Ar trebui să citiți fiecare etichetă nutrițională pe fiecare produs alimentar pe care îl cumpărați? Acest dietetician înregistrat spune: DA! Este întotdeauna o idee minunată să fii conștient de mâncarea pe care o consumi. Prin simpla citire a etichetei nutriționale și a listei de ingrediente, veți face alegeri mai sănătoase! Urmați împreună cu aceste descrieri pe măsură ce folosim eticheta noastră nutrițională și lista de ingrediente a barei perfecte pentru untul de arahide ca ghid util.

listele

Mărimea porției

O cantitate standardizată de alimente, cum ar fi o ceașcă sau o uncie. Mărimea porției pe eticheta Fapte nutriționale este determinată pe baza cantităților de referință consumate în mod obișnuit (RACC) pentru alimentele care au o utilizare dietetică similară, caracteristicile produsului și cantități consumate în mod obișnuit pentru ca consumatorii să facă comparații „similare cu produsele”.

  • Un pachet sau o cutie nu este întotdeauna dimensiunea de servire la care se referă eticheta. Asigurați-vă întotdeauna că vedeți cât conține o porție. De exemplu, unele cereale au o dimensiune de porție care este de ¾ cană, în timp ce altele au 1 cană pe porție. Dacă doriți să comparați două cereale, asigurați-vă că vă uitați mai întâi la dimensiunea de servire, pentru a ști unde să vă așteptați la diferențe.

Calorii

  • Toată lumea are nevoie de o cantitate diferită de calorii pe zi, în funcție de vârstă, sex și nivel de activitate. Ca regulă generală a FDA, 40 de calorii, 100 de calorii și 400 de calorii sunt scăzute, moderate și, respectiv, ridicate. Dacă doriți să vedeți care sunt caloriile recomandate în medie, consultați acest link!

Un macronutrient și o sursă de energie pentru corpurile noastre. Grăsimile oferă 9 calorii pentru fiecare gram. Prin urmare, acest macronutrienți este cel mai dens în calorii; avem nevoie de el în cantități mai mici. Recomandarea este în general de 20-35% grăsimi calorii în dieta ta zilnică. Nu toate grăsimile sunt create egale! Grăsimile nesaturate sunt cele mai bune în ceea ce privește sănătatea inimii. Asigurați-vă că observați diferitele tipuri de grăsimi pe o etichetă nutrițională:

    • Acizi grași mononesaturați (MUFA): Acizii grași care au o legătură dublă și sunt de obicei lichizi la temperatura camerei. Sursele vegetale bogate în MUFA includ uleiuri vegetale (de exemplu, canola, măsline și floarea-soarelui), precum și nuci.
    • Acizi grași polinesaturați (PUFA): Acizii grași care au două sau mai multe legături duble și sunt de obicei lichide la temperatura camerei. Sursele primare sunt uleiurile vegetale și unele nuci și semințe, inclusiv avocado. PUFA oferă grăsimi esențiale pentru corpul nostru.
    • Acizi grași saturați: Acizi grași care nu au legături duble. Grăsimile bogate în acizi grași saturați sunt de obicei solide la temperatura camerei (unt, untură, grăsime din carne etc.) Sursele majore includ produse de origine animală precum carnea și produsele lactate și uleiuri precum nuca de cocos sau uleiul de palmier.

    Fortificare:

    După cum este definit de S.U.A. Food and Drug Administration (FDA), adăugarea deliberată a unuia sau mai multor substanțe nutritive esențiale la un aliment, indiferent dacă acesta este sau nu conținut în mod normal în alimente. Fortificarea poate fi utilizată pentru a preveni sau corecta o deficiență demonstrată în populație sau grupuri specifice de populație; restabiliți nutrienții naturali pierduți în timpul procesării, depozitării sau manipulării; sau pentru a adăuga un nutrient unui aliment la nivelul găsit într-un aliment tradițional comparabil. Atunci când boabele de cereale sunt etichetate ca îmbogățite, este obligatoriu ca acestea să fie îmbogățite cu acid folic.

    Nutrient dens:

    O caracteristică a alimentelor și băuturilor care furnizează vitamine, minerale și alte substanțe care contribuie la aportul adecvat de nutrienți sau pot avea efecte pozitive asupra sănătății, cu puține sau deloc grăsimi solide și zaharuri adăugate, amidonuri rafinate și sodiu. În mod ideal, aceste alimente și băuturi sunt, de asemenea, sub forme care păstrează componente naturale, cum ar fi fibrele dietetice. Toate legumele, fructele, cerealele integrale, fructele de mare, ouăle, fasolea și mazărea, nucile și semințele nesărate, produsele lactate fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi și carnea slabă și carnea de pasăre - atunci când sunt preparate cu puține sau deloc adăugate grăsimi solide, zaharuri, rafinate amidonul și sodiul - sunt alimente bogate în nutrienți. Aceste alimente contribuie la îndeplinirea recomandărilor grupului alimentar în limitele caloriilor și sodiului. Termenul „dens de nutrienți” indică faptul că substanțele nutritive și alte substanțe benefice dintr-un aliment nu au fost „diluate” prin adăugarea de calorii din grăsimi solide adăugate, zaharuri sau amidonuri rafinate sau de grăsimile solide prezente în mod natural în aliment.

