Alimentele competitive sunt alimente și băuturi disponibile pentru vânzare elevilor în incinta școlii, separat de mesele rambursabile și de gustările din programul de gustări după școală (ASP) servite prin S.U.A. Programele de nutriție a copiilor (CNP) ale Departamentului Agriculturii (USDA). Conform secțiunii 10-215b-1 din Regulamentul agențiilor de stat din Connecticut, alimentele competitive includ, de asemenea, bomboane, cafea, ceai și băuturi răcoritoare care sunt oferite elevilor în incinta școlii cu 30 de minute înainte până la 30 de minute după funcționarea oricărui CNP.
- Vânzare înseamnă schimbul unei anumite sume de bani sau echivalentul acesteia (cum ar fi cupoane, bilete, jetoane și articole similare) pentru alimente și băuturi. Vânzările includ, de asemenea, programe și activități care percep o taxă care include costul alimentelor și băuturilor furnizate studenților și activități care sugerează o donație a elevilor în schimbul alimentelor și băuturilor. Conform statutelor și reglementărilor din Connecticut pentru alimentele competitive, vânzările includ cupoane și articole similare care sunt oferite studenților (cum ar fi recompense alimentare) și pot fi schimbate cu alimente și băuturi. Cu toate acestea, standardele nutriționale ale USDA Smart Snacks nu se aplică atunci când cupoanele și articolele similare sunt date studenților.
- Spațiile școlii include toate zonele proprietății aflate sub jurisdicția consiliului de educație local sau regional, a sistemului de educație tehnică și carieră din Connecticut (CTECS) sau a districtului sau a școlii autorității de guvernare.
Legile federale și de stat impun ca alimentele competitive disponibile pentru vânzare elevilor în incinta școlii să respecte standardele nutriționale și alte restricții.
Rezumatul cerințelor pentru alimentele competitive
Graficul de mai jos rezumă legile federale (USDA) și de stat pentru alimentele competitive. Unele legi se aplică diferit școlilor publice, școlilor private și instituțiilor rezidențiale de îngrijire a copiilor (RCCIs). Unele legi se aplică în timpul zilei școlare, în timp ce altele se aplică în orice moment sau în timpul funcționării CNP. Când legile federale și statale se înlocuiesc, se aplică cerințele mai stricte. Resursele de mai jos descriu fiecare lege și când se aplică.
Pentru îndrumări și resurse privind respectarea fiecărei legi,
accesați secțiunea Documente/Formulare din bara de navigare din stânga.
- Aur; cu borș rus - Supă, sfeclă, aur cu usturoi; cu alimente pure
- Cinci alimente cu care poți face aproape orice
- Cooperativul județului Cook Whole Foods Inima continentului
- Alimentele distincte cu o unitate mai mică ar fi o abordare eficientă pentru a obține o pierdere în greutate durabilă
- Răcirea și reîncălzirea alimentelor potențial periculoase