Bucătărie Magic: Crocant de mere alergic cu Aquafaba Vegan Whipped Topping

Fă-ți puțină magie în bucătărie cu aquafaba și mere clare - fără primii 9 alergeni alimentari! Toppingul tradițional bătut se face cu lapte. Dar cu ajutorul aquafaba, puteți face un topping pufos, delicat, fără lapte, vegan, pentru a fi folosit pe plăcinte, deserturi și chiar și ciocolată caldă! De asemenea, îl puteți folosi pentru a face bezea fără ouă. Ce este Aquafaba? Este lichidul dintr-o cutie de fasole de garbanzo (naut). Poate fi folosit și în diverse rețete în locul albușurilor sau al ouălor întregi.

copii

Rețete alergice pentru un meniu tradițional de sărbători

Multe rețete tradiționale de sărbători americane sunt pline de lapte, ouă, grâu, soia și nuci - unele dintre cele mai frecvente alimente care provoacă reacții alergice. Dar dacă ți-am spune că este posibil să creezi un meniu întreg de Ziua Recunoștinței sau de Crăciun cu preferințe de familie care sunt atât delicioase, cât și alergice? Iată câteva dintre cele mai importante rețete de vacanță și sfaturi de la Copiii cu alergii alimentare (KFA). Preparate din curcan și carne Carnea nepreparată, inclusiv carnea de vită, carnea de porc și păsările de curte, poate fi îmbunătățită cu un sodiu.

FDA a emis orientări privind alergia la ciocolată și lapte

Food and Drug Administration (FDA) a publicat recent concluzii cu privire la conținutul de lapte al batoanelor și a chipsurilor de ciocolată neagră fabricate în Statele Unite, care au fost etichetate „fără lactate” sau care aveau afirmații similare fără lapte. Studiul a constatat că patru din cele 52 de produse testate au avut suficient lapte pentru a provoca, eventual, o reacție alergică. Potrivit FDA: „Laptele este cel mai frecvent alergen alimentar nedeclarat, responsabil pentru mai mult de o treime din toate amintirile produselor alimentare cauzate de alergeni nedeclarați în.

Gustări de Halloween pentru alergii

Gustările înfricoșătoare de Halloween sunt un mod distractiv de a sărbători împreună cu familia și prietenii. Acestea sunt câteva dintre preferatele noastre.

[Sponsorizat] Cum poate ajuta o formulă specială să umple golurile nutriționale pentru alergiile alimentare

Îi mulțumim lui Cambrooke pentru sponsorizarea acestei postări pe blog pentru a ne ajuta să împărtășim informații despre formulele de specialitate pentru alergiile alimentare. Aceasta este o postare sponsorizată și nu este o aprobare a niciunei companii sau a produselor sale și nici nu este o garanție a siguranței produselor. Finanțarea pe care am primit-o pentru această reclamă ajută la susținerea programelor noastre gratuite de astm și alergie. Există mai multe tipuri de formule speciale disponibile pentru persoanele cu alergii alimentare, precum și modalități de a face formula mai multă.

Ghid pentru bomboane de Halloween pentru alergii în 2020

Halloween-ul va arăta diferit în acest an, cu modificări la petreceri la clasă, festivaluri și trucuri sau tratamente datorate coronavirusului (COVID-19). Dar, în timp ce sărbătoriți la o scară mai mică sau acasă, este posibil să doriți totuși să aveți la îndemână bomboane de Halloween anti-alergice. Dacă sunteți în căutarea unor delicii pentru alergii, iată câteva dintre cele mai bune 8 idei gratuite de bomboane de Halloween. Aceste bomboane nu conțin alune, nuci, lactate, ouă, soia, grâu, pește și crustacee.

8 sfaturi pentru a ajuta profesorii și personalul școlii să citească etichetele alimentelor pentru alergiile alimentare

Revenirea la clasă în timpul pandemiei COVID-19 poate însemna noi politici, cum ar fi consumul de mese și gustări în sala de clasă în loc de cafenea. Aceste noi politici pot afecta modul în care școlile gestionează alergiile alimentare. Unele politici precum distanțarea fizică, spălarea suplimentară a mâinilor și curățarea sporită pot ajuta la prevenirea reacțiilor alergice la alimente.

Tort Wacky: o rețetă versatilă gratuită dintre primii 9 alergeni alimentari

Wacky Cake este o rețetă ușor de utilizat pentru a face diverse prăjituri și cupcakes. Ingrediente 1 1/2 cană făină * 3 linguri praf de cacao (opțional) ** 1 cană zahăr 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță sare 1 lingură oțet (nu omite) 5 linguri ulei 1 linguriță vanilie 1 cană apă Instrucțiuni Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Într-un bol de amestecare, combinați ingredientele uscate și amestecați. Într-un castron separat, amestecați ingredientele umede. Se amestecă pentru a combina. Adăugați ingrediente umede la ingredientele uscate și amestecați până la omogenizare. Nu bate.

