Oamenii ne întreabă adesea despre conținutul de zahăr din barurile noastre. Nu ne ascundem de el, ci îl îmbrățișăm pentru că știm adevărul. Provenind de la două generații de diabetici de tip 2, știu un lucru sau două despre acest lucru, deoarece contează pentru familia mea. Când am devenit sportiv-nutriționist, am fost încântat să lucrez cu oamenii și să îi ajut să facă schimbări pozitive pe termen lung pentru a deveni mai sănătoși. Clienții mei erau în mare parte supraponderali și am predicat din greu despre adevărurile simple despre nutriție și despre o dietă echilibrată. Adevărul este că pierderea în greutate (în modul corect) necesită timp. În timp ce le-am amintit de această lungă călătorie, de multe ori, după doar câteva săptămâni în program, ei începeau să conteste acea noțiune crezând că trebuie să existe o modalitate de a-și atinge obiectivele mai repede. Din păcate, suntem o satisfacție instantanee, rapidă - societate care caută întotdeauna soluția rapidă. Suntem în mare parte uniformați, dezinformați și/sau suprainformați, mai ales când vine vorba de diete și alimente. Cu atât de multe sfaturi nutriționale acolo, este greu să separăm faptele de ficțiune, deoarece succedăm mereu și mereu la ultimele moduri și tendințe, crezând că am găsit în sfârșit glonțul de argint pentru toate comportamentele noastre alimentare rele din trecut.

În anii ’90, nebunia cu conținut scăzut de grăsimi a cuprins națiunea și ne-am îngrășat cumva ca niciodată. Apoi au venit dieta Atkins și lovitura anti-carbohidrați și am devenit și mai nesănătoși.

Acum, suntem pe cale să fim mântuiți, deoarece „predicatorul keto” a venit să ne spele toate păcatele.

adevărul

Dieta keto, sau așa cum o numesc eu, „războiul împotriva fructelor”, s-a răspândit ca un virus și i-a convins pe adepții săi fideli să demonizeze ultima victimă din dieta noastră; zahăr. La fel ca grăsimile și carbohidrații dinaintea sa, zahărul și rolul său în corpul nostru sunt înțelese greșit și sunt reprezentate greșit pentru a se potrivi cu o narațiune că tot zahărul este rău. Deși, în general, este înțelept să reducem aportul total de zahăr, sugerăm că ar trebui să reducem consumul de fructe bogate în vitamine antioxidante, încărcate cu fibre și să creștem consumul de proteine ​​animale și grăsimi saturate, este cel mai prost lucru pe care l-am avut. am auzit vreodată pe cineva sugerând ... NICIODATĂ!

O listă din 2018 cu cele mai bune diete din US News and World Report a evaluat ultima dată dieta keto.

La fel ca alte diete care restricționează carbohidrații, Keto promovează consumul de multe proteine ​​și grăsimi și foarte puțini carbohidrați, punând corpul în „cetoză”, unde corpul descompune grăsimile ingerate și stocate în cetone pentru a fi utilizate pentru energie. Persoanele care au astfel de diete care restricționează carbohidrații se confruntă adesea cu o multitudine de efecte secundare asupra sănătății, inclusiv oboseala și senzația de amețeală din cauza lipsei de carbohidrați, dar efectele pe termen lung sunt mult mai grave. Metabolismul încetinește, hormonii de stres cresc și hormonii de construcție musculară scad, cu greu o rețetă pentru succes. Am menționat ceto-crotch? Hmmm ... Da ... dacă ultima dietă de zi provoacă respirație urâtă și urâtă (știi), atunci ar trebui să fie un indicator că ceva nu este în regulă. În plus, creierul necesită 100 de grame de carbohidrați pe zi doar pentru a funcționa normal, ceea ce ar putea explica modul în care oamenii s-au păcălit în ceto în primul rând.

ESTE ADEVĂRAT DE SIMPLU

Iată adevărul simplu în această privință; ai nevoie de zahăr. Zaharul este un micronutrient esențial și la fel ca grăsimile, carbohidrații și proteinele, nu toate formele sunt create egale. Oamenii activi și sportivii au nevoie de zahăr pentru a performa. Cheia este cunoașterea diferenței dintre și alegerea tipurilor potrivite de zaharuri. Din perspectiva unui sportiv sau a unui sportiv serios, carbohidrații cu conținut ridicat, mediu și scăzut de glicemie sunt necesari pentru o performanță optimă. Evitați zaharurile rafinate și selectați surse naturale, slab glicemice.

CE FOURPUNCTE FACE DIFERIT

Premisa pentru Fourpoints Bars a ieșit din nevoia personală de a găsi o soluție alimentară reală în deplasare, care să se prăbușească zahărul din sânge în timpul activității. Formula a fost simplă, dacă am putea echilibra proteinele, grăsimile și carbohidrații cu conținut scăzut de glicemie și să le împachetăm într-un mod care să promoveze un timp digestiv de 3-4 ore, rezultatul ar fi prima și singura bară de energie cu ardere lentă de pe pe piață pentru a furniza energie pe termen lung, fără accidentul temut, protejându-vă astfel glicemia, permițându-vă să obțineți performanțe mai bune pentru mai mult timp.

În funcție de aromă, barele Fourpoints au între 17-25 de grame de zahăr natural, toate din fructe. Nici orice fruct ... Prune uscate din California! Prunele sunt un superaliment care are un indice glicemic scăzut (26) și datorită conținutului ridicat de fibre, aceste zaharuri sunt absorbite la o rată mult mai lentă, ajutând la evitarea vârfului care duce mai târziu la prăbușire. Deci, deși la suprafață, pare mult zahăr, chiar nu este. Fibrele solubile din prune uscate, de asemenea, ajută la încetinirea absorbției altor alimente pe care le-ați fi consumat.

PATRU PUNCTE PENTRU ALIMENTAREA DREPTĂ

  1. Mănâncă la fiecare 3-4 ore pentru a menține metabolismul revitalizat și rămâne într-o stare anabolică (construirea mușchilor/menținerea stării).
  2. Fiecare masă/gustare ar trebui să aibă proteine ​​/ carbohidrați sau proteine ​​/ grăsimi, niciodată doar grăsimi/carbohidrați.
  3. Alegeți carbohidrați cu conținut scăzut de glicemie în mese pe tot parcursul zilei și înainte de antrenament sau activitate.
  4. Mănâncă fructe dimineața și legume după-amiază pentru a obține toate vitaminele și antioxidanții.

Pentru a pune un arc pe asta, fii inteligent. Nu suntem mai deștepți decât corpurile noastre. Corpul ne spune de ce are nevoie. Poftește carbohidrați pentru că are nevoie de carbohidrați. Nu îl putem pirata - nu îl putem păcăli, cel puțin nu fără consecințe. Cel mai bun medicament este încercat și adevărat; echilibru și moderație. S-ar putea să dureze ceva timp pentru a atinge obiectivele pe care ni le-am propus, dar totul în viață merită să ai timp, inclusiv sănătatea.