Alimente și suplimente pentru a vă restabili nivelurile

Mark Gurarie este scriitor independent, editor și lector adjunct de compoziție de scriere la Universitatea George Washington.

Robert Burakoff, MD, MPH, este certificat de bord în gastroentrologie. El este vicepreședinte pentru serviciile ambulatorii pentru departamentul de medicină de la Weill Cornell Medical College din New York.

Hepatita C este o infecție periculoasă a ficatului; deși este adesea asimptomatică la început, simptomele sale includ oboseală, greață, îngălbenirea ochilor și a pielii și pierderea poftei de mâncare. Dacă nu este tratată, această afecțiune poate duce la ciroză hepatică, cancer și insuficiență, toate fiind potențial letale. Dar această boală are și o cascadă de alte efecte, iar problemele devin și mai complicate atunci când medicamentele pentru tratarea afecțiunii sunt adăugate în amestec.

vitamine

Una dintre problemele mai presante cu care se confruntă bolnavii de hepatită C este deficitul de vitamine importante. Acest lucru poate fi dăunător nu numai în sine, ci și pentru că poate împiedica eficacitatea medicamentelor care iau această afecțiune. Datorită unei varietăți de factori, pacienții cronici nu au adesea niveluri adecvate de vitamine A, D, B1 (tiamină) și B12, printre altele. Deoarece consecințele unor astfel de deficite pot fi atât de grave, este esențial ca pacienții să încerce să le completeze.

Funcția și deficiențele vitaminelor

Vitamina D

În comunitatea medicală este bine stabilit că vitamina D este esențială pentru sănătate; ajută la reglarea nivelurilor de magneziu și calciu din sânge, ceea ce este important pentru sănătatea oaselor. Lipsa acestei vitamine permite prea mult calciu să scape din organism. Problema este că există puține surse alimentare ale acestei vitamine, iar majoritatea oamenilor o primesc de fapt din expunerea la soare. Aceasta este, desigur, o problemă pentru cei care lucrează în interior în timpul zilei, motiv pentru care laptele este adesea suplimentat cu acesta.

Deoarece ficatul este puternic implicat în procesarea a ceea ce consumăm, deteriorarea acestuia poate avea un impact grav asupra nivelului de vitamina D. În cazurile cronice de hepatită C, încep să apară inflamații și cicatrici numite ciroză hepatică, împiedicând capacitatea acestui organ de a funcționa corect și de a procesa medicamente. Cu cât ficatul se înrăutățește, cu atât există mai multe șanse de deficiență și cu cât deficiența este mai slabă, cu atât este mai slabă sănătatea organului în general. Nu numai că, studiile au arătat că nivelurile crescute ale acestei vitamine pot crește semnificativ eficacitatea medicamentelor pentru combaterea afecțiunii.

Vitamina A

Această vitamină joacă un rol esențial în asigurarea unei viziuni sănătoase (în special a vederii de noapte), ajutând sistemul imunitar și alte organe să funcționeze corect, fiind în același timp esențială în dezvoltarea embrionară. La fel ca în cazul vitaminei D, este înțeles pe scară largă că deficiențele de aici pot împiedica eficacitatea tratamentului farmaceutic pentru hepatita C. În plus, deteriorarea ficatului ca urmare a acestei boli afectează capacitatea organismului de a sintetiza această vitamină, agravând lucrurile.

Vitamina B1

Cunoscută și sub numele de tiamină, vitamina B1 joacă o serie de roluri importante în organism. În special, această vitamină ajută la funcționarea creierului, iar studiile au constatat deteriorarea structurilor din creier din cauza deficiențelor acestei vitamine ca urmare a cirozei hepatice. Din nou, daunele provocate hepatitei C asupra ficatului pot afecta în continuare aceste niveluri, ducând la progresia periculoasă a bolii.

Vitamina B12

Această vitamină are o influență omniprezentă asupra funcției corpului, deoarece este implicată în procesul de metabolism, care este modul în care fiecare celulă din corp își primește nutrienții. Ca atare, vitamina B12 joacă un rol cheie în dezvoltarea celulelor roșii din sânge, funcționarea ADN-ului și dezvoltarea sănătoasă a făturilor. Deficiențele de aici pot duce la oboseală cronică, palpitații cardiace, probleme de respirație, piele palidă, constipație și alte probleme digestive, probleme nervoase, precum și pierderea vederii.

Deși este mai des asociată cu leziuni hepatice cauzate de consumul excesiv de alcool, hepatita C poate afecta, de asemenea, absorbția și funcția B12. În plus, cercetătorii au observat că asigurarea nivelurilor adecvate ale acestei vitamine poate ajuta, de asemenea, medicamentele antivirale să-și facă treaba.

Creșterea nivelului de vitamine în hepatita C

În mod evident, deteriorarea hepatitei C asupra ficatului duce la deficiențe ale nivelului de vitamine și, în unele cazuri, aceste deficiențe pot împiedica medicamentele antivirale luate pentru această afecțiune. Deci, ce poți face pentru a crește nivelul acestei vitamine? Care sunt unele surse pentru aceste vitamine? Iată o defalcare:

Pește gras

Consumul de pește gras este o modalitate excelentă de a crește nivelul de vitamina D și A. O porție de somon, de exemplu, asigură între aproximativ 40 și 70 la sută din cantitatea zilnică recomandată de D și este o sursă excelentă de A, cu soiuri capturate în sălbăticie care conțin mai mult decât cele de crescătorie. Tonul, halibutul și macroul sunt, de asemenea, surse excelente ale ambelor vitamine.

