Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.
Aceste brioșe sănătoase de dovleac sunt noile mele favoare! Nu conțin gluten în mod natural, sunt îndulciți cu sirop de arțar, rapid și ușor de făcut și perfect cu dovleac.
Faceți cunoștință cu noile dvs. briose de dovleac preferate. ♡
Oh, Doamne, am fost complet obsedați de acești băieți în ultimele săptămâni. Sunt perfect dovleac, făcute cu condimentele mele preferate de încălzire, și ușor îndulcite cu sirop de arțar (plus un vârf de zahăr turbinado deasupra, dacă doriți puțină dulceață și strălucire). De asemenea, sunt rapide și ușor de făcut cu ingrediente pe care pariez că probabil le aveți deja la îndemână. Și datorită unei baze de fulgi de ovăz, acestea sunt, de asemenea, fără gluten și la capătul mai sănătos al spectrului de briose în general.
Practic, o rețetă de brioșe de dovleac care are un gust minunat și vă puteți simți minunat și când vă bucurați. Acesta este genul meu de brioșă câștig-câștig.
Briose de dovleac sănătoase Ingrediente:
După cum am spus, lista ingredientelor pentru aceste brioșe este super simplă. Vei avea nevoie:
- Piure de dovleac: ‘Este sezonul!
- Ovăz de modă veche: Pe care le vom pulsa în blender sau în robotul de bucătărie până când vor fi măcinate fin pentru a ne face „făina”
- Condimente de plăcintă cu dovleac: Fie de casă, fie cumpărat din magazin
- Lapte de migdale: Sau tipul preferat de lapte de nucă sau lapte de vacă (2% sau integral)
- Sirop din esență de arțar: Sau ați putea să vă scufundați în miere, dacă preferați
- Ulei de cocos: Doar câteva linguri (sau nu ezitați să vă uitați în uleiul preferat cu aromă ușoară)
- Ouă, sare, vanilie și bicarbonat de sodiu: Pentru că ... briose.
- Zahăr cu turbină: Total opțional, dar îmi place indiciul suplimentar de dulceață și crocant și sclipire deasupra
Ca întotdeauna, dacă faceți această rețetă fără gluten, asigurați-vă că verificați din nou dacă toate ingredientele dvs. sunt certificate fără gluten. (Mai ales ovăzul.)
De asemenea, mi-am făcut propriile mici căptușeli de copt pergament. Dar nu ezitați să folosiți toate căptușelile de copt pe care le iubiți cel mai bine sau puteți doar să aburiți tigaia cu niște spray de gătit.
Cum să faci brioșe de dovleac:
Pentru a face această rețetă de brioșe de dovleac, pur și simplu:
Suplimente opționale:
Simțiți-vă liber să adăugați și în:
- Fulgi de ciocolată: Pentru că ... ciocolată.
- Nuci sau semințe: Cum ar fi pepita, nucile pecan, semințele de floarea soarelui, nucile etc. Puteți fie să le presărați deasupra brioșelor, fie să le împăturiți în aluat.
- Fructe uscate: Afine uscate, stafide, caise ... orice îți place.
- O glazură de arțar: Amestecați zahăr pudră și sirop de arțar până formează o consistență asemănătoare cu glazura și stropiți peste brioșe pentru un plus de dulceață