Credit foto: Wunder Hero

gustoase

Nu există niciodată o perioadă a anului în care să nu merite să mănânci cu obiceiuri sănătoase în minte. Dar, contrar credinței populare, alimentele sănătoase pot avea, de asemenea, un gust deosebit pentru ele. La rândul său, nu lipsesc noi opțiuni interesante de alimente care reușesc să fie hrănitoare și delicioase - și de multe ori și distractive.

Am avut plăcerea de a participa la „Editor Showcase: Health & Nutrition” la Marriott Marquis din New York la începutul acestei luni. La rândul meu, am avut ocazia să arunc o privire exclusivă la unele dintre cele mai noi lansări de la branduri de top din industriile de sănătate și wellness.

Mai jos sunt câteva dintre recomandările mele de la acel eveniment, pe lângă alte mărci pe care ar trebui să le acordați atenție atunci când vizitați Life Spring Health Foods & Juice Bar, Bonne Sante Health Foods, Southtown Health Foods, Whole Foods sau orice altceva din Chicago piața alimentară la alegere este.

Orgain

Povestea din spatele lui Orgain nu este decât miraculoasă sau inspirațională. Primul brand alimentar sănătos al lui Orgain a fost modelat după ce nutriția organică îl zguduie pe Andrew - acum Dr. Andrew Abraham - și mama sa s-au amestecat cu ani în urmă în timpul tratamentelor sale împotriva cancerului. Așteptați-vă la „nutriție curată”, dar cu arome de vanilie și ciocolată sub formă de shake, baton și pulbere. Produsele Orgain sunt kosher, non-OMG, organice și/sau fără gluten.

Wünder Creamery

Wünder Creamery a fost lansat în aprilie 2018, introducând în mod corespunzător quarkul - o bază de lapte cultivată care se bucură de-a lungul secolelor în toată Europa și Asia Centrală - către state. Quarkul companiei este fabricat folosind lapte integral de la vaci hrănite cu iarbă în fermele familiale mici, ferindu-se de aditivi artificiali, îndulcitori și gume. Pentru a face referire la cei care nu sunt încă familiarizați cu quarkul, gândiți-vă că „iaurtul fără tartă întâlnește o cremă bogată”. Quarkul lui Wünder este plin de aromă, plin de proteine, sărac în zahăr și alimentat cu probiotice.

Citrus adevărat

True Citrus este producătorul mărcilor de produse alimentare True Lemon și True Lime, produse citrice cristalizate fabricate doar cu ingrediente simple pentru a oferi opțiuni răcoritoare și gustoase pentru a spori aroma apei plate. Disponibile în mod convenabil sub formă de pachete, produsele - care nu sunt OMG - nu conțin îndulcitori artificiali, arome, conservanți, gluten sau sodiu, ajutând persoanele care duc stilul de viață activ să rămână hidratate în mod delicios.

Melora

Melora se angajează să ajute oamenii să ducă o viață mai sănătoasă prin proprietățile puternice de vindecare ale plantei Manuka. Folosit de secole de către indigenii maori din Noua Zeelandă, întregul potențial de vindecare al lui Manuka este încă descoperit și astăzi. Melora conduce industria sa în cercetarea și dezvoltarea produselor, valorificând mierea puristă hrănită în îndepărtatul Cap de Est al Noii Zeelande, producând totodată cea mai mare potență.

Adams Apple Eatables

Originară din Illinois, Theresa Adams este creatorul mărcii Adams Apple Mercantile și a mărcii sale Adams Apple Eatables. Ea și-a creat prima rețetă în timp ce era la facultate, conservând unt de mere ca cadouri de Crăciun pentru familie și prieteni. Tradiția anuală a continuat și, după voia soartei, s-a căsătorit cu un „Adams”.

Peste 20 de ani și mii de borcane de casă mai târziu, Adams are un brand premiat de alimente sănătoase. Printre varietățile oferite dincolo de untul standard de mere se numără gemul de plăcintă cu mere, untul de afine, untul de dovleac și gemul de vanilie cu căpșuni. Cei care caută un tarif neîndulcit pot verifica, de asemenea, Adams Apple Chow Chow, un gust în stil sudic.

Lapte de ovăz Planet

Planet Oat Milk este o nouă ofertă de lapte pe bază de plante disponibilă de la HP Hood LLC, poate mai cunoscută în culoarul de lapte sub numele de Hood. Această băutură bogată, cremoasă, plină de corp este ușor dulce - fără adaos de zahăr - în timp ce este fără lactate, fără arahide, fără soia și fără gluten. Planet Oat este plăcut la pahar, în cereale, în cafea și excelent pentru gătit. În prezent, singura marcă de lapte de ovăz care oferă o aromă de ciocolată neagră; aroma de ciocolată neagră are un pic de zahăr adăugat, dar nu suficient pentru a fi îngrijorat.

