care

Pe măsură ce tot mai multe restaurante și baruri își reiau operațiunile în multe părți ale SUA, angajaților li se cere să urmeze liniile directoare pentru a ajuta la încetinirea răspândirii COVID-19.

În timp ce măștile faciale sunt un bun prim semn că o unitate de alimente și băuturi încearcă să vă păstreze în siguranță, există câteva protocoale mai puțin evidente, care sunt uneori trecute cu vederea - chiar și de către personalul restaurantului cel mai bine intenționat. Depinde de noi toți să ne păstrăm în siguranță, nu doar întreprinderile. Dacă observați oricare dintre aceste lucruri data viitoare când ieșiți să mâncați, vă recomandăm să mergeți în altă parte.

Oferă mese la fața locului

Conducerea, livrarea și mâncarea sunt cele mai sigure forme de a obține mâncare la restaurant în acest moment. Unitățile care oferă mese în interior și în aer liber prezintă cel mai mare risc, chiar dacă capacitatea scaunelor este redusă pentru a permite spațiul meselor la cel puțin 6 metri distanță. Singura modalitate de a crește riscul este de a nu încadra clienții în cadrul liniilor directoare de distanțare socială, așa spune CDC. (În legătură cu: 6 moduri în care restaurantele nu vor fi niciodată la fel.)

Nu oferă dezinfectant pentru mâini

CDC recomandă restaurantelor să ofere „consumabile adecvate” pentru a susține comportamente de igienă sănătoase, cum ar fi coșuri de gunoi fără atingere, săpun, prosoape de hârtie și produse igienice care conțin cel puțin 60% alcool - așezate pe fiecare masă, dacă este posibil. (În legătură cu: Dr. Fauci spune că nu ar trebui să mergi la un restaurant dacă nu are acest lucru.)

Să nu aduci suficiente ustensile la masă

Scopul de aici este de a preveni necesitatea de a împărtăși obiecte cu atingere ridicată, cum ar fi servirea lingurilor și a ulciorelor de apă, pentru a reduce la minimum contactul cu ceilalți. Dacă acest lucru nu este posibil, restaurantele ar trebui să limiteze utilizarea consumabilelor de către grupurile de lucrători în general și să dezinfecteze între utilizare.

Folosind meniuri din plastic

Restaurantele sunt încurajate să evite utilizarea unor articole reutilizabile, cum ar fi condimente, recipiente pentru alimente și meniuri. În schimb, restaurantele ar trebui să utilizeze meniuri de unică folosință sau digitale care să servească unui scop unic.

Nu schimbați fețele de masă de lenjerie între utilizare


Din nou, restaurantele sunt încurajate să folosească numai articole de unică folosință. În cazul lenjeriei, care nu pot fi aruncate exact după utilizare, acestea trebuie spălate (precum și șervețelele de pânză) între serviciu. Deci, dacă observați că sunteți așezat la o masă înainte ca fața de masă să fie schimbată, cereți să stați în altă parte - sau mai bine, cereți-vă mâncarea, dacă aceasta este o opțiune.

Vă permite să așteptați rezervarea în interior

Restaurantele ar trebui să descurajeze zonele de așteptare, în general, pentru a evita supraaglomerarea. Liniile directoare CDC stipulează că clienții așteaptă afară sau folosesc o aplicație telefonică care îi va avertiza când masa lor este gata. Cu toate acestea, orice restaurant care vă oferă un „buzzer” sau orice alt obiect comun ar trebui să fie un steag roșu.