Lisa R. Young

Lisa R. Young, dr., RDN, CDN, este un nutriționist recunoscut la nivel internațional și expert în controlul porțiunilor. Dr. Young și-a primit doctoratul și masteratele în nutriție de la NYU, iar diploma de licență în economie și administrație medicală de la Wharton School de la Universitatea din Pennsylvania. Este, de asemenea, un dietetician înregistrat.

surefire

Data publicării: 1 septembrie 2017

Înscrieți-vă pentru a fi un Insider Line Bottom astăzi!

Obțineți cele mai recente tendințe de sănătate, viață și bani

Ați lovit un perete la ora 15 - chiar dacă ați dormit întreaga noapte? Primul tău instinct poate fi să ajungi la o ceașcă de joe sau la un tratament dulce doar pentru a te menține.

De ce este o greșeală: Este frecvent ca nivelul zahărului din sânge să scadă în după-amiaza târzie, ceea ce ne face să ne simțim obosiți și înfometați. Dar efectele bătăi de cap ale inimii, așa-numitele corecții rapide, vor duce în curând la o prăbușire și arsură, punându-ne chiar înapoi de unde am început.

CE FUNCȚIONEAZĂ MAI BINE

Odată ce acceptați că soluțiile rapide nu sunt altceva decât „aurul prostului”, puteți îmbrățișa adevărata sursă de vitalitate susținută - producerea de energie real alimente.

Ce trebuie sa stii: Adesea, nu un singur ingredient în sine revigorează, ci modul în care este acea putere combinate cu suplimente aromate și satisfăcătoare din punct de vedere nutrițional.

Regula generală: Cele mai bune alimente pentru o viață naturală pe tot parcursul zilei echilibrează de obicei un carbohidrat complex cu o grăsime sănătoasă și un pumn de proteine ​​- o combinație care durează mai mult timp pentru a digera și stabiliza nivelul zahărului din sânge ore întregi.

Pentru sfaturi cu privire la cele mai bune alimente de consumat pentru energie pe tot parcursul zilei, Linia de fund a sănătății a vorbit cu nutriționistul de vârf Lisa Young, dr., RD, CDN, pentru a afla despre alegerile sale de top pentru menținerea vim și vigoare pe tot parcursul zilei ...

AVOCADO

Avocado conține grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă și oferă aproape 20 de vitamine și minerale.

Modul meu preferat de a mânca avocado: Feliate sau sfărâmate pe pâine prăjită integrală. Pe lângă faptul că este o bază perfectă pentru avocado cremos, pâinea prăjită cu cereale integrale se mândrește cu propriile sale beneficii și oferă un combo excelent de creștere a energiei - te umple cu fibre și este sărac în grăsimi saturate.

CONSUM DE SALMON

Ce este mai ușor decât decojirea capacului pe o porțiune gata de servit a acestui pește versatil, gustos? Mai ales când două uncii de somon conservat conțin doar 90 de calorii și doar 1 g de grăsimi saturate într-o sursă convenabilă de proteine. Notă: Pentru a reduce posibilele toxine, recomand somonul sălbatic vândut într-o cutie fără BPA.

Modul meu preferat de a mânca somon conservat: Pe verdeață de salată acoperită cu ulei de măsline inteligent pentru inimă și o parte de mămăligă. Mămăliga pe bază de făină de porumb, care este încărcată cu carbohidrați complecși pentru a menține nivelul zahărului din sânge stabil ore în șir, vine chiar și în tuburi frigorifice gata preparate. Puteți găti o felie sau două în doar câteva minute pe aragaz sau în cuptor!

BRANZUL FERMIERULUI

Alimentele ambalate în proteine, cum ar fi brânza fermieră - născute din eforturile fermierilor de a folosi laptele rămas după ce smântâna este degresată pentru unt - vă pot ajuta să rămâneți la înălțimea jocului. Două linguri de brânză fermieră oferă 4 g de proteine ​​cu doar 2,5 g de grăsimi și 40 de calorii.

Modul meu preferat de a mânca brânză de fermier: Pe Ezechiel 4: 9 pâine cu scorțișoară și/sau nuci proaspete deasupra. Puteți răspândi brânza fermierului, cu textura sa de ricotta, pe pâinea Ezekiel - ea însăși o sursă eficientă de proteine, precum și un amestec unic de șase boabe și leguminoase. O picătură de scorțișoară nu numai că adaugă yin-yangul dulce și sărat, dar ajută și la controlul nivelului zahărului din sânge. Câteva nuci cubulete oferă grăsimi satisfăcătoare și grăsimi omega-3 care promovează sănătatea cardiovasculară.

QUINOA

Quinoa (pronunțat „keen-wah”) conține fier, vitamine B, magneziu, calciu, potasiu și alți nutrienți, având zero grăsimi saturate sau trans. Chiar mai bine, este nevoie doar de aproximativ 15 minute pentru a pregăti.

Modul meu preferat de a mânca quinoa: Cu legume tocate și garnisite cu naut. Acoperind cu naut, veți crește conținutul global de proteine, vitamine și minerale - și veți rămâne mai plin mai mult timp. Sau puteți încerca o cereală fierbinte pe bază de quinoa.

SORGHUM

Sorgul, o sursă substanțială de proteine ​​și fibre dietetice, este un bob versatil, fără gluten, care vă menține burtica plină și nivelul de energie ridicat.

Modul meu preferat de a mânca sorg: Într-o salată de roșii și ardei roșu. A prepara: După ce fierbeți și goliți cantitatea dorită de sorg, adăugați o culoare prin plierea într-o salată de roșii și ardei roșii.

Roșiile, cu carbohidrații și fibrele lor de creștere a energiei, sunt, de asemenea, o sursă majoră de lichen anticancerigen ... în timp ce ardeii roșii ajută la absorbția fierului din alimente, ceea ce mărește energia prin promovarea nivelurilor optime de oxigen din sânge.