Lindsey Waldman, MD, RD, este medic pediatru-certificat și endocrinolog pediatru.

Pe măsură ce timpul trece, cercetătorii sunt din ce în ce mai aproape de a obține răspunsuri cu privire la cauzele și tratamentele sindromului ovarului polichistic (SOP), o tulburare de reproducere și endocrină care afectează aproximativ 10% dintre femeile aflate la vârsta fertilă în Statele Unite.

Un nou progres este o mai bună înțelegere cu privire la rolul inflamației în SOP și cum poate fi cauza principală a sindromului și a complicațiilor asociate pe termen lung. În comparație cu femeile cu aceeași greutate (subțire, medie și supraponderală), femeile cu SOP au niveluri mai ridicate de markeri inflamatori. Acești markeri includ niveluri mai ridicate de proteină C reactivă (CRP), citokine și chemokine pro-inflamatorii, număr de celule albe din sânge și stres oxidativ.

pentru

Inflamație superioară și SOP

O teorie a inflamației mai mari observate la femeile PCOS se datorează androgenilor mai mari, care la rândul lor stimulează producția de insulină. Nivelurile mai ridicate de insulină contribuie la creșterea în greutate, ceea ce provoacă doar mai multe inflamații. Astfel, apare un ciclu vicios pentru femeile cu PCOS.

Inflamația poate fi cauzată și de dietă, care poate induce stres oxidativ pentru a stimula un răspuns inflamator (chiar și fără creștere în greutate). O dietă bogată în carbohidrați este asociată cu un răspuns pro-inflamator. Consumul unei diete antiinflamatorii poate contracara o parte din inflamația femeilor cu SOP și poate contribui la îmbunătățirea atât a aspectelor metabolice, cât și a celor reproductive.

Într-un studiu publicat în Jurnalul Nord-American de Științe Medicale, femeile cu PCOS au urmat o dietă anti-inflamatorie în stil mediteranean timp de 3 luni. Această dietă a fost concepută pentru a avea un conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi saturate, cu un indice glicemic scăzut și cu fibre moderate până la mari. Compoziția dietei era pentru fiecare gram de grăsimi consumate, individul ar consuma 2 grame de proteine ​​și 3 grame de carbohidrați și a subliniat alimentele antiinflamatoare, cum ar fi peștele, leguminoasele, nucile, uleiul de măsline, ierburile, condimentele și ceaiul verde.

Rezultatele: femeile și-au pierdut 7% din greutatea corporală și au prezentat îmbunătățiri semnificative ale colesterolului, tensiunii arteriale și markerilor inflamatori. Șaizeci și trei la sută dintre femei și-au recăpătat ciclicitatea menstruală și 12% au conceput urmând acest tip de dietă.

Ești interesat să încerci această abordare dietetică pentru a vedea cum te ajută? Consultați aceste modalități simple de a încorpora mai multe alimente antiinflamatoare în dieta dumneavoastră.

Modalități simple de a mânca o dietă antiinflamatorie

  • Spațiu uniform alimentele cu carbohidrați pe parcursul zilei
  • Evitați alimentele și băuturile cu zahăr
  • Faceți jumătate din farfurii legume
  • Mănâncă o varietate de fructe
  • Consumați surse nesaturate de grăsimi, cum ar fi semințe de in, ulei de măsline și nuci
  • Mănâncă fasole și leguminoase de mai multe ori pe săptămână
  • Limitați carnea roșie la o dată la 2 săptămâni
  • Mănâncă pește bogat în omega-3 (somon, ton, păstrăv) de două ori pe săptămână
  • Folosiți ierburi și condimente, cum ar fi ghimbir, ardei iute, piper negru, curcumină, frunze de dafin, fenicul, anason, chimion, chimen, coriandru, cuișoare, scorțișoară, maghiran, rozmarin și cimbru pentru a condimenta mâncarea
  • Bea zilnic ceai verde

Căutați rețete prietenoase pentru PCOS? Cartea de bucate PCOS Nutrition Center: 100 de rețete ușoare și delicioase de alimente întregi pentru a bate PCOS are rețete antiinflamatorii și planuri de masă inspirate de dieta mediteraneană.