prejudicii

Mulletul este un pește popular care are carne grasă cu un gust delicat armonios, trăiește în majoritatea apelor lumii și am distribuit o singură specie, morunul cu dungi, care trăiește în mările Negre și Japoneze. Mullet are o formă de corp alungită, cu capul și coada turtite, cu o crestătură distinctivă. Corpul este acoperit cu solzi destul de mari și sunt vopsite în culori frumoase - deasupra gri-albăstrui, iar fundul argintiu, iar laturile sunt benzi înguste și întunecate. Dimensiunea medie a mugului este de aproximativ jumătate de metru, iar greutatea ajunge la 7 kg. Acest pește școlar este foarte mobil și șubred, deseori sărind din dragnet. În timpul hrănirii se acumulează o mulțime de grăsimi, ceea ce i-a făcut ochii să devină galbeni, umflați de grăsime. Acest pește este extrem de gustos și sănătos, deoarece conține o mulțime de acizi grași.

Proprietăți muget

Peștele este o sursă valoroasă de proteine ​​utile care este ușor digerată și absorbită de organism. Muletul conține o mulțime de vitamine, în special A, PP și B1, și grăsimi, fosfor, clor, zinc, fluor, crom, nichel, molibden și calciu. Mugulul gras este bogat în acizi grași omega3, vitali pentru funcționarea normală a corpului. Una dintre cele mai importante funcții ale omega 3 - protejează împotriva arteriosclerozei. Aceste substanțe reduc riscul de accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord, menținând arterele limpezi, reduce tensiunea arterială, susține sistemul cardiovascular și menține o memorie bună, vederea și auzul până la vârsta matură. Pentru a include în dieta ta acest pește cel puțin de două ori pe săptămână este util pentru tineri și vârstnici.

Utilizați muget

La fel ca orice pește, mugul - un produs alimentar valoros, care trebuie inclus în dieta persoanelor de toate vârstele, în special a persoanelor în vârstă și a copiilor în creștere. Gras și suculent, dar având un pește cu conținut scăzut de calorii ajută la aprovizionarea organismului cu substanțe nutritive, proteine, grăsimi și vitamine. Conținutul în mulet a unui număr mare de acizi omega 3 contribuie la protejarea arterelor și a vaselor de sânge, apoi este prevenirea bolilor grave, cum ar fi ateroscleroza, accident vascular cerebral, atac de cord, boala coronariană și multe altele. În plus, acizii au un efect diferit - afectează pielea, părul, unghiile și dinții. Conținutul ridicat de vitamina A ajută la menținerea vederii bune, iar proteinele și peștii cu conținut scăzut de calorii promovează armonia și mențin o figură bună.


Utilizarea mugetului

Peștele folosit sub formă prăjită, coaptă, sărată și afumată, dar și în compoziția alimentelor, legumelor și supelor. Mugul urechii este foarte parfumat și fin, de culoare aurie strălucitoare datorită grăsimii conținute. Mâncăruri sănătoase pentru bătrâni coapte în foie. Astfel preparat și gătit fiert cu o garnitură de piure de cartofi și iubiți copiii. Acest pește face parte dintr-o dietă echilibrată și din multe diete, deoarece, în ciuda conținutului lor de grăsimi, este sărac în calorii. Această metodă de scădere în greutate și menținerea greutății foarte gustoasă și plăcută, pentru a menține o dietă pe bază de feluri de muget mult timp fără a afecta sănătatea.

Arunca mugetul

Mugul este un pește gustos și sănătos este contraindicat numai în cazurile de intoleranță individuală a produsului. Peștele afumat, sărat și prăjit, provoacă adesea reacții adverse, astfel încât persoanele cu probleme de sănătate, în special cu tractul digestiv, mâncarea este mai bine să utilizeze mullet aburit, fiert sau copt fără adăugarea de condimente și condimente. Pentru hrana pentru bebeluși a mugetului se pot prepara cotlete cu abur și supe delicioase, inclusiv supă și supă, care sunt deosebit de importante pentru copiii cărora nu le place.