Pentru subiectul Acțiuni sănătoase din această lună pe diete, expertul meu este Dr. Janice Camino, medic primar la Unity Health Network.

sănătoase

Î: Ce sfătuiți când cineva vrea să slăbească?

R: Îi întreb „Care este motivația ta?” Fie că este din motive de sănătate, fie că vrei să intri în costumul de baie, trebuie să știi de ce și ce este realist.

Să nu uităm de rolul consilierii în demersul de slăbire. Modificarea comportamentului sau terapia comportamentului este o piatră de temelie în tratamentul obezității. Terapia comportamentală poate ajuta pacienții să facă schimbări pe termen lung în comportamentul alimentar prin modificarea și monitorizarea consumului de alimente, modificarea activității fizice și controlul indicilor și stimulilor din mediu care declanșează alimentația. Aceste concepte sunt de obicei incluse în programele desfășurate de personal instruit, precum și de multe grupuri de auto-ajutorare.

Î: Dar exercițiul?

R: Găsiți momentul potrivit pentru dvs. Pentru mine, trebuie să fie dimineața. Găsiți 10 minute pentru a face ceva, cum ar fi găsirea videoclipurilor de exerciții aerobice pe YouTube gratuit sau mersul pe o bandă de alergat. Este nevoie de 21 până la 28 de zile pentru a-ți dezvolta un obicei. Stabiliți un obiectiv care vă stabilește succesul.

Î: Oamenii încearcă prea mult prea repede?

R: De multe ori, oamenii vor spune „Dr. Camino, voi fi pe bandă o oră”. Sună grozav, dar începeți cu 10 minute și continuați-vă. Apoi, puteți începe să vă aventurați în exerciții structurate.

Î: Care este cantitatea ideală de exercițiu?

R: Antrenament pe intervale de 150 de minute pe săptămână pentru a vă crește ritmul cardiac. Oamenii diferiți au abilități diferite. Dacă aveți probleme cu genunchii, ieșiți la o plimbare plină de viață. Se pare că există un efect al dozei pentru activitatea fizică și pierderea în greutate și cu cât faceți mai mult exercițiu, cu atât pierdeți în greutate.

Î: Există încă o formulă pentru a pierde în greutate și calorii?

R: Obișnuiam să spunem presupunând că urmați o dietă de 2.000 de calorii pe zi, dacă ați reduce consumul de calorii cu 500 de calorii pe zi, ați pierde un kilogram pe săptămână. Dar acum aflăm în trei până la șase luni, oamenii câștigă înapoi ceea ce au pierdut cu răzbunare. Corpul lor își dădea seama că „Nu mă hrănești suficient” și rata metabolică bazală scade, astfel încât acest lucru nu ar funcționa dacă nu ar suplimenta acest lucru cu exerciții fizice. Corpul pare să aibă un „punct de referință” al masei țesutului adipos și, după pierderea în greutate, hormonii contrareglatori sunt secretați pentru a restabili greutatea corporală mai mare.

Î: Deci nu ar trebui să vă urmăriți cântarul?

R: Pierderea în greutate de peste 5% poate reduce factorii de risc pentru bolile cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea arterială (hipertensiune arterială) și diabetul, deci avem nevoie de o modalitate obiectivă de urmărire a pierderii în greutate. După ce acest lucru este atins sau aproape de el, accentul ar trebui să fie cu adevărat modul în care se simte o persoană: dacă hainele sale se potrivesc mai bine, nu numărul de pe cântar. Există alte beneficii ale pierderii în greutate, cum ar fi medicamente pentru tensiunea arterială redusă, insulină, medicamente pentru colesterol, îmbunătățirea anxietății, depresiei, mobilității, funcției sexuale, iar lista continuă.

Î: Bărbații și femeile pierd în greutate la rate diferite?

R: Da. Bărbații pierd mai mult în greutate decât femeile cu înălțime și greutate similare, deoarece bărbații au în general mai multă masă corporală slabă (care arde mai multe calorii decât grăsimea corporală, chiar și în timpul odihnei), mai puțin procent de grăsime corporală și, prin urmare, cheltuieli mai mari de energie, astfel încât soțiile nu ar trebui să se concentreze pe faptul că soții lor slăbesc mai mult.

De asemenea, persoanele în vârstă de ambele sexe au o cheltuială energetică mai mică și pierd mai puțin în greutate decât persoanele mai tinere. Rata metabolică scade cu aproximativ 2% pe deceniu.

Î: Care sunt alte diete populare care funcționează?

A: Dieta Keto. Corpul tău trăiește din două surse principale de energie: cetone și zahăr. Zaharul este o sursa imediata de energie. După un timp, când îți privezi corpul de zahăr, corpul tău începe să caute alte modalități de a găsi energie prin descompunerea grăsimilor din corp sau a cetonelor. Când se întâmplă acest lucru, corpul tău devine incredibil de eficient în arderea grăsimilor pentru energie. De asemenea, transformă grăsimea în cetone în ficat, care pot furniza energie creierului. Consumați mai ales carne și surse grase, cum ar fi avocado, nuci, ouă, broccoli și fructe de pădure și stați departe de legume și fructe cu amidon.

Oamenii au succes cu dieta Keto, dar este un stil de viață și este greu. De asemenea, am spus că oamenii pot face dieta Keto și pot mânca numai slănină și smântână. Nu este important consumul nesănătos de grăsimi și nu este recomandat.

Î: Ce zici de dietele de post?

R: Oamenii postesc din diferite motive, inclusiv din motive religioase. Cea mai populară dietă de post acum este postul 16: 8. Nu mâncați 16 ore și apoi mâncați în următoarea fereastră de opt ore. De exemplu, nu mâncați deloc nimic până la 12 p.m. deci fără mic dejun și nu mai mânca până la ora 19:00. Teoria este că, deși corpul tău nu obține energie din alimente în timpul perioadei de 16 ore de post, el folosește depozite de grăsime pentru energie. Chiar dacă dormi, corpul tău necesită totuși energie.

Unii oameni fac post intermitent și chiar timp de 30 de zile. Am făcut 16: 8, iar primele trei-patru zile sunt cele mai grele. În timpul ferestrei de post, beau cafea neagră cu ulei MCT (triglicerid cu lanț mediu) pentru a mă menține plin dimineața.

Î: Există diete de care să stați departe?

R: Orice dietă care pare prea bună pentru a fi adevărată este probabil, mai ales dacă nu există niciun exercițiu implicat.