Din experiența mea, viața.

sănătos

Imaginea de mai jos este un ghid vizual excelent pentru toate alimentele care pot fi un avantaj pentru stilul tău de viață și sănătate. Folosiți-l ca referință, fixați-l sau pur și simplu uitați-l pentru a vă face o idee despre ce alimente vă avantajează cel mai mult! În plus, luați în considerare resursele locale, de la fermă la masă, atunci când căutați produse și carne pentru a vă umple stilul de viață. Citiți mai departe pentru o privire mai detaliată ...

Am venit cu ACTIV pentru cateva motive.

  1. Există atât de multe „diete” acolo și disprețuiesc acest cuvânt. Vreau ca felul în care mănânc să fie pur și simplu felul meu de a mânca. O parte din stilul meu de viață, dacă vreți. Gata - nu urmez o dietă. Mănânc bine, folosesc alimente ca medicamente și combustibil și mă educ despre ceea ce intră în corpul meu, ce face pentru mine și de ce ar trebui sau nu să o consum.
  2. Activul este numele meu înapoi - simplu și simplu. Știu, sunt atât de mișto. Activul este, de asemenea, definit ca „un lucru util sau valoros” cu sinonime, inclusiv cuvinte precum „beneficiu”, „avantaj”, „atracție” și „resursă”. Toate acestea sunt cuvinte pe care aș vrea să le folosesc pentru a-mi defini stilul de viață, eu și, la rândul meu, obiceiurile mele alimentare.
  3. Mama mea era un guru al sănătății. A fost consultantă în domeniul sănătății, maseuză, a mers la colegiul de chiropractică și a participat la mai multe seminarii legate de sănătate decât orice altă persoană pe care o cunosc. A supraviețuit cancerului de sân când eram tânără și a devenit obsedată de sănătate, ceea ce înseamnă, de asemenea, că l-a înrădăcinat în mine. Sunt atât de multe cunoștințe pe care le-am câștigat de la ea, cât și multe din propriile mele cercetări și am participat la seminarii. Nu sunt în niciun caz certificat, dar sunt foarte încrezător în cunoștințele mele și doresc mereu să învăț și să împărtășesc în continuare.

De-a lungul anilor, acesta a devenit un ACTIV cuprinzător, ideal pentru a mânca. Acum, să scoatem lucrurile norocoase din cale. Iată ce veți dori să tăiați ...

Fără lactate. * EXCEPTIE * iaurt grecesc si real untul sunt deseori excepția mea. Mai ales când întâlnesc resurse realizate la nivel local pentru produse lactate. Untul adevărat este important în loc de chestii de froofie, deoarece untul real este o grăsime sănătoasă (și îmi place să gătesc cu el!). Accesorii pentru utilizarea Kerrygold.

Fără zahăr adăugat. Orice lucru cu zahăr adăugat, nu o faceți! Zaharurile naturale sunt bine cu moderatie - fructe, miere, agave etc. Zaharurile adăugate se ascund în principal în alimentele ambalate, așa că aruncați o privire la lista ingredientelor. Sperăm că acesta este un lucru dat, dar pentru orice eventualitate, acest lucru nu înseamnă nici îndulcitori artificiali!

Fără cereale și gluten. Da, pâinea, pastele și făina sunt atât de bune, dar chiar nu sunt bune pentru tine. Sunt umpluturi, carbohidrați grei și se transformă în zahăr în corpul tău. Grâul și alte boabe sunt plante industrializate, ceea ce înseamnă că corpurile noastre nu sunt neapărat făcute să le prelucreze în mod regulat. De asemenea, o ipoteză solidă pentru motivul pentru care o porțiune atât de mare de oameni este diagnosticată cu intoleranțe la gluten, celiace etc. Notă: mănânc porumb, în ​​special porumb dulce, deoarece este recoltat înainte de maturitate și considerat o legumă în loc de boabe.

