NDTV Food | Actualizat: 04 iunie 2018 12:55 IST

remarcabile

  • Ceaiul alb este cel mai puțin procesat dintre toate soiurile de ceai
  • Este fabricat din frunze și muguri ai plantei Camellia Sinensis
  • Ceaiul alb este subtil și aromat, cu note dulci

Iată 12 beneficii uimitoare ale ceaiului alb pe care trebuie să le cunoașteți.

Nu ai auzit niciodată de ceai alb? „Este cel mai puțin procesat dintre toate soiurile de ceai. Este fabricat din frunze și muguri ai plantei Camellia Sinensis care sunt smulși cu o zi înainte de a se deschide. Frunzele sunt apoi pur și simplu aranjate și uscate la soare, fără a fi procesate ”, spune Amit Anand, proprietarul ceaiului Mingle. Este practic ceai în starea sa brută, naturală. „Ceaiul alb are o aromă subtilă și blândă, cu note dulci și se împerechează frumos cu petale de trandafir”, spune Amit Anand, proprietarul ceaiului Mingle.

Ceaiul alb este originar din China (provincia Fujian), estul Nepalului, estul Thailandei, Taiwan, Sri Lanka și India și „este mai benefic decât alte ceaiuri”, spune Dr. Bindu Sthalekar, dermatolog. S-a demonstrat că inversează efectele negative pe care poluanții și toxinele din mediu le au asupra corpului și minții noastre. Ceaiul alb te ajută să arăți mai tânăr, să te simți mai bine și să eviți bolile cronice. O băutură magică, într-adevăr!

Derulați în jos pentru 12 beneficii uimitoare de ceai alb -

1. Puterea de antioxidanți

2. Ajută la tratarea cancerului

Ceaiul alb conține flavonoide, o clasă de antioxidanți care inhibă creșterea celulelor canceroase și previn dezvoltarea altora noi. Potrivit Universității de Stat din Oregon, ceaiul alb este o sursă excelentă de compuși de combatere a cancerului.

3. Scade colesterolul

Dr. Anju Sood adaugă: „Ceaiul alb ajută și la scăderea colesterolului rău (LDL) și la creșterea colesterolului bun (HDL)”.

4. Creșteți imunitatea

„Catechinele prezente în ceaiul alb ajută la reducerea inflamației, reglează sistemul imunitar și cresc rezistența la infecții”, adaugă Dr. Manoj Ahuja.


5. Îmbunătățește digestia

„Ceaiul alb îmbunătățește digestia, mai ales atunci când suferiți de crampe la stomac sau greață. De asemenea, ajută la evitarea constipației ”, spune dr. Sood.

6. Promovează sănătatea inimii: Dr. Manoj K. Ahuja, Spitalul Fortis spune: „Ceaiul alb reduce riscul bolilor de inimă prin protejarea întregului sistem circulator. Potrivit multor studii, persoanele care beau zilnic două sau mai multe căni de ceai alb sunt cu aproape 50% mai puțin susceptibile de a muri suferind un infarct. ”

7. Crește memoria

Ceaiul alb conține polifenoli precum mangan, zinc și seleniu care îmbunătățesc memoria și concentrația, reducând în același timp oboseala creierului.

8. Reduce pofta de zahăr

Dieticianul Anshul Jaibharat spune: „Adesea, oamenii apelează la ceaiul verde pentru controlul greutății. Dar consumul de ceai alb după masă este o alternativă excelentă, deoarece ajută și la reducerea poftei de zahăr. ”

9. Crește energia și vigilența

L-teanina, un alt nutrient important în ceaiul alb, produce o senzație de vigilență și claritate mentală crescută.

10. Reduce stresul

Nerăbdător? Accentuat? Începeți să beți ceai alb dimineața și după-amiaza. Conține teanină, care ajută la calmarea nervilor sfâșiați și te lasă să te simți relaxat.

11. Promovează o piele sănătoasă

Ceaiul alb funcționează în mai multe moduri pentru a combate matitatea, petele și ridurile cauzate de toxine. „Ajută la menținerea sănătății pielii și îți oferă strălucirea pe care ți-ai dorit-o dintotdeauna”, spune Dr. Bindu Sthalekar, dermatolog.

12. Anti-Îmbătrânire

Pe măsură ce îmbătrânim, pielea noastră tinde să se lase datorită prezenței radicalilor liberi în corpul nostru, care accelerează procesul de îmbătrânire. Dar nu vă supărați. Dr. Bindu Sthalekar adaugă: „Ceaiul alb conține cantități mari de proprietăți anti-bacteriene și anti-îmbătrânire care ajută la prevenirea ridurilor și a pielii lăsate”. Îți revitalizează pielea și previne îmbătrânirea prematură.

Comentarii Este timpul să beți niște ceai alb, nu ați fi de acord?