Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de in
Semințele de in pot fi utile pentru ...
Semințe de in brune, măcinate și aurii Sursă
De ce are nevoie corpul tău de semințe de in
Semințele de in, originare din Mesopotamia, au fost consumate încă din epoca de piatră. Aceste semințe sunt o sursă excelentă de acizi grași esențiali omega-3 (o grăsime esențială pe care corpul dvs. nu o poate face singură). Ele sunt, de asemenea, o sursă foarte bună de fibre dietetice, vitamina B1 și mangan (necesare pentru absorbția adecvată a nutrienților, funcția enzimatică, dezvoltarea osoasă și vindecarea rănilor). Sunt, de asemenea, o sursă bună de minerale magneziu, fosfor și cupru și bogate în fitonutrienți lignanici (care au un conținut ridicat de antioxidanți și fibre și au efecte anti-estrogenice).
Una dintre caracteristicile sale unice este uleiul din semințe: semințele de in sunt peste 40% ulei. La fel ca alte uleiuri vegetale, uleiul de in este un amestec de acizi grași, dar inul este cea mai bună sursă de omega-3, acizi grași numiți acid alfa-linolenic sau ALA. Este, de asemenea, o sursă excelentă de omega-6 și singura sămânță care are ambele tipuri.
ALA este un membru al familiei de acizi grași omega-3. Organismul nu poate produce acești acizi grași, dar sunt necesari pentru creșterea și dezvoltarea normală. Aceste grăsimi trebuie obținute prin dietă. Sute de studii au arătat că dietele bogate în acizi grași omega-3 scad riscul de atac de cord, accident vascular cerebral și ritmuri cardiace anormale.
Deși inul a existat încă din zorii civilizației, abia recent oamenii au început să acorde atenție beneficiilor sale nutritive și sănătoase.
- bogat în acizi grași omega-3 (acid gras omega-3 acid alfa-linolenic sau ALA) și omega-6 (acid linoleic sau LA)
- o sursă excelentă de lignani, vitamine (vitaminele B-1, B-2, C, E și caroten) și minerale (fier, zinc și urme de potasiu, magneziu, fosfor și calciu)
- bogat în fibre
- antioxidanți mari (semnificativ mai mari în antioxidanți polifenoli decât mulți fructe sau legume)
- o proteină de înaltă calitate
- plin de un fitonutrient numit lignină
- ingerabile ca semințe întregi, ulei, pulbere sau capsule.
- 8 Beneficii ale ghimbirului pentru un corp sănătos și o scădere în greutate Truweight
- 10 Beneficii ale uleiului de in pentru păr, piele, sănătate ~ Chiltanpure
- Beneficiile algelor - Digestii de sănătate
- 9 Dovleacul Beneficii pentru sănătate Greutate, dispoziție; Mai mult Chuze Fitness
- 9 Beneficii dovedite pentru sănătate ale rădăcinii de ghimbir (și de ce trebuie să mănânci)