Alergii alimentare și nu trebuie să citiți etichetele alimentelor

Legile privind etichetarea în S.U.A. faceți companiile alimentare doar să eticheteze primii opt alergeni cei mai comuni: lapte, ouă, arahide, nuci, grâu, soia, pește și crustacee. Dar există lacune care pot fi confuze. Aceste sfaturi pentru citirea etichetelor vor ajuta la prevenirea accidentelor. Verificați de fiecare dată fiecare etichetă. Dacă nu puteți citi eticheta, nu mâncați mâncarea. Aveți grijă cu privire la etichetele de consiliere de precauție (declarații de avertizare alergice). Declarații precum „pot conține” sau „procesate într-o instalație cu. "S-ar putea să nu fie.

Mix de gustări pentru maimuțe Munch antialergice

Monkey Munch este o gustare la fel de distractivă de făcut, pe cât este de mâncat. Este atât de ușor că copiii mai mari o pot face singuri sau micuții o pot face cu ajutorul unui adult. Este similar cu gustarea populară a cățelușelor de câine sau Chex ™ Muddy Buddies ™. Dar majoritatea rețetelor și a versiunilor cumpărate de la Muddy Buddies pot conține unt de arahide și lapte. Prietena noastră Elena ne arată cum să facem Monkey Munch folosind unt de semințe de floarea soarelui. Dar este o rețetă versatilă. Puteți să îl adaptați pentru a-l face sigur pentru copilul dumneavoastră.

Meșteșuguri anti-alergice pe care tu și copiii dvs. le puteți face acasă

Odată cu încheierea anului școlar și cu programele de tabără de vară mai limitate din cauza noii pandemii de coronavirus (COVID-19), este posibil să căutați noi modalități de a ține copiii ocupați cu lucruri precum artele și meșteșugurile sau jocul senzorial. Dar unele bunuri pentru artă și meserii pot conține alergeni alimentari. Aceasta include articole precum vopsele (ou, lapte, grâu și soia), creioane (soia) și nămol (porumb). Unele dintre aceste articole le puteți face acasă cu ingrediente sigure. Prietena noastră Elena iubește să joace aluat și ooblick. Ambele.

Rețete antialergice pe care le puteți face cu copiii pentru a sărbători mama de ziua mamei

Ziua Mamei este chiar după colț. Ziua Mamei este, de asemenea, începutul Săptămânii de conștientizare a alergiilor alimentare. Sărbătoriți tot ceea ce face mama pentru a păstra copiii cu alergii alimentare sigure și sănătoase, cu delicii speciale. Cu comenzile de la domiciliu și distanțarea fizică la locul lor, sărbătorirea mamei va arăta diferit în acest an. Este posibil să puteți comanda brunch la restaurantul ei preferat pentru ridicare sau livrare. Sau comandați desertul ei preferat de la o brutărie. Dar dacă asta nu este o opțiune, îi poți arăta mamei iubirea ta.

Modalități de a sărbători Paștele în timpul Coronavirusului

Vânătoarele de ouă comunitare, adunările cu familia și prietenii și serviciile bazate pe credință pot fi o mare parte a sărbătorilor de Paște. Dar din cauza coronavirusului (COVID-19) anul acesta, mulți oameni vor sărbători acasă cu membrii imediați ai gospodăriei dvs. pentru a evita răspândirea coronavirusului. Paștele poate fi în continuare distractiv și sigur pentru copiii cu alergii alimentare cu oarecare creativitate. Iată câteva idei care vă vor ajuta să faceți vacanța memorabilă pentru familia dvs. Comandați coșul de Paște alergic.

Actualizat pentru 2020! Ghid de bomboane de Paște alergice

Actualizat pentru 2020, ghidul de bomboane de Paști pentru copiii cu alergii alimentare este plin de dulciuri alergice alimentare. Sunt incluse chiar și preferate precum iepurașii de ciocolată și fasolea. Vă rugăm să nu uitați să citiți toate etichetele și să vă asigurați că produsul este potrivit pentru familia dvs.

Creativitatea bucătăriei: gestionarea alergiilor alimentare în timpul coronavirusului (COVID-19)

Pandemia de coronavirus (COVID-19) are impact asupra multor domenii ale vieții noastre - de la muncă și școală la cumpărături și gătit. Rafturile și congelatoarele goale de la magazinele alimentare pot fi o provocare pentru familiile care gestionează alergiile alimentare. Strategii pentru a vă ajuta să vă gestionați.

  • "Anterior
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • ...
  • 17
  • Următorul "

Colecții de bloguri

Comentarii recente la blog

Despre

Copiii cu alergii alimentare (KFA) educă familiile și comunitățile cu strategii practice de gestionare a alergiilor alimentare pentru a salva vieți și a îmbunătăți calitatea vieții pentru copii și familiile lor. Una dintre modalitățile unice prin care oferim acest ajutor este prin comunitatea noastră online premiată. Comunitatea noastră este cea mai mare comunitate de asistență online pentru familiile care cresc copii cu alergii alimentare și este gratuită !

În plus față de rețete și resurse educaționale, KFA găzduiește o comunitate diversă de alergii, cu forumuri specializate de sprijin pentru membri, evenimente de chat live, partajare de fotografii și video și bloguri publicate de conducerea noastră și distinsul Consiliu științific medical.

Copiii cu alergii alimentare este acum o divizie a Fundației pentru Astm și Alergie a Americii (AAFA).

Înregistrarea gratuită este tot ce era necesar pentru a participa la comunitatea noastră.