Uita-te jos. Ți s-a pufiat burta puțin mai departe decât de obicei în ultima vreme? Am fost puțin gazos?

Aceasta se numește balonare vegană nouă. Și este total normal, deși, de asemenea, total enervant. Și știi ce, chiar dacă nu ești un vegan nou-nouț, s-ar putea să te simți puțin gazos după ce ai mâncat anumite alimente.

Vestea proastă este că balonarea este probabil legată direct de ceea ce mănânci.

Există anumite alimente care ar putea să vă ofere gaze. Și acum trebuie să spun că una dintre ele este o bază de bază vegetală!

Vestea bună este că puteți mânca alte alimente pentru a reduce balonarea și a o preveni în primul rând!

cele

De ce se umflă noi vegani

Ca nou vegan, probabil că mănânci o grămadă de alimente vegetale care conțin mai multe fibre decât ai obișnuit. Acest lucru poate crea gaz pe măsură ce alimentele sunt digerate, deoarece corpul dumneavoastră are nevoie de timp pentru a construi bacteriile bune necesare pentru a descompune aceste alimente.

Gândiți-vă astfel:

Când doriți să alergați la un maraton, majoritatea oamenilor trebuie să lucreze la el. Poate încep să alerge o milă, apoi își dezvoltă rezistența în timp, până când vor reuși să facă față celor 26,2 mile.

Același lucru este valabil și pentru digestia ta. Este nevoie de timp pentru ca sistemul digestiv să se adapteze pentru a descompune toate acele fibre suplimentare pe care le consumați.

Și odată ce digestia dvs. funcționează ca o mașină bine unsă, balonarea va dispărea. Este posibil să observați totuși că vă umflați din când în când când mâncați anumite alimente.

Alimente care provoacă balonare

După cum am menționat, persoanele care mănâncă mai multe fibre decât obișnuiesc cu corpul pot ajunge la burtă. Dar există un alt vinovat. Acestea se numesc FODMAP (Oligo-, Di-, Mono-zaharide și polioli fermentabili).

Încearcă să spui asta de 5 ori mai repede.

Practic, sunt un tip de carbohidrați care sunt rezistenți la digestie. Acestea provoacă fermentarea, care poate produce tot acel gaz inconfortabil la persoanele sensibile la aceasta.

Rețineți că FODMAP nu poate provoca balonare pentru toată lumea. Dacă vă dau probleme, accesați acest site web pentru o listă de alimente bogate în FODMAP.

Legume crucifere

Alimente precum broccoli, conopidă, varză și varză de Bruxelles sunt ambalate cu substanțe nutritive esențiale precum vitamina C, vitamina K, fier și potasiu.

Din fericire și din păcate, acestea sunt, de asemenea, bogate în fibre și conțin FODMAP, ceea ce le face un dublu pericol pentru noul balonare vegan.

Totuși, asta nu înseamnă că nu ar trebui să le mai mănânci! Încercați să le aburiți, ceea ce vă poate ușura digestia corpului.

Leguminoase

Știu la ce te gândești. Cât de cumplit este faptul că un aliment vegan de bază poate provoca balonare! Fasole, linte, soia, mazăre - aceste păstăi mici ambalate în proteine ​​sunt o cauză foarte frecventă a balonării.

Dacă sunteți ca mine și nici nu vă gândiți niciodată să renunțați la fasole, încercați să le înmuiați. Acest lucru poate ajuta la reducerea FODMAP-urilor. Și asigurați-vă că schimbați apa de mai multe ori.

S-ar putea să încercați, de asemenea, fasole neagră înmuiată, fasole pinto și linte de culoare deschisă, ceea ce ar putea fi mai ușor pentru digestie.

Merele

Mă simțeam atât de confuz când mâncam mere (ceva ce credeam că este bun pentru mine) și sfârșeam cu o burtă de baschet. Acum înțeleg că este pentru că au o mulțime de acele FODMAP-uri nenorocite.

La fel ca legumele crucifere, este posibil să găsiți mere fierte mai ușor de digerat. Un măr cald cu puțină scorțișoară ... cine se plânge? Puteți încerca, de asemenea, să le consumați cu moderație și să vă separați de orice alte alimente.

Ceapă

Chiar dacă mâncăm rareori ceapă întregi sau în cantități mari, acestea sunt atât de bogate în fibre solubile încât chiar și o cantitate mică poate provoca balonare.

În plus, există și alte compuși din ceapă care vă pot face să vă umflați, în special în ceapa crudă. Încercați să gătiți ceapa pentru a ușura efectul asupra digestiei sau schimbați-o cu alte ierburi și condimente proaspete.

