Congelatorul dvs. este o resursă de neprețuit pentru depozitarea alimentelor delicioase și sănătoase pentru a fi la îndemână pentru mesele și gustările de ultim moment.

alimente

Congelatorul este, de asemenea, o locație excelentă pentru stocarea acelor fructe și legume congelate care sunt puse în vânzare la magazinul dvs. alimentar local.

Dar ... înainte de a vă repopla congelatorul, faceți inventarul acum. Aruncați articolele de nerecunoscut, alimentele cu arsuri la congelator, alimentele vechi și alimentele nesănătoase.

Cumpărarea de alimente sănătoase pentru congelator vă ajută să gătiți sănătos, să mâncați sănătos și să trăiți bine.

Iată șapte alimente de păstrat ca o rezervă în congelator.

1) Pâine integrală

Personalul vieții este o astfel de bază zilnică, încât a rămâne fără a însemna adesea o excursie specială la magazinul alimentar. Dacă păstrați întotdeauna câteva pâini în congelator, nu veți mai epuiza niciodată. Pâinea înghețată feliată poate fi prăjită fără a se dezgheța. Dacă doriți un sandwich obișnuit, feliile se dezgheță în doar câteva minute pe blat.

2) Fructe congelate

Este la fel de hrănitor ca și proaspătul - și este perfect pentru smoothie-uri și deserturi. Folosiți fructe congelate în loc de fructe proaspete și nu va trebui să adăugați gheață la smoothie. Cumpărați fructe congelate atunci când este în afara sezonului pentru a face provizii și a economisi bani.

3) Nuci

Nucile adaugă o crocantă frumoasă la salate, garnituri de legume și deserturi atunci când sunt folosite cu moderație, dar pot rânji rapid. Depozitarea lor în congelator ajută la menținerea lor mai mult timp, precum și la menținerea lor departe de vedere dacă sunt prea multă tentație de a avea la îndemână.

4) Legume congelate

Deși la fel de hrănitoare ca legumele proaspete, congelate sunt foarte convenabile. Cu pungile gata pentru abur, tot ce trebuie să faceți este să le scoateți din congelator și să le puneți în cuptorul cu microunde pentru câteva minute. Fără spălare, pregătire sau tăiere - un economizor de timp real.

5) Piept de pui congelat sau file de pește

O varietate completă de carne se depozitează bine în congelator și vă stau la dispoziție pentru o masă rapidă, plină de umplere în cel mai scurt timp. Înghețați peștele și alte articole din carne perisabile imediat după cumpărare pentru a le menține în stare proaspătă la ora mesei.

6) Burgers de proteine ​​vegetale

Aceste pateuri nutritive sunt pline de aromă și ingrediente sănătoase. Pur și simplu încălziți în cuptorul cu microunde și bucurați-vă ca o gustare. Ele vin chiar în soiuri vegane și arome diferite. Pentru voi, care mănâncă carne, care doresc pofta, nu căutați mai departe. Acestea sunt delicioase și consistente și conțin doar 100 de calorii sau cam așa pe pastă. Doar asigurați-vă că nu mergeți peste bord cu toppinguri.

7) Edamame decojit

Acum puteți găsi aceste boabe de soia în congelatorul de aproape orice supermarket. Cuptor cu microunde sau fierbeți-le câteva minute și serviți-le ușor sărate. Aceste boabe de soia cu unt sunt hrănitoare și surprinzător de distractive de mâncat. Copiii le iubesc, de asemenea!

Câteva sfaturi simple pentru păstrarea congelatorului

  1. Inventariați în mod regulat congelatorul (și frigiderul). Aruncați alimente vechi și neidentificabile, pachete de alimente parțial folosite sau depășite. Amintiți-vă: Când aveți dubii, aruncați-l!
  2. Completați cu pachete de carne proaspătă și alimente congelate. Înfășurați carnea în porții individuale în folie de plastic, puneți-o în pungi pentru congelator și marcați clar punga cu conținutul și data.
  3. Când adăugați articole noi la congelator, utilizați metoda FIFO - First In, First Out - pentru a roti articolele. Puneți obiecte noi în spatele celor mai vechi. Cel mai bine este să aveți doar trei rotații de alimente în ciclu.

Rebecca Mohning este un dietetician înregistrat și un fiziolog la exerciții fizice, care crede că ne putem schimba metabolismul și putem obține o sănătate optimă printr-o nutriție adecvată și exerciții fizice regulate. Are o diplomă de master în fiziologie a exercițiilor și o licență în științe în dietetică de la Universitatea de Stat din Iowa. Este antrenor personal certificat de Colegiul American de Medicină Sportivă. Este specializată în gestionarea greutății, nutriția performanței și tulburările alimentare.