Acest articol a apărut pentru prima dată pe Care2.com de Brian Syuki

scurg

Mâncarea poate fi cel mai bun prieten sau cel mai rău dușman al tău și nu vorbesc doar despre modul în care mâncarea îți afectează talia. Ceea ce mâncați are un impact enorm asupra funcției și productivității creierului.

De fapt, dacă ai devenit uitat în ultima vreme, trebuie să te uiți la dieta ta. Unele dintre cele mai populare alimente din dieta modernă au efecte dezastruoase asupra creierului tău.

Partea înfricoșătoare este că aceste alimente nu vă scad doar productivitatea pentru o după-amiază. Ele pot avea efecte de durată atunci când le consumați în mod regulat și chiar vă creșteți riscul de boli degenerative ale creierului, cum ar fi demența și boala Alzheimer.

Evitați aceste alimente care scurg creierele pentru a menține funcția optimă a creierului.

1. Grăsimi trans

Dacă aveți un dinte dulce, este posibil să consumați multe grăsimi trans. Se găsesc în alimente coapte, în multe tipuri de margarină, alimente prăjite, biscuiți și alte alimente procesate.
Fii sănătos. Fii iubitor.

Obțineți sfaturi zilnice pentru a duce o viață sănătoasă și plină de compasiune livrate în căsuța de e-mail.

Numeroase studii arată că o dietă bogată în grăsimi trans duce la o memorie mai slabă, la un declin cognitiv și la un risc mai mare de boală Alzheimer.

Rețineți că alimentele pot conține grăsimi trans chiar dacă producătorii au listat 0 grame pe etichetă. Le este permis să facă acest lucru dacă conținutul de grăsimi trans este sub 0,5 grame. Poate părea o cantitate mică, dar se adaugă rapid atunci când mănânci mai multe porții.

2. Suplimente de cupru

Probabil vă clătinați din cap în dezacord, deoarece știți că acest mineral este vital pentru sănătatea dumneavoastră. Cu toate acestea, consumul excesiv de cupru vă poate afecta creierul.

Expunerea crescută la cupru și alte metale grele vă poate afecta creierul. Constatările din acest studiu arată că aportul ridicat de cupru vă poate crește riscul de boală Alzheimer și alte tulburări neurologice.

Fie că aveți nevoie sau nu de suplimente de cupru depinde de cantitatea de cupru prezentă în corpul dumneavoastră. Luați suplimente de cupru numai atunci când un medic vă recomandă să faceți acest lucru.

3. Băuturi zaharoase

Băuturile cu zahăr sunt dăunătoare pentru talie și creier. Sunt bogate în fructoză, ceea ce crește riscul apariției unor afecțiuni letale, inclusiv demență și diabet de tip 2.

Stați departe de băuturile zaharoase, cum ar fi băuturile sportive, băuturile răcoritoare, sucurile de fructe și băuturile energizante. Înlocuiți-le cu apă, ceaiuri din plante și băuturi cu infuzie de fructe.

4. Aspartam

Aspartamul este un îndulcitor artificial găsit în multe alimente și băuturi fără zahăr. Alimentele care conțin aspartam includ sifon dietetic, suc de fructe cu calorii reduse, iaurt, înghețată fără zahăr, gumă și bomboane fără zahăr.

Cercetările arată că aspartamul poate crește vulnerabilitatea creierului la stresul oxidativ. În plus, aspartamul este fabricat din fenilalanină, care poate perturba producția de neurotransmițători.

5. Pești care conțin mercur

Peștele poate fi bun pentru creierul dvs., deoarece conține omega 3 care stimulează creierul. Cu toate acestea, peștii care conțin niveluri ridicate de mercur pot face mai mult rău decât bine.

Conform cercetărilor, nivelurile ridicate de mercur din corpul dumneavoastră vă perturbă sistemul nervos central și, prin urmare, vă scad funcția cognitivă.

Alegeți fructe de mare cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi somonul, sardinele, creveții și macroul, și evitați peștii cu conținut ridicat de mercur, cum ar fi macroul rege, peștii din Golful Mexicului și tonul. Rețineți că, din cauza fraudei de fructe de mare, nu primiți întotdeauna tipul de pește pe care îl comandați. S-ar putea să fi cel mai bine să obțineți acele omega 3 care stimulează creierul de la plante.

6. Carbohidrați rafinați

Mulți dintre noi știm că carbohidrații rafinați cresc nivelurile zahărului din sânge, așa că le consumăm cu moderație. Dar s-ar putea să promiteți să le eliminați complet din dietă după ce descoperiți cum vă pot afecta creierul.

Glucidele rafinate au un indice glicemic ridicat, care scade funcția creierului. Conform acestui studiu, o masă cu o încărcătură glicemică mare poate afecta funcția creierului la adulți și copii.

Mănâncă carbohidrați rafinați cu măsură sau renunță-i cu totul. Obțineți carbohidrații din alimente pe bază de plante neprelucrate.

Simpla evitare a acestor alimente vă va îmbunătăți funcția creierului. De asemenea, vă recomand să vă creșteți aportul de vitamine și minerale pentru sănătatea creierului.