alimente

Cu toții am auzit recomandări de la Centrul de Control al Bolilor (CDC): Spălați-vă mâinile, nu împărtășiți alimente sau băuturi și nu vă atingeți fața.

Dar știați că contează și ceea ce ați pus pe farfurie? Așa este: când vine vorba de sezonul de răceală și gripă, mâncarea poate fi cu adevărat arma ta secretă.

Academia de nutriție și dietetică recomandă următoarele substanțe nutritive pentru beneficii de stimulare a imunității: proteine, vitamina A, vitamina C, vitamina E și zinc. Includerea unor cantități adecvate de grăsimi și proteine ​​sănătoase poate ajuta, de asemenea, la prevenirea răcelii.

Pentru a face mai ușoară navigarea nutrițională care stimulează imunitatea, am enumerat șase alimente de stocat în această iarnă pentru a vă asigura că obțineți substanțe nutritive importante pentru combaterea frigului:

1. Ouă
Ouăle sunt puteri nutriționale ușor de încorporat în rutina zilnică. Sunt pline de proteine, iar proteinele sunt esențiale pentru formarea bacteriilor și a anticorpilor care luptă împotriva virusurilor, spune Wesley Delbridge, R.D., purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.

Și nu se oprește aici. Ouăle sunt una dintre puținele surse alimentare de vitamina D. Cercetările au arătat că vitamina D beneficiază sistemul imunitar, funcția musculară, sănătatea inimii, dezvoltarea creierului și starea de spirit.

Fierbe tare o duzină de ouă duminică. Puneți-le în geantă pentru o gustare rapidă la mijlocul dimineții sau feliați-o pe salata de după-amiază. Un ou mare contează ca un singur combustibil pentru cei care urmează programul Nutrisystem.

Calea fără mizerie de a separa un ou

2. Fructe citrice
Citricele conțin unul dintre cei mai cunoscuți antioxidanți, vitamina C. Vitamina C vă protejează de infecții prin creșterea anticorpilor și creșterea imunității. Studiile nu au confirmat faptul că vitamina C va preveni răcelile, dar cercetări recente sugerează că utilizarea vitaminei C poate scurta durata și severitatea.

Consumați versiuni întregi de citrice pentru a limita adăugarea zahărului (gândiți-vă la portocale în loc de suc de portocale). Întregul fruct conține o mulțime de fibre care vă vor face să vă simțiți mai plini mai mult timp.

Opțiunile sunt colorate și fructuoase. Două portocalii de kiwi sau mandarină, o portocală medie sau o ceașcă de papaya sau ananas sunt opțiuni minunate pentru cei din programul Nutrisystem. Fiecare contează ca un SmartCarb; dens în nutrienți cu un scor scăzut până la mediu pe indicele glicemic.

3. Iaurt
Ascultă-ți intestinul. Poate deține cheia pentru a evita sniffles și febrile pe măsură ce zăpada intră. Intestinul dvs. conține atât bacterii bune, cât și rele, și este responsabil pentru mai mult decât simpla digestie. Acesta reprezintă 50% din răspunsul imun al organismului. Bacteriile bune măresc imunitatea și scad durata de frig, menținându-vă mai sănătos și în formă de luptă, dacă frigul ăsta vă bate la ușă.

Alegerea iaurtului cu culturi vii și active va spori sănătatea intestinelor cu probioticele sale puternice. Iaurtul grecesc funcționează bine și adaugă niște proteine ​​suplimentare, menținându-vă mai plin și mai mult. Alege iaurt simplu și adaugă fructe proaspete pentru a limita zaharurile adăugate. O cană de iaurt degresat este considerată un singur combustibil în programul Nutrisystem.

Iaurt: grecesc, islandez, australian ... Care este diferența?

4. Semințe de floarea-soarelui
Semințele de floarea-soarelui pot fi mici, dar sunt puternice. Ambalează un pumn dublu cu vitamina E și zinc. Vitamina E luptă împotriva acelor radicali liberi murdari care cutreieră în jurul corpului, care îți vor slăbi sistemul imunitar, lăsându-te mai susceptibil la răceli și gripă.

Zincul este rar menționat, dar foarte important pentru sănătatea ta. Zincul are capacitatea de a funcționa ca un antioxidant și, de asemenea, previne rănirea radicalilor liberi de celule. În 2013, cercetătorii au descoperit că zincul previne sistemul imunitar de inflamația în exces. Acest lucru ne oferă o oarecare înțelegere cu privire la motivul pentru care zincul reduce severitatea și durata răcelilor noastre.

Zincul se găsește adesea în pastilele fără prescripție medicală, dar este cel mai bine să consume zinc sub forma sa alimentară. Prea mult zinc poate avea efecte negative asupra sănătății, așa că nu exagerați. Rosanne Rust, MS, RDN, LDN de Rust Nutrition recomandă adăugarea semințelor de floarea soarelui la salate sau preparate din orez, atât pentru un boost de zinc, cât și de vitamina E.

5. Cartofi dulci
Deliciosul cartof portocaliu a câștigat popularitate de-a lungul anilor. Piure de cartofi dulci, cartofi prăjiți, chipsuri și tăiței apar în rețete și în meniurile restaurantelor.

Aceasta este o veste bună pentru sezonul rece și gripal, deoarece aceste dulciuri sunt pline de vitamina A, o vitamină liposolubilă care ajută la combaterea infecțiilor. Un cartof dulce mediu oferă mai mult decât recomandarea zilnică pentru vitamina A.

Nu este de mirare că majoritatea germenilor îți invadează corpul prin ochi, nas și gât. Vitamina A ajută la menținerea acestor membrane mucoase deschise și sănătoase, ajutând în lupta împotriva sezonului rece. Deoarece majoritatea vitaminelor sunt multifuncționale, vitamina A nu numai că împiedică germenii să pătrundă în corpul dumneavoastră, ci crește răspunsul imun al organismului, dacă acestea fac.

O porție de jumătate de cană contează ca o SmartCarb în programul Nutrisystem.

Cum se fac cartofi prăjiți delicioși

6. Ceai
Încă din 2003, studiile au confirmat efectele de stimulare a imunității ceaiului. Cercetătorii cred că ceaiul poate lupta împotriva infecțiilor prin amorsarea sistemului imunitar pentru potențiale atacuri.

Un studiu publicat în 2011 de BMC Complimentary & Alternative medicine a sugerat că ceaiul verde a împiedicat lucrătorii din domeniul sănătății să contracteze gripa. Ingredientul magic? Catechine, antioxidanți găsiți în ceaiul verde. Ca bonus suplimentar, s-a dovedit că catehinele luptă împotriva cancerelor de prostată, colorectal și de sân.

Ceaiul de mușețel a fost considerat un ceai de plante care stimulează imunitatea. Journal of Agriculture Food Chemistry a publicat un studiu în 2005, sugerând că ceaiul de mușețel a stimulat activitatea antibacteriană atunci când participanții au consumat cinci căni pe zi.

Neindulcit este un aliment gratuit pentru cei din programul Nutrisystem. Adăugați puțină aromă cu lămâie stoarsă, piersici, mentă sau ghimbir pentru un tratament cald. Sensibil la cofeină? Ceaiurile din plante nu conțin în mod natural cofeină.