Indiferent cât de angajat sunteți față de un nou plan de dietă, dulciurile pot fi foarte greu de eliberat. Când vine vorba de gustări captivante, zahărul este pur și simplu din propria categorie. (Ați auzit vreodată de un „dinte amar” sau „un dinte acru”?) Și chiar dacă sunteți capabil să vă abțineți de la consumul de bomboane și înghețată, găsirea alimentelor care nu conțin zahăr adăugat poate fi uimitor de dificilă. Chiar și pâinea, ketchup-ul și cartofii prăjiți sunt adesea încărcați cu îndulcitori.

îndulci

Dieta mediteraneană încearcă să limiteze sau să elimine cerealele procesate și zaharurile rafinate, punând în evidență în același timp fructele și legumele proaspete, grăsimile sănătoase și cerealele integrale. Îți face griji că nu poți să-l scoți fără tratamentul ocazional după cină? Vești bune! Există o mulțime de modalități de a transforma mâncărurile mediteraneene, dense cu nutrienți, în desert fără zahăr adăugat.

Am adunat o listă de deserturi delicioase, care nu conțin zaharuri rafinate și boabe procesate, pentru o indulgență nevinovată. Multe dintre ele se bazează pe dulceața naturală a fructelor și pe bogăția de brânză sau ulei de măsline pentru un profil distinct, aromat mediteranean. Dar așteaptă - cum funcționează dieta mediteraneană chiar dacă este atât de liniștită în ceea ce privește dulciurile?

Dieta mediteraneană este despre moderare

O parte din ceea ce face dieta mediteraneană atât de populară este cât de flexibilă este. Nu trebuie să numărați carbohidrații sau să faceți nicio matematică pentru a le urma. Atâta timp cât mâncați fructe și legume proaspete la fiecare masă și alegeți cereale integrale în locul făinurilor rafinate, vă puteți răsfăța cu alte lucruri.

Carnea roșie este în regulă din când în când și puteți mânca pește și pui de câteva ori pe săptămână. Dieta este bogată în mod natural în proteine ​​vegetale din naut, fasole și cereale integrale și veți obține o mulțime de energie din grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși care durează ceva timp pentru a fi digerați.

Studiile arată că această dietă poate face minuni pentru sănătatea ta. Aceasta include colesterolul mai scăzut, riscul redus de boli cardiovasculare și pierderea în greutate. Desigur, nu există nicio garanție că veți obține toate aceste beneficii și există și alte modalități de a vă atinge obiectivele de sănătate și fitness, în afară de a vă limita dieta la aceste alimente. De fapt, cel mai bun plan de sănătate și fitness este cel care se ocupă cu grijă de alimentele pe care doriți să le consumați și de activitățile care vă plac cel mai mult. (Mai multe despre asta în scurt timp.)

Mai bine decât o dietă? Acesta este Noom

Dietele stricte îți pot consuma ziua. Și în multe feluri, pot fi la fel de nesănătoși ca și mâncarea fără minte sau compulsiv. În schimb, a face alegeri mici și îngrijite pe tot parcursul zilei vă poate îmbunătăți sănătatea fără a vă domina gândurile. Și pentru asta este Noom aici. Vă putem ajuta să formați un plan care vă lasă loc pentru a vă trăi viața.

Cu Noom, veți obține un antrenor personal de sănătate care se străduiește să vă ajute să vă atingeți obiective SMART (care sunt specifice, măsurabile, realizabile, realiste și orientate spre timp), astfel încât să puteți rămâne motivați pe tot parcursul procesului. Iar comunitatea noastră iubitoare vă oferă sprijinul de care aveți nevoie pentru a rămâne pe drumul cel bun. Dacă dieta potrivită pentru dvs. include niște zahăr - este în regulă! Putem explica acest lucru împreună.

Indiferent dacă ați decis sau nu să încercați dieta mediteraneană, nu există niciun motiv să vă abțineți de la oricare dintre aceste 7 delicii delicioase după cină.

1. Cupcakes cu condimente Baklava

Aceste cupcakes folosesc ulei de măsline din grâu integral, iaurt și miere pentru o răsucire mai sănătoasă a componentelor clasice de tort. Simțiți-vă liber să înlocuiți scorțișoară măcinată cu zahărul de scorțișoară - cupcakes-urile sunt suficient de bogate pe cont propriu. Și, deși există multă miere în ele, studiile au demonstrat că mierea este o opțiune mult mai sănătoasă decât zahărul.

2. Ricotta brulată

Această răsucire italiană pe crème brûlée folosește patru ingrediente simple și poate fi gata în câteva minute. Cu ricotta bogată în proteine, îndulcită cu miere și condimentată cu coajă de lămâie, vei fi uimit de cât de ușoară și încântătoare este această rețetă.

3. Tort de ulei de măsline cu mămăligă portocalie

Mămăliga este o bază italiană versatilă, la fel de bună coaptă, prăjită sau servită ca terci cremos. Dar ce zici de tortul cu mamaliga? Această rețetă fără gluten este aromată cu suc de portocale și folosește făină de migdale pentru un aluat mai bogat. Rețeta poate dura mai mult decât prăjiturile tipice cu care obișnuiești să coaceți - dar merită să așteptați.

4. Cremă de lămâie cu afine

Nu trebuie să aprindeți cuptorul pentru a savura acest desert simplu. Crema se prepara cu iaurt si crema de branza. Coaja de lămâie scoate în evidență aroma proaspătă, fructată a fructelor de pădure, iar o notă de miere echilibrează aciditatea.

5. Banană la scorțișoară și miere

Dacă ai întotdeauna câteva banane prea coapte în jur, acesta este cu adevărat modul perfect de a le folosi. Aceste banane coapte vor fi gata în câteva minute și sunt o modalitate sănătoasă de a savura unul dintre cele mai populare fructe din lume odată ce a trecut puțin prea întunecat și parfumat pentru a mânca proaspete.

6. Plăcintă vegană cu nucă de cocos

Nu este un secret că dovleacul este un superaliment plin de vitamine, dar este și delicios. Acest super desert se împerechează cu nucă de cocos într-o coajă de grâu integral. Rețeta necesită stevia ca îndulcitor, dar din cauza cât de flexibilă este dieta mediteraneană, este bine să folosiți zahăr real din când în când, atâta timp cât sunteți atenți la cât de mult luați.

7. Vin de desert

Dacă doriți să savurați un pahar de vin roșu în fiecare seară, de ce să nu încercați un vin roșu dulce sau un vin fortificat, cum ar fi sherry sau marsala? Consumul moderat de alcool poate crește inima și sistemul circulator și vă poate ajuta să vă protejați de diabet. Și dacă un pahar de vin se poate dubla ca desert, chiar mai bine! Cheia este moderarea, așa că, dacă este ceva cu care te lupți, ar putea fi mai bine să o omiți.

Doriți să începeți călătoria către o sănătate durabilă? Începeți încercarea Noom de 14 zile astăzi!