    Proteină:

    Unul dintre macronutrienți; o componentă funcțională și structurală majoră a fiecărei celule animale. Proteinele sunt compuse din aminoacizi, dintre care nouă sunt indispensabili (esențiali), ceea ce înseamnă că nu pot fi sintetizați de oameni și, prin urmare, trebuie să fie obținuți din dietă. Calitatea proteinelor alimentare este determinată de profilul său de aminoacizi în raport cu cerințele umane, determinate de cerințele organismului pentru creștere, întreținere și reparare. Calitatea proteinelor este determinată de doi factori: digestibilitatea și compoziția aminoacizilor.

    Cereale rafinate:

    Cereale și produse din cereale cu tărâțe și germeni îndepărtați; orice produs din cereale care nu este un produs din cereale integrale. Multe boabe rafinate au un conținut scăzut de fibre, dar îmbogățit cu tiamină, riboflavină, niacină și fier și îmbogățit cu acid folic.

    Cereale integrale:

    Cereale și produse din cereale obținute din întreaga semință de cereale, numită de obicei miezul, care constă din tărâțe, germeni și endosperm. Dacă miezul a fost crăpat, zdrobit sau fulgi, acesta trebuie să păstreze aceleași proporții relative de tărâțe, germeni și endosperm ca bobul original pentru a fi numit bob integral. Multe, dar nu toate, cerealele integrale sunt, de asemenea, surse de fibre dietetice.

    Născută și crescută în Big Bear Lake, CA - Katie a schimbat munții cu plajele și s-a îndreptat spre însoritul San Diego. După ce și-a primit licența în comunicare de la CSU San Marcos, s-a îndrăgostit de toate lucrurile media! Katie și-a găsit drumul către Perfect Bar de-a lungul călătoriei sale pentru a găsi locul în care pasiunile ei își îndeplinesc scopul la locul de muncă.

    Vizualizați comentariile

    Deci, de ce atunci bara perfectă are atât de mult zahăr și zahăr adăugat? Probabil ar avea chiar un gust mai bun dacă ar tăia zahărul în jumătate sau o treime. Am boală celiacă și pot mânca doar câteva lucruri chiar acum și din anumite motive funcționează barurile perfecte. Cu toate acestea, cantitatea de zahăr din ele mă preocupă foarte mult, mai ales având în vedere legătura dintre zahăr și cancer și din moment ce există rapoarte că persoanele care suferă de celiaci au o rată de cancer mult mai mare decât cele fără. Multumesc pentru timpul acordat

    Hei Matt - Vă mulțumim că ne-ați contactat cu această îngrijorare. Vă rugăm să rețineți că singurul îndulcitor folosit în barurile noastre este mierea organică, care acționează ca un liant pentru a menține împreună toate ingredientele alimentare, precum și ca îndulcitor. Mulți oameni achiziționează produse Perfect Bar, deoarece se încadrează în stilul lor de viață sănătos. Produsele noastre conțin proteine ​​abundente, grăsimi bune și sunt o sursă bună de fibre, toate acestea funcționând împreună pentru a modula răspunsul la glucoză al corpului nostru. De fapt, toate cele mai populare arome de bar au testat un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că determină o creștere mai mică și mai lentă a zahărului din sânge pentru a vă menține mai plin, mai mult timp.

    Toată lumea are diferite sensibilități la zahăr și carbohidrați; dacă produsele noastre se potrivesc dietei dvs. este o alegere personală și vă recomandăm întotdeauna să consultați medicul dumneavoastră sau un dietetician înregistrat. Apreciem considerația dvs. Sperăm că acest lucru vă va ajuta și vă bucura de o sănătate bună!

    Dacă mierea este singurul îndulcitor adăugat decât câte grame de zahăr se adaugă în aceste bare? Ar fi util dacă ambalajul ar arăta cât de mult zahăr era în bar și cât de mult zahăr adăugat.

    Vă mulțumesc personal că ați făcut un bar cu adevărat perfect. A fost un economisitor de viață în programul meu încărcat și mă satur mai mult, astfel încât să nu mănânc lucruri rele.

    Mă bucur să aud această Erica, ne place întotdeauna să ascultăm de la fanii noștri!

    Mi-aș dori ca Perfect Bar-urile să fie mai accesibile:( le pot obține doar la Costco

    Hei Luis - Ne pare rău să auzim că îți este greu să găsești Perfect Bar lângă tine. Consultați localizatorul nostru de magazine prin perf.bar/locator pentru a vedea unde mai suntem vânduți lângă dvs. Noroc la multă sănătate!

    Hallie-tot zahărul ar fi adăugat pentru că este miere. mierea este adăugată la bar și astfel cele 17 grame de zahăr este zahărul adăugat produsului. Nu sunt sigur dacă are sens. Singurul zahăr din bar este mierea.

    Ador absolut acest bar. L-am descoperit cu o vizită în New York acum câțiva ani și îl cumpăr de atunci. Chipul de ciocolată cu unt de arahide și untul de migdale cu ciocolată sunt preferatele mele actuale - deși tocmai am comandat caju cu caramel sărat și sunt încântat să îl încerc. Convenabil și hrănitor - le recomand pacienților tot timpul.:)

    Salut! Ce fel de ulei de palmier este utilizat în produsele dvs.? Este obținut în mod durabil?

    Hei Jessica - Nu folosim ulei de palmier în produsele noastre. Noroc!