Taco Bell a reușit să câștige reputația de a fi restaurantul fast-food care este sănătos. În ciuda faptului că puteți obține un taco într-o coajă din Doritos sau nachos cu suficientă grăsime pentru mai mult de jumătate din alocația recomandată a zilei, lanțul de inspirație mexicană are câteva surprize pentru clienții atenți la sănătate. Nu numai că are un meniu vegetarian, dar a făcut și un efort pentru a se asigura că există opțiuni sănătoase în meniu - chiar dacă sunt servite alături de chipsuri din pui și deserturi marca Cinnabon. Așadar, păstrați o minte deschisă și verificați aceste alimente Taco Bell care sunt de fapt destul de sănătoase.

bell

Taco-uri proaspete

Înapoi la sfârșitul anului 2007, Taco Bell și-a lansat meniul Fresco acum stabilit, una dintre mișcările mai sănătoase văzute în industria fast-food-ului. În esență, dacă comandați ceva în stil Fresco, schimbați brânza și smântâna - o sursă majoră de grăsimi și calorii - pentru pico de gallo, care conține aromă, dar foarte puține calorii și fără grăsimi suplimentare.

Acesta este un instrument excelent de utilizat dacă doriți să vă faceți tacosul cât mai scăzut de calorii posibil. Cel mai bun tacos Fresco este taco moale pentru friptură, cu 140 de calorii și patru grame de grăsime. Taco moale de pui mărunt Fresco are 150 de calorii și șase grame de grăsime, iar taco moale de carne de vită Fresco conține 160 de calorii și șapte grame de grăsime. Și dacă vrei criza? Nu vă faceți griji - taco-ul de carne de vită Fresco are 140 de calorii și șapte grame de grăsime.

Este destul de sănătos, mai ales că toate ambalează un pic de proteine ​​și fibre.

Burritos proaspeți

Dacă ți-e puțin prea înfometat doar pentru un taco singur, Taco Bell are și câteva burritos în meniul Fresco. Puteți obține un burrito suprem de pui sau friptură pentru doar 340 de calorii fiecare, ambele pline, dar sărace în grăsimi. Și există, de asemenea, un burrito de fasole Fresco dacă căutați o opțiune vegetariană, care are doar zece mai multe calorii decât burrito-ul suprem de pui.

Un lucru de reținut este că fiecare dintre acestea are peste 1000 de miligrame de sodiu, ceea ce este mult pentru un singur produs. Cu toate acestea, Taco Bell și-a redus conținutul de sodiu cu 15% din 2008 și intenționează să reducă încă 10% din meniu, astfel încât aceste cifre să se poată îmbunătăți în viitor.

Taco moale de pui

Chiar dacă nu comandați meniul Fresco, există încă destul de multe opțiuni relativ sănătoase la Taco Bell. Unul dintre preferatele mele vechi de așteptare este taco moale de pui. Compus dintr-o tortilla moale, pui, salată verde și brânză, este taco în forma sa cea mai de bază în măsura în care lanțurile de fast-food merg. În total, are 170 de calorii și opt grame de grăsime, împreună cu zece grame de proteine. Aruncați un gram de fibre și aveți un profil nutrițional decent, deși puțin bogat în grăsimi și, ca majoritatea produselor de tip fast-food, bogat în sodiu.

În plus, de la începutul anului, tot puiul pe care îl servește Taco Bell în Statele Unite este crescut fără antibiotice importante pentru medicina umană.

Taco crocant

Acest taco este OG atunci când evocați imaginea taco-urilor americane de tip fast-food: carne de vită măcinată, salată și brânză servite într-o coajă de porumb tare. La fel ca taco moale de pui, are și el 170 de calorii, dar are ceva mai multă grăsime (nouă grame în total) și un păr mai puțin proteic (opt grame în loc de zece). De asemenea, are trei grame de fibre, care este puțin mai bună decât contrapunctul său de pasăre. În total, nu este prea rău. În plus, aroma este, probabil, destul de bună.

Dacă îl comandați, păstrați-l de bază, deoarece îl face suprem adaugă grăsimi și calorii suplimentare care pot înclina lucrurile într-o direcție mai nesănătoasă. Puteți adăuga roșiile - săriți doar smântâna.

Fasole neagră și orez

Un produs de bază iubit în întreaga lume, această pereche clasică și super sănătoasă de alimente pare a fi singura masă pe care toată lumea poate fi de acord. Și doar pentru că este în meniul vegetarian nu înseamnă că și omnivorii nu se pot bucura de el.

Este, fără îndoială, unul dintre cele mai sănătoase articole pe care le poți cumpăra și la Taco Bell. O comandă are 190 de calorii și doar 3,5 grame de grăsimi, din care niciuna nu este saturată. De asemenea, are șase grame de proteine, ceea ce face o alegere nutrițională pe care dieteticianul dvs. o va aproba.

Și, deși este vegetarian, rețineți că nu este vegan! Asta pentru că orezul are lactate. Totuși, la orizont pot fi disponibile mai multe opțiuni de orez, astfel încât acest fel de mâncare poate fi chiar prietenos cu veganii pe drum.