Usturoi

În casa mea, usturoiul și ceapa sunt cei mai buni prieteni și merg împreună în multe feluri de mâncare. Dar la fel ca ceapa, usturoiul conține FODMAP, precum și compuși la care unii oameni ar putea fi alergici sau intoleranți.

Fie că îl prăjiți, îl sotati sau îl gătiți în vas, acest lucru ar putea ajuta la reducerea cantității de gaz pe care o creează.

Alimente care luptă împotriva balonării

Este alegerea dvs. dacă alegeți să eliminați temporar sau să mâncați puțin mai puțin din alimentele care provoacă balonare. Orice ai face, ia în considerare încorporarea mai multor alimente care să combată balonarea, pentru a-ți ajuta digestia să devină rapidă!

Elementele comune ale alimentelor care reduc balonarea includ probiotice, prebiotice și enzime digestive. Alimentele enumerate mai jos sunt ambalate cu acești nutrienți pentru combaterea gazelor.

Ananas

Dacă aruncați o privire la multe suplimente de enzime digestive, cele mai multe dintre ele vor conține enzima bromelaină. Și obțineți acest lucru, ananasul este singura sursă naturală de bromelină!

Știi ce înseamnă asta?

Este timpul să vă scoateți fusta hula și să vă faceți tropical cu felii proaspete de ananas, piureuri de ananas sau chiar ananas la grătar!

Papaya

Un alt fruct cu enzime digestive fantastice este papaya! Enzima papaină facilitează digestia prin descompunerea proteinelor din tractul GI.

Dacă nu vă aflați într-un loc unde papaya este accesibilă, puteți cumpăra papaină sub formă de supliment. Este atât de bine că o să le dau chiar pisicilor mele când au bile de păr.

Kombucha

Alimentele și băuturile fermentate sunt umplute cu probiotice, care ajută la stimularea bacteriilor bune din intestin pentru a promova digestia sănătoasă. Alte alimente fermentate care v-ar putea plăcea includ kimchi, tempeh, varză murată și miso.

Consumul de alimente bogate în probiotice face mai mult decât ajuta la balonare. De asemenea, vă stimulează sistemul imunitar!

Lămâie

Apa cu lămâie pare a fi un lucru destul de comun. Dar adăugarea lămâii în apă nu face doar să aibă un gust mai bun.

Sucul de lămâie are de fapt o aciditate foarte asemănătoare cu acizii digestivi din stomac, ceea ce conferă digestiei un impuls!

Asigurați-vă că nu beți apă cu mai puțin de 15 minute înainte sau după ce mâncați (sau în timp ce mâncați), deoarece aceasta poate dilua enzimele digestive, provocând mai multe probleme.

Ghimbir

Unul dintre cele mai vechi medicamente pe bază de plante din jur, ghimbirul reduce inflamația și calmează sistemul digestiv. De asemenea, conține o enzimă digestivă care descompune proteinele, care minimizează gazele.

Pentru un pumn de unu-doi, încercați să storcați niște ghimbir în apa de lămâie pentru a vă lovi cu adevărat balonarea până la bordură! Puteți chiar încălzi acel amestec pentru un ceai de ghimbir cald și relaxant.

kiwi

Aceste fructe mici și puternice nu numai că ajută la balonarea legată de gaz, ci și la retenția de apă! Acestea conțin enzima actinidină, care ajută la accelerarea digestiei.

Nivelul lor ridicat de potasiu este ceea ce le face, de asemenea, perfecte pentru acele zile în care pur și simplu vă simțiți pufos peste tot.

Sparanghel

Sparanghelul este un alt aliment care ajută la eliminarea ambelor tipuri de balonare! Sigur, îți face pipi să miroasă puțin amuzant, dar aș spune că merită.

Conține prebiotice care ajută la susținerea creșterii bacteriilor bune din intestin, care pot preveni și reduce gazozitatea.

Consultați această rețetă pentru un mod delicios și ușor de a găti sparanghel!

Fenicul

Te simți vreodată gazos, dar se pare că nu poți face nimic pentru a-l lăsa să iasă? Introduceți fenicul. Semințele din fenicul au, de fapt, un compus care relaxează mușchii intestinali, permițându-vă să vă treceți gazele și să ușurați tot balonarea.

Puteți adăuga fenicul la felurile de mâncare, puteți mesteca semințele sau chiar puteți savura un ceai de fenicul după masă.

Care dintre aceste alimente veți încerca mai întâi pentru a combate balonarea? Distribuiți în comentarii!

Dacă descoperiți că încă vă luptați cu balonarea după ce ați reglat alimentele pe care le consumați, s-ar putea să aruncați o privire la combinarea alimentelor.