atenție deosebită conținutului de fibre. Orice mai mic de 6-7 grame nu merită analizat. Institutul de Medicină raportează că bărbații au nevoie de 38 de grame de fibre pe zi, iar femeile au nevoie de 25 (5). În consecință, o masă ar trebui să conțină aproximativ 10 grame de fibre.

Calorii

Cât de scăzut este prea scăzut? Dacă bara dvs. de înlocuire a mesei are mai puțin de 200 de calorii, vă veți simți foame într-o oră, astfel încât cantitatea recomandată este undeva la 200-300 de calorii pentru un plan alimentar echilibrat și o slăbire sănătoasă.

Ingrediente de evitat

Cu varietatea de bare nutritive de pe piață astăzi, este ușor să alegeți una greșită. Trucul este să faci alegeri în cunoștință de cauză și să poți găsi barele de înlocuire a meselor, care sunt ambalate cu vitamine, minerale și substanțe nutritive sănătoase. Între timp, ferește-te de următoarele ingrediente:

  • Alcool de zahăr
  • Caragenan
  • Sirop de porumb cu multa fructoza
  • Amelioratori de aromă (numită și aromă naturală)
  • ulei de palmier
  • Îndulcitori artificiali

Amintiți-vă că zerul și cazeina, despre care am vorbit mai sus, sunt alergeni. Asigurați-vă că nu aveți alergii la zer înainte de a cumpăra aceste produse. Una dintre alternativele la proteinele din zer este cânepa.

Cum contribuie barele nutritive la creșterea în greutate?

Cel mai bun bar de înlocuire a meselor vă împiedică să mâncați junk food sau să gustați cu produse nesănătoase pe tot parcursul zilei. Puteți fi întotdeauna sigur că consumați un anumit număr de calorii fără a depăși limitele zilnice.

Mai mult decât atât, conținutul de proteine ​​reduce nivelul hormonilor foamei și facilitează producția de peptide, care sunt hormoni care suprimă pofta de mâncare. Cu cât vă simțiți mai plini, cu atât mai puțin înclinați să depășiți aportul necesar de calorii.

Unii nutriționiști spun că barele de înlocuire a meselor nu merită prețul pe care îl plătiți pentru ele. O masă echilibrată, cum ar fi supa și salata, bate întotdeauna bara. Cu toate acestea, mulți dintre noi nu au ocazia să aibă unul. Atunci barurile salvează ziua.

Top 5 Cele mai bune bare de înlocuire a meselor

Pentru a vă ușura căutarea, am ales cinci produse, care sunt, după părerea noastră, cele mai bune bare de înlocuire a meselor pentru pierderea în greutate.