Meniul vegan

Apropo de vegan, știați că Taco Bell are opțiuni de meniu vegane certificate? Dacă sunteți vegan, probabil că ați făcut-o, mai ales dacă mergeți mult pe drum și vă regăsiți cu opțiuni alimentare limitate. Dar nu trebuie să fii vegan pentru a aprecia că există opțiuni vegane AVA sănătoase și certificate pe care oricine le poate comanda, care includ fasole, guacamol, pâine plată și suspecți obișnuiți, cum ar fi legumele și sosurile.

O mare parte din acestea implică personalizarea, ceva pe care o oferă o mulțime de restaurante fast-food în lumina concurenței din partea unităților de tip fast-casual. Deci, este logic că multe dintre aceste opțiuni înseamnă eliminarea produselor cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi smântâna și brânza, și înlocuirea fasolelor negre sau refritate cu opțiunile de proteine ​​animale. Deci, în cea mai mare parte, meniul vegan va elimina în mod natural orice așa-numitele alimente problematice.

Spițe de pâine prăjită

Indiferent dacă îl comandați sau nu vegan, tostada picantă este un alt element la Taco Bell care este relativ sănătos în sine. Practic, este un riff pe un pâine prăjită tradițională: este o tortilla de porumb plată și tare, servită cu fasole prăjită, acoperită cu brânză cheddar, salată, roșii, sos roșu și sos chipotle. Rețineți că sosul chipotle este un plus nou la tostada (acum picantă), care anterior nu o avea.

Din punct de vedere nutrițional, este vorba de 210 calorii, zece grame de grăsimi, șase grame de proteine ​​și cinci grame de fibre. Și, cu excepția cazului în care îl personalizați, este unul dintre articolele sănătoase mai ieftine pe care le vând, deși consider că este mai bine atunci când adăugați guacamol. Puteți crește conținutul de grăsime, dar este grăsime sănătoasă, deci nu este o problemă importantă. În plus, nu poți bate prețul.

Taco moale cu mic dejun cu ouă și brânză

Dintre toate produsele pentru micul dejun oferite de Taco Bell, unul se remarcă printre cele mai sănătoase: micul dejun cu ou și brânză. În sine nu este nimic deosebit de remarcabil, deși este rezonabil din punct de vedere nutrițional la 170 de calorii, nouă grame de grăsime și șapte grame de proteine. Cu siguranță, este mai bine decât să omiteți micul dejun dacă nu aveți timp sau ați uitat să vă împachetați fulgi de ovăz. În plus, dacă îl condimentezi cu sosurile fierbinți, poți obține o lovitură frumoasă.

De asemenea, este mai bun decât multe alte oferte de mic dejun de la Taco Bell, care pot consuma rapid și ușor în alocația zilnică pentru grăsimi și calorii. Având în vedere că unele dintre Crunchwraps și quesadillas pot avea 500 de calorii sau mai mult (ca să nu mai vorbim de grăsime), aceasta este o alegere implicită excelentă pentru micul dejun.

Gordita pui suprem

S-ar putea să nu vă gândiți la aceasta ca la o opțiune mai sănătoasă bazată pe nume, dar Gordita Supreme cu pui este de fapt o alegere alimentară surprinzător de echilibrată. Se diferențiază de un taco sau burrito prin faptul că este servit pe o pâine plată, ceea ce face o mușcătură mai groasă în jur. Dar asta nu elimină echilibrul nutrițional. Un Gordita are 260 de calorii și nouă grame de grăsime, combinate cu două grame de fibre și 16 grame de proteine.

Nici versiunea pentru friptură nu este rea, având în vedere că are doar zece calorii mai mult decât puiul Gordita. Versiunea pentru carne de vită are aproximativ 280 de calorii, dar până în acel moment grăsimea sare (împreună cu scăderea proteinelor) suficient pentru a justifica respectarea opțiunii de păsări de curte.

Burrito de fasole

În cea mai mare parte, burrito-urile de la Taco Bell sunt toate relativ sănătoase. Dar, printre toți, este burrito-ul de fasole obișnuit care este cel mai sănătos din lot. Per total are 380 de calorii, adică cu zece mai puține calorii decât burrito-ul cu fasole neagră (care a venit într-o secundă foarte apropiată). De asemenea, are patru grame de grăsime (aceeași cantitate sau mai puțină grăsime decât celelalte) și nouă grame de fibre - asta reprezintă 36% din alocația zilnică recomandată, ceea ce este foarte bun pentru un element de meniu.

Brânză Pintos N

Nu în ultimul rând este una dintre ofertele mai simple oferite de Taco Bell: Brânza Pintos N. Este un amestec simplu de fasole pinto, sos roșu și trei amestecuri de brânză Taco Bell. O porție are 190 de calorii, împreună cu șapte grame de grăsime, dar și zece grame de proteine ​​și șapte grame de fibre.

Cu excepția cazului în care vă mențineți meniul vegan menționat mai sus, acesta este un supliment excelent la unul dintre celelalte elemente enumerate mai sus, cum ar fi un taco moale de pui sau fasolea și orezul. În combinație, veți primi o masă care va fi atât satisfăcătoare, bogată în proteine, cât și relativ săracă în grăsimi și calorii.