În Ayurveda, un dosha este o formă de energie care determină caracteristicile fizice, mentale și spirituale ale unei persoane. De exemplu, calitățile esențiale ale Kapha dosha sunt greutatea, încetineala și fermitatea. Kapha dosha corespunde și temperaturilor reci.

dosha

Din punct de vedere fizic, tipurile de Kapha dosha tind să fie puternice. Emoțional, sunt calmi și grijulii.

Asta nu înseamnă că nu există dezavantaje pentru un exces de Kapha. Este important pentru a menține toate energiile în echilibru. Kapha excesiv poate duce la creșterea în greutate, somn excesiv, refuzul schimbării și alte consecințe potențiale.

Mănâncând alimente potrivite Kapha dosha este esențială pentru evitarea acestor probleme. Dacă sunteți de tip Kapha, asigurați-vă că dieta dvs. este aliniată cu energiile voastre, ținând cont de următoarele sfaturi esențiale.

Mănâncă alimente astringente, înțepătoare și amare

Din nou, dosha Kapha este legat de răceală. Astfel, alimentele fierbinți înțepătoare au intensitatea necesară pentru a menține energia Kapha în echilibru. Opțiunile de luat în considerare includ ceapă crudă, ardei iute și majoritatea condimentelor.

Ca tip Kapha, nu trebuie să evitați aroma pentru a găsi alimente care ar trebui să joace un rol mai mare în dieta dumneavoastră. Dimpotrivă, aromele intense condimentele adaugă la masă ajută la prevenirea unui exces de Kapha.

Este, de asemenea, o idee bună mananca alimente mai amare. Verdele cu frunze amare sunt deosebit de benefice tipurilor de Kapha. Alte alimente amare care ajuta la gestionarea nivelurilor de energie Kapha includ ciuperci, Varza de Bruxelles și salata verde.

Rămâneți cu carne sănătoasă

Tipurile de Kapha ar trebui să evite de obicei carnea roșie. Ești mai bine lipindu-se cu pui sau curcan. De asemenea, puteți obține proteine ​​din ouă, atâta timp cât nu sunt prăjite.

Adaugă mai multe leguminoase în dieta ta

marea majoritate a leguminoaselor sunt ideale pentru tipurile de Kapha. Singurele tipuri pe care ar trebui să le evitați sunt fasolea albă și linte neagră.

Știți ce să evitați

Deși este clar că există multe alimente delicioase care servesc și la echilibrarea energiei Kapha, există și unele alimente care ar trebui evitate.

Dulciurile sunt în fruntea listei. În special, încercați să nu mâncați produse cu zahăr rafinat. Dacă ai poftă de ceva dulce, optează în schimb pentru fructe. Fructele prietenoase cu Kapha includ mere, fructe de pădure, piersici și pere. Doar nu aveți fructe uscate. Acestea pot avea un impact negativ asupra nivelurilor de energie.

Ar trebui, de asemenea evita excesul de sare. Prea multă sare poate exacerba simptomele fizice asociate cu Kapha excesiv. Evitați și alimentele acre, precum oțetul și smântâna.

În plus, în timp ce mănânci alimentele potrivite Kapha dosha vă vor ajuta să mențineți un echilibru energetic, trebuie să vă protejați împotriva consumului emoțional, o problemă obișnuită în rândul tipurilor Kapha. Tendința de a mânca în exces poate fi ținută sub control prin menținerea unui program regulat de trei mese pe zi. Mâncând cantitatea corectă de alimente și incluzând aceste articole în dieta dvs., vă veți bucura de toate avantajele de a fi de tip Kapha, evitând în același timp potențialele dezavantaje.

Revizuit de Dr. Jayant Lokhande, MD (medicamente botanice), MBA (biotehnologie)