care

IDEA CINEI: Folosiți-l în locul orezului în risotto sau adăugați farro gătit la salată pentru o textură bună.

2. CHIA (pronunțat CHEE-yah): Aceste mini semințe negre (da, aceleași pe care le-ai folosit pentru a crește părul pe Chia Pet!) sunt o sursă excelentă de acid alfa-linoleic, un tip de omega-3. O lingură are și 5 grame de fibre și 3 grame de proteine ​​de umplutură.

IDEĂ DE MIC DEJUN: Nu este nevoie să gătiți semințe de chia; presară doar o mână mică în iaurt.

3. QUINOA (pronunțat KEEN-wah): pretenția Quinoa de faimă este că, spre deosebire de alte boabe, este o proteină completă. Asta înseamnă că nu trebuie să o asociați cu o altă sursă de proteine, cum ar fi carnea sau lactatele. De asemenea, este rapid, gătind în aproximativ jumătate din timpul necesar pentru a face orez.

IDEA LATERALĂ: Aruncați cu legume tocate și dressingul dvs. preferat pentru o salată sănătoasă de "paste".