Mazăre și verzi cu ochi negri de Anul Nou - tot ce aveți nevoie este de 25 de minute pentru a face această masă pe bază de plante, ambalată în nutrienți, despre care se crede că va aduce noroc în noul an!

negri

Hei oameni de petrecere! Sper că ați avut o vacanță plăcută plină de dragoste și o mulțime de mâncăruri delicioase. Spune-mi, ce ai luat la cină?

Ne-am bucurat de lasagna de dovlecei de Noapte pentru Ajunul Crăciunului și de această legume bolognese pentru cina de Crăciun. Între ambele mese carboase, un lot de cookie-uri și puțină ciocolată fierbinte, este sigur să spun că sunt gata pentru acea detoxifiere de Anul Nou. După puțină șampanie de Revelion, desigur.:)

Dar pentru ziua de Anul Nou, cu siguranță vom mânca niște mazăre și verdeață cu ochi negri! Mazăre pentru noroc și verdeață pentru noroc. Sincer să fiu, nu sunt o persoană foarte superstițioasă, așa că nu pot spune că cred în totalitate că este adevărat. Cu toate acestea, voi lua orice scuză pentru a mânca mazăre cu ochi negri și nu mă pot gândi la o modalitate mai bună de a începe un nou an decât cu o porție sănătoasă de verdeață, așa că totul funcționează.

Ingrediente pentru mazăre și verzi cu ochi negri de Anul Nou

Lista ingredientelor este foarte simplă, deoarece este o masă foarte simplă. Dar nu lăsa asta să te păcălească! Servit cu o parte de pâine de porumb, este satisfăcător și perfect delicios. Iată ce trebuie să faceți.

Cum să faceți Anul Nou mazăre și verdeață cu ochi negri

  1. Încălziți uleiul într-o tigaie mare. Adăugați ceapa și usturoiul, apoi gătiți până se parfumează.
  2. Adăugați verdeața și bulionul de legume. Acoperiți și gătiți până se ofilesc.
  3. Adăugați mazărea gătită, sucul proaspăt de lămâie și ardeiul roșu zdrobit. Gatiti pana se incalzeste.
  4. Se servește cald cu o parte de pâine de porumb și se lasă norocul să se rostogolească!

Dacă cumpărați mazăre gătită, acest lucru durează doar 25 de minute pentru a arunca împreună. Este masa rapidă și hrănitoare perfectă pentru a vă readuce pe drumul cel bun după o noapte foarte lungă. Noroc la un an nou fericit și sănătos!

Vrei mai multe mazăre cu ochi negri? Asigurați-vă că verificați versiunea mea de mazăre și verdeață cu ochi negri de inspirație mexicană!