Pești mai mici, stridii și creveți

Acestea sunt încărcate cu vitamina D, iar heringul, cu o porție care conține mult mai mult din cantitatea zilnică recomandată, este deosebit de bogat în ea. Stridiile sunt, de asemenea, o sursă bună, deoarece o porție oferă mai mult de jumătate din cantitatea zilnică, iar creveții sunt o opțiune dietetică excelentă, cu conținut scăzut de grăsimi și versatil.

Ulei de ficat de cod

Acesta este un supliment derivat din cod. Are un nivel foarte ridicat de vitamine A și D. O porție va avea 75 la sută din cantitatea zilnică recomandată de vitamina A și un solid 150 la sută din vitamina D. Aceasta poate fi administrată sub formă lichidă sau sub formă de capsulă și este o modalitate excelentă pentru a spori sănătatea ficatului și a ajuta hepatita C să combată medicamentele pentru a lucra.

Aceste produse pentru micul dejun sunt o opțiune excelentă pentru cei cărora nu le plac fructele de mare, deoarece au o mulțime de vitamine A și D. Nivelurile pot varia în funcție de ouă, cu puii de crescătorie capabili să producă mult mai multă vitamina D decât cei crescuți într-un cuşcă. Unele ouă sunt crescute de la puii tratați pentru a crește nivelul de vitamine.

Lapte și alimente fortificate

Alimente precum laptele de vacă vândut în S.U.A. adesea au niveluri crescute de vitamine A și D. Pentru vegani sau cei care nu beau lapte, multe alternative, cum ar fi laptele de soia sau migdale, vor fi întărite cu niveluri mai ridicate ale acestei vitamine.

Suplimente de vitamine

Suplimentele sub formă de pilule pot fi un alt mijloc de creștere a nivelului de vitamine și sunt deosebit de eficiente în administrarea vitaminelor B1 și B12. Discutați cu medicul dumneavoastră despre ce ar trebui să luați, deoarece există riscul de a lua prea multe vitamine A și D.

Ficat

Ficatul care provine din carne de vită sau miel conține niveluri foarte ridicate de vitamine A, B1 și B12. În special, ficatul de vită are până la nouă ori cantitatea zilnică recomandată de vitamina A, contribuind, în același timp, la o cantitate mare de celelalte. Aproape că poți considera această carne de organ un fel de superaliment pentru toate beneficiile sale.

Legume și fructe portocalii și galbene

Portocalele, lămâile, ardeiul gras și altele sunt cunoscute ca fiind surse excelente de vitamina A și pot ajuta dacă sunt subliniate în dietă. Citricele conțin și multe vitamine din grupul B.

Fasole și linte

Acestea sunt deosebit de importante de mâncat pentru vegetarieni și vegani, care adesea pot suferi de deficiențe de vitamine. Pe lângă faptul că sunt o sursă sănătoasă de proteine, aceste alimente sunt considerate o sursă excelentă de vitamine B1 și 12.

Legume verzi

Verdele cu frunze și legumele verzi, cum ar fi varza, spanacul și broccoli, printre multe altele, sunt cunoscute ca fiind surse excepționale de vitamina A. Nu numai că, aceste alimente ajută la creșterea nivelului de fibre și ar trebui să fie elementul esențial al unei diete sănătoase.

Cereale integrale

Boabele precum orezul brun, orzul sau meiul sunt adesea îmbogățite și îmbogățite cu vitamine din grupul B, astfel încât consumul lor este o modalitate excelentă de a spori sănătatea și de a combate hepatita C.

Semințe și nuci

Se știe că semințele de floarea-soarelui, migdalele și alte nuci au un nivel ridicat de vitamine B, conținând în același timp o cantitate mare de proteine. Acestea sunt ușor de gustat și pot fi ușor încorporate în piureuri sau salate.

Suplimente de vitamine

Sub formă de pilule, suplimentele de vitamine pot fi un alt mijloc de creștere a tuturor nivelurilor de vitamine și pot fi recomandate pentru a ajuta la tratament. Înainte de a începe cu acestea, totuși, discutați cu medicul dumneavoastră despre ce ar trebui să luați, deoarece există riscul de a lua prea multe vitamine. Acestea fiind spuse și, într-o mică măsură, un supliment vă poate ajuta cu siguranță.

Un cuvânt de la Verywell

Dacă trăiți cu hepatita C, cheia este să faceți tot ce puteți pentru a vă ajuta corpul - și medicamentele - să lupte împotriva afecțiunii. Asigurarea că primiți suficiente vitamine și substanțe nutritive este deosebit de importantă în cazurile cronice care încep să afecteze ficatul. Efectul dublu al scăderii nivelului de vitamine din cauza acestor probleme, precum și eficacitatea redusă care rezultă din deficiență pot fi periculoase. Cu toate acestea, fii inteligent și atent; discutați cu medicul dumneavoastră despre ceea ce trebuie să consumați și mențineți liniile de comunicare deschise. Cu cât ești mai proactiv în sănătatea ta, cu atât vei fi mai bine.