Iată una dintre cele mai simple și mai vechi tehnici de gătit pește, dar credem, de asemenea, că este una dintre cele mai bune! Pentru cei dintre voi preocupați de cantitatea de sare utilizată, fiți siguri că peștele nu va fi sărat până la final. Sarea va face doar o crustă care va împiedica peștele să se gătească în exces. De asemenea, îl puteți umplu cu niște felii de portocale și lime, pentru o aromă de citrice!
Diagrama nutrițională
Calorii: 640 kCal/portie
- Proteine:
- Grăsimi:
- Carbohidrați:
- 13 ani
- 92 g
- 23 g
Ti-a placut aceasta reteta?
Faceți clic pe o stea pentru a o evalua!
Evaluare medie 5/5. Număr de voturi: 1
Fii primul care evaluează această rețetă.
Ingrediente necesare pentru Bisata de sare la cuptor
1 kilogram de sare
1 linguriță de rozmarin
2 albușuri
½ portocaliu
1 var
1 dorată, aproximativ 1 kilogram, curățată și eviscerată
½ chili roșu, tăiat felii
ierburi
1 lingura ulei de masline
- Bisadă gătită în sare de mare (Orata al sale) Rețete de fructe de mare
- Dorată coaptă în folie cu cimbru proaspăt - bucătărie italiană autentică
- Citirea etichetelor - Acțiune pe sare
- Nuci, migdale, prăjite uscate, fără sare adăugată Include produse alimentare USDA A255, A263 Nutrition
- Siguranță cu sare - clorură de sodiu Informații de siguranță MSDSonline