Alimente de casă

Producătorii de mult timp ai „tofuului preferat al Americii”, House Foods America există de peste 35 de ani. Compania care a achiziționat El Burrito Mexican Food Products, o marcă de alimentație mexicană sănătoasă, în 2012 - produce produse înrădăcinate într-un minunat substitut de tăiței cu conținut scăzut de calorii și conținut scăzut de carbohidrați, cunoscut sub numele de Shirataki. Aceasta include alternative la spaghete, fettuccine, macaroane, paste de înger și ramen.

Yonanas

Yonanas ajută la reducerea decalajului dintre sănătos, gustos și distractiv. Dispozitivul său ușor de bucătărie transformă instantaneu fructele congelate în delicii cu textură ușoară. La rândul lor, gustările dvs. sunt fără lactate, vegane, fără gluten, fără nuci, fără soia și fără ouă. Mai mult, nu vor avea zahăr adăugat sau ingrediente artificiale. Acest brand sănătos are atât soiuri „clasice”, cât și „Elite”, ambele fiind ușor de curățat și cu garanții pentru S.U.A. și clienții canadieni.

PlantFusion

Produsele PlantFusion sunt 100% vegetale, dense în nutrienți și fără alergeni. Linia sa de produse include pulberi de proteine, înlocuitori de masă, shake-uri gata de băut și colagen pe bază de plante. Cele mai noi produse ale mărcii sunt producătorul complet de colagen vegetal și amestecul complet de plante Keto. PlantFusion - care are în prezent o provocare „Fit In 40” - oferă transport gratuit pentru comenzile de peste 75 USD, pentru cei care preferă să cumpere online.

Morcov violet

În aceste zile, nu lipsesc companiile bazate pe internet care vă pot livra un set de mese ușor de făcut. Cu toate acestea, Morcovul Purpuriu se deosebește de colegii săi cu grijă de masă, oferind truse de masă pe bază de plante. Printre punctele de vânzare care au scris favorabil despre Morcovul Purpuriu de la redactarea acestui articol se numără Eater, Forbes, Inc., Fast Company și Thrillist. Există opțiuni pentru „Rapid și ușor” (oferte de 30 de minute sau mai puțin), „Proteine ​​bogate” (mese ambalate în proteine) și „Chef's Choice” (mai multe oferte gourmet) în timp ce transportul este gratuit și selecțiile de mese pot fi amestecate și potrivite în fiecare săptămână.

ChocZero

Ziua Îndrăgostiților poate fi în spatele nostru, dar ciocolata este un deliciu culinar pe tot parcursul anului pentru aproape toată lumea. Fabricate din boabe de cacao premium îndulcite cu amestecul exclusiv de fructe călugări și fibre, pătratele de ciocolată Premium fără zahăr de la ChocZero sunt de zece pachete și fiecare pătrat are 1 carbohidrat net. Pătratele - care nu sunt OMG, fără gluten și kosher dincolo de a fi prietenoase cu ceto - vin atât în ​​soiuri de ciocolată neagră, cât și în procent de 70%. Fasolea provine din America de Sud, dar produsul este fabricat corespunzător în SUA.

CAULIPOWER

Cunoscută sub numele de „Pizza # 1 mai bună pentru tine din America”, CAULIPOWER a fost un element important al celei mai recente Zile Naționale a Pizza. Marca - care are un mare fan în fostul rezident din Chicago, Halle Berry - produce opțiuni de pizza bogate în vitamine și fără gluten în mod natural, care sunt mult mai mici în calorii, zahăr, grăsimi și sodiu decât tarifele tradiționale. În mod incontestabil, pizza # 1 cu crustă de conopidă, pizza # 1 fără gluten și marca de pizza cu cea mai rapidă creștere din SUA, CAULIPOWER a fost fondată de Gail Becker, o mamă a doi fii cu boală celiacă. Fiecare achiziție CAULIPOWER beneficiază de OneSun, un program de instalare a grădinilor didactice comestibile în școlile publice defavorizate.

X2 Energie

X2 Energy are la bază știința, cu aproape 10 ani în cercetare și dezvoltare. Compania a început prin formularea unui supliment patentat pentru îmbunătățirea performanței. De acolo a creat X2, o băutură energizantă cu gust natural, naturală pentru toată ziua, în fiecare zi, pentru o viață sănătoasă. Băutura este disponibilă în prezent în toate restaurantele Subway din Statele Unite, în magazinele 7-Eleven din anumite zone ale SUA și la nivel regional în peste 50 de comercianți cu amănuntul. Pe site-ul său web, peste 15 echipe din cele 4 mari ligi sportive americane se bucură în prezent de produsele X2.

True Salt Co.