Fără carne roșie. Adevărul greu este că carnea roșie, mai ales în exces, nu este atât de grozavă pentru tine. Carnea roșie este legată de cancer, comparată cu aceeași categorie de sănătate ca și țigările și este legată de probleme cardiovasculare și de colesterol. Rămâneți cu fructe de mare, ouă și ocazional pui sau alte păsări de curte. Și dacă pur și simplu nu puteți trece de chestia fără carne roșie, se întâmplă. Înțeleg. Consultați secțiunea „Modificări” de mai jos. Și luați în considerare de la fermă la masă, deoarece unele dintre cele mai bune modalități de a folosi alimentele în general sunt prin resurse cultivate la nivel local și crescute.

Dar îmi place laptele și sifonul, cafeaua și pastele și pâinea, așa că nu cred că pot face asta ... Vestea bună este că există alternative glorioase care nu te vor îndepărta de majoritatea lucrurilor pe care le iubești. Mai multe vești bune: nu trebuie să trăiești cu asta tot timpul. Încă mă bucur de brânză de la Kansas City Shatto Milk Company sau carne de vită locală crescută la fermă. În schimb, acesta este mai mult un ghid pentru a vă gândi cât de mult consumați anumite alimente și pentru a fi conștienți de modurile în care vă sunt de ajutor.

Nomi alternativi

Îndulcitori. Viața este doar mai dulce cu zahăr. Din păcate, atât de mulți oameni sunt obișnuiți să mănânce o cantitate atât de mare de zahăr adăugat, încât alimentele pe care le consumăm sunt dulci, și nu le observăm. În loc să adăugați zahăr, folosiți miere, agave, stevia sau mere în loc de zahăr.

Sodas. Dacă sunteți absolut în căutarea unui sifon, Izze este un traseu mai sănătos. Este făcut cu fructe, carbonatat, are un gust de sifon și nu are zahăr adăugat.

Cafea. Da, iubim cu toții tâmpeniile noastre de mocha-choca, dar o mulțime de cafele (mă uit la tine, Starbucks) au peste 2-3 ori cantitatea de zahăr pe care ar trebui să o consume o persoană într-o zi. Există modalități foarte ușoare în acest sens:

  1. Cafea cu unt
  2. Folosește miere și lapte de migdale pentru a înlocui zaharurile și cremele.
  3. Înnegriți-vă. Poate dura ceva timp, dar, din experiența mea, este un gust dobândit (cum ar fi vinul sau berea).

Lapte. Laptele de migdale neîndulcit și laptele de cocos sunt alternative excelente. Adăugați stevia lichidă dacă doriți ceva mai multă dulceață.

Fidea. Taitei de camera, zoodle (taitei de dovlecei) si taitei de dovleac spaghetti. De fapt, tăiței și tăiței din cameră au un gust mai bun decât tăiței, după părerea mea. De asemenea, tăiței de cameră nu fac eforturi suplimentare - de fapt sunt mai rapide. Asigurați-vă că obțineți tăiței de cameră făcute cu 100% hrișcă (care nu este de fapt un cereale - nebun, nu?).

Orez. Quinoa, de fiecare dată. Este mai sănătos, este proteic, îl gătești la fel ca orezul și mie personal îmi place mai mult. Sfat profesional: gătiți quinoa într-un bulion pentru mai multă aromă și aruncați-o într-o tigaie la sfârșit pentru o coacere frumoasă.

Pâine/tortilla. Dacă vreau cu adevărat ceva de tip pâine pentru un sandviș, mă duc la această rețetă paleo naan. Schimbați tortilla de făină cu tortilla de porumb.

Făină. Ajungeți la făină de migdale, făină de tapioca, făină de cocos și atâtea alte opțiuni pentru coacere! Lucrurile minunate despre aceste opțiuni de făină sunt că sunt mai sănătoase pentru dvs. și chiar nu împiedică gustul de o tonă.

Sosuri și tartine. Iaurtul grecesc este un excelent înlocuitor pentru maion, fermă, smântână, cremă de brânză și scufundări sau rețete care necesită aceste ingrediente. Faceți-vă propriul unt de migdale aruncând migdale într-un robot de bucătărie până se transformă în unt. Mai ușor, mai ieftin, mai sănătos, delicios. Google și Pinterest sunt salvatoare de viață, fără adaosuri de zahăr pentru ketchup, muștar etc. dacă trebuie să ai sosurile tale!

