Beneficiile pentru sănătate din reducerea cantității de carne din dietele majorității americanilor sunt, până acum, bine stabilite. Și stilul de viață este atrăgător pentru unii oameni și din motive etice și/sau de mediu. Dar dacă aveți boală celiacă sau intoleranță la gluten - este o dietă fără carne în afara limitelor?
Din fericire, cu o planificare suplimentară, o dietă vegetariană completă și delicioasă fără gluten este total realizabilă.
Este vital pentru toți cei cu boală celiacă să obțină suficient fier, calciu, vitamina D, fibre și vitamine din grupa B (inclusiv B12), deoarece acestea lipsesc adesea din cauza deteriorării cauzate de procesul bolii și a modelelor de alimentație întâlnite adesea în dietele fără gluten. Combinați-o cu o dietă vegetariană - care poate lipsi de proteine, fier, calciu, B12, grăsimi omega și vitamina D - și este ușor să pierdeți nutrienții necesari.
- 9 1 sfaturi despre nutriția pentru definiția mușchilor Foodspring Magazine
- 7 sfaturi pentru reducerea vârstelor în alimentele dvs. - alimente; Revista Nutriție
- 7 strategii pentru menținerea sănătății alimentelor italiene - Alimente; Revista Nutriție
- O revizuire a primelor 5 pungi pentru alimente pentru bebeluși - Nutriție de la mamă la mamă
- Cele mai bune 10 sfaturi nutriționale vreodată