Fondată de antreprenorii Phoenix, Brian Pierce și Kelly C. Egan. Misiunea True Salt Co. este de a crea o sare mai curată, mai bună și mai gustoasă. Prin procesul său natural de recoltare, True Salt este modalitatea complet naturală, nerafinată, de a obține nutrienții și aroma din sare fără substanțe chimice sau aditivi. Spre deosebire de sărurile iodate care sunt rafinate și procesate, ofertele True Salt nu conțin substanțe chimice sau agenți anti-aglomerare și nu sunt niciodată decolorate. Sarea este recoltată manual de la Marea Cortez printr-un proces de evaporare solară care extrage sarea de mare din aceste ape. La rândul său, această metodă este atât naturală, cât și durabilă - și are un impact zero asupra mediului. Sarea companiei este favorizată în prezent de stațiunile din zona Phoenix (de exemplu The Phoenician) și de restaurantele (de ex. True Food Kitchen, Mora Italian) într-un mod mare.

Brânză de Lună

Moon Cheese este o gustare naturală, cu crocantul unui cip, dar singurul său ingredient este brânza. Moon Cheese este, de asemenea, prietenoasă cu ceto-ul, neperisabilă, fără gluten și realizată în întregime din brânză. Bilele sale de brânză poppabile - așa cum sunt disponibile la Whole Foods, Starbucks, Publix, Target și Rite-Aid, deopotrivă - oferă gustări fantastice pline de proteine ​​în sine, dar pot fi adăugate cu ușurință la salată, supă, chili sau paste . Moon Cheese este disponibil în prezent în următoarele soiuri de arome: Gouda, Pepper Jack, Chedda și Sriracha.

Fără zahăr cu voce tare

Creat de bucătarul profesionist Rodolfo Fernandes, No Sugar Aloud s-a manifestat când Fernandes s-a schimbat într-un stil de viață mai sănătos, dar a dorit totuși un desert bun. Căutând ceva scăzut atât în ​​carbohidrați, cât și în zahăr, care era gol de un post-gust fals amar, Fernandes a fost inspirat să creeze ceva în întregime pe cont propriu. La rândul său, No Sugar Aloud oferă un desert de ciocolată indulgent cu beneficii pe care toată lumea le-ar putea mânca fără nici o vină. În primul rând a fost un amestec de ciocolată neagră și unt de arahide belgian, iar cel mai lansat a fost dezvăluit un tort de aur cu cocos Yuzu cu Ganache cu ciocolată neagră. Aceste produse nu sunt doar cu conținut scăzut de carbohidrați, fără zahăr adăugat, dar sunt și lipsite de gluten, vegane și prietenoase cu diabetul.

MinusCal

MinusCal este primul snack bar ambalat în proteine ​​realizat cu Choleve, un ingredient natural care blochează absorbția unor calorii din grăsimi. Pentru a fi puțin mai specific, Choleve este amestecul nostru exclusiv de extract de ceai fermentat care funcționează blocând absorbția grăsimilor din intestinul subțire. La rândul lor, așteptați-vă să vă simțiți plini după gustarea unor MinusCal. Ofertele aromate includ untul de arahide cu chipsuri de ciocolată, scorțișoară de mere și ciocolată cu chipsuri de ciocolată.

American Heritage Chocolate

O divizie a cofetăriei Mars Wrigley, American Heritage Chocolate a fost concepută și creată de o echipă dedicată de istorici. Rezultatul unor ani de cercetare minuțioasă efectuată de o echipă multidisciplinară formată din peste 115 experți din întreaga lume, American Heritage Chocolate produce pătrate de degustare, bare de tablete, ciocolată fină și cacao fierbinte gourmet. De asemenea, toate aceste produse sunt kosher și sunt certificate de Rain Forest Alliance. Brandul a dezvăluit recent cea de-a treia versiune a seriei video A Day Without Chocolate, care explică cum ar fi lumea dacă ciocolata nu ar fi fost „descoperită” niciodată, pe lângă modul în care a fost folosită ciocolata de la începuturile sale cu peste 3.500 de ani în urmă, până la primele zile în America Colonială.

Ultima Replenisher

Ultima Replenisher își propune să înlocuiască electroliții și să vă ajute să vă hidratați sănătos. Replenisher este fabricat cu toți cei 6 electroliți echilibrați, în plus, susține minerale, arome reale de fructe și culori pe bază de plante. Este îndulcit în mod natural cu extract organic de frunze de stevia și nu conține zahăr, carbohidrați și calorii dincolo de a fi Proiect non-OMG verificat, certificat vegan, paleo-prietenos, ceto-prietenos și fără gluten.

Verona

Veroni - susținut de cooperarea italiană ProSus - a dezvoltat recent un sistem QR Code inovator care permite accesul la informații exacte despre produs, asigurând trasabilitatea completă a lanțului de aprovizionare: de la reproducere la fabrica de procesare, până la cei implicați în etapele finale de feliere. În afară de meșteșuguri, salamul său a fost, de asemenea, unic în ceea ce privește gustul și calitatea sa generală de aproape 100 de ani. Veroni și-a extins SUA prezență în 2018, după întâlniri de succes cu cumpărători americani din Parma și New Orleans. La rândul său, un produs italian autentic se extinde treptat pe piața americană, spre aprecierea celor care caută mezeluri de top.

Credit de imagine prezentată: Wünder Creamery