Dar ciocolata? Pudra de cacao chiar nu este rea pentru tine, așa că, dacă vrei să adaugi o aromă de ciocolată la ceva ce faci, mergi! Ciocolata neagră 100% cacao este, de asemenea, ok, ocazional - nu există zahăr sau lapte. Ceva de genul acesta este un exemplu minunat de utilizare a acestuia ...

Pot măcar să beau al naibii de băut după ce am citit toate acestea? Aș recomanda serios ocazii speciale sau rare numai dacă scopul tău este să fii sănătos, dar da, ai putea. Mai mulți alcooli conțin zahăr sau cereale ... și mahmureală, dar dacă sunteți dispus să căutați un vin roșu sec, precum pinot grigio italian sau cabernet sauvignon, turnați un pahar! Dacă aveți nevoie de ceva puțin mai puternic, trageți pentru o vodcă de porumb precum Tito’s (fără zahăr, fără gluten). În general, faceți o căutare rapidă pe Google. Există o mulțime de mărci fără gluten sau zahăr adăugat. Din nou, rețineți: păstrați-l pentru ocazii speciale sau zile foarte proaste, deoarece chiar și dacă aveți câteva pahare pe noapte sau mai multe pe săptămână, puteți crește greutatea sau vă puteți trage în jos pe termen lung.

Modificări

Uneori, există doar lucruri pe care nu doriți sau nu le puteți face. E in regula. Unele dintre aceste schimbări ale stilului de viață sunt un angajament important. Deci, dacă doriți să începeți cu o versiune ușor modificată sau să păstrați unele dintre aceste articole în dieta zilnică, acestea sunt sugestii excelente și sănătoase:

Nu știu dacă vreau să renunț la carnea roșie. Luați în considerare aceste sugestii modificate.

  1. Doar reduceți aportul de carne roșie. Acest articol oferă o diagramă excelentă (a treia în jos) pentru a obține o cantitate mai sănătoasă în stilul tău de viață.
  2. Luați în considerare cu tărie cel puțin tăierea cărnii de porc. Este, cu mâinile în jos, cea mai proastă carne pe care o poți mânca, mai ales în America cu modul în care este procesată. Există o mulțime de motive în care aș putea intra, dar acest articol TIME oferă o perspectivă excelentă asupra motivului.

Îmi place prea mult brânza. Înțeleg. Este bine.

  1. Optați pentru versiuni mai sănătoase de brânză dacă trebuie să includeți brânză în viața dvs. - brânză de capră, feta, ricotta și provolone dacă aveți nevoie de o brânză tip sandwich.
  2. Luați blocurile reale de brânză în loc de lucrurile ambalate, pre-mărunțite.

Nu-mi place gustul ciocolatei negre 100% cacao, dar nu vreau să renunț complet la ciocolată.

  1. Încercați în schimb chipsuri de roșcove, în special pentru coacere. De fapt, îmi plac mai mult decât ciocolata cu lapte. Acestea conțin niște lapte praf fără grăsime, dar fără zahăr și fără cofeină.
  2. Nu bateți brownies de fasole neagră până nu le-ați încercat. Le-am mai făcut și sunt înșelătoare, surprinzător de bune. Și da, cred că au un gust asemănător cu adevăratele brownies de ciocolată.
  3. Nu uitați: puteți folosi pudră de cacao când coaceți, care este o aromă reală de ciocolată. Deci, tot nu trebuie să pierdeți complet.

Îmi doresc foarte mult lapte în viața mea.

  1. Mergeți după lapte de capră dacă trebuie să păstrați în viață un lapte pe bază de lactate.
  2. Dacă trebuie să faceți lapte de vacă, alegeți lapte integral. Laptele integral conține de fapt grăsimi sănătoase și este mai bun pentru dvs. decât alternativele procesate de 1% și 2%.