Știați că supermarketul mediu transportă 38.718 produse? Nu este de mirare că navigarea pe culoare se poate simți copleșitoare! Când adăugați tentația pe care o simțim cu toții să luăm alegeri mai puțin sănătoase, o excursie la magazin alimentar începe să pară mai mult o bătălie decât o oportunitate de a vă umple coșul - și corpul - cu sănătos, bun pentru voi alimente. Dar cu aceste strategii simple de cumpărături, puteți săriți peste stres și să părăsiți piața cu genți pline de opțiuni sănătoase.

sfaturi

Mergeți cu un plan
Înainte de a merge la magazin, gândiți-vă la mesele pe care le veți pregăti în săptămâna viitoare și faceți o listă a ingredientelor. (Consultați rețetele Canyon Ranch pentru inspirație!) Puteți economisi timp în magazin grupând ingredientele de pe lista dvs. pe departamente sau pe culoar (produse, lactate, congelate etc.), astfel încât să vă puteți aproviziona mai eficient. Rămâneți la lista dvs. pentru a vă împiedica să vă plimbați fără scop prin magazin și să cumpărați articole de care nu aveți nevoie sau care nu sunt cele mai sănătoase.

Ia mai întâi o gustare
Poate părea o prostie, dar funcționează: să mănânci puțin înainte de a face cumpărături te ajută să eviți tentația de a cumpăra junk food sau de a-ți umple coșul cu mai mult decât ai nevoie. Proteinele oferă o gustare de putere, așa că încercați un frotiu de hummus sau unt de arahide pe felii de mere, bețe de țelină sau biscuiți de cereale integrale înainte de a vă îndrepta spre magazin.

Citiți etichete
Încercați să evitați articolele care au făină rafinată (albă), sirop de porumb bogat în fructoză, uleiuri hidrogenate, conservanți sau arome artificiale, coloranți sau îndulcitori. Alimentele procesate sunt mai susceptibile de a avea mai multe calorii și mai puțin probabil să aibă vitaminele și mineralele de care organismul dumneavoastră are nevoie.

Cumpărați Perimetrul
Pe culoarele exterioare ale magazinului alimentar puteți găsi cele mai proaspete alimente, cel mai puțin procesate - fructe, legume, carne, pește, lactate și pâine. Scopul dvs. este să vă aduceți majoritatea alimentelor acolo.

În timp ce sunteți acolo, mergeți sezonier ...
Fructele și legumele care sunt în sezon sunt de obicei mai hrănitoare, abundente, gustoase și mai ieftine decât cele care sunt în afara sezonului - cu alte cuvinte, un grand slam!

... Și Cumpărați curcubeul
USDA recomandă umplerea a jumătate din farfurii cu fructe și legume colorate la masa, deoarece ajută la gestionarea caloriilor și asigură consumul unei varietăți de nutrienți. Coșul dvs. ar trebui să reflecte această sugestie. Verdele este minunat, dar ce zici de o roșie roșie aprinsă sau de o halbă frumoasă de afine?

Spune Nu Bulk
Multe magazine alimentare oferă alimente în cantități mari. Acestea pot părea o afacere bună pentru portofelul dvs., dar dacă aveți cantități mari de alimente în jur, puteți face mai ușor să mâncați în exces. Dacă cumpărați alimente în vrac, împachetați-le în recipiente mai mici, cu o singură porție, odată ajunși acasă.

Luați în considerare comoditatea
Apăsat pentru timp, dar totuși doriți să vă asigurați că mâncați mese echilibrate? Puiul prăjit la grătar sau broccoli deja tăiat va costa probabil mai mult, dar această cheltuială suplimentară poate merita dacă înseamnă că mâncați în mod regulat alimente mai sănătoase.

Stocați-vă cu fructe și legume congelate
Fructele și legumele congelate rapid, care nu sunt ambalate în siropuri zaharoase, sunt culese la vârf și conțin aproape aceeași valoare nutritivă (adesea la un cost mai mic) ca și omologii lor proaspeți, dacă nu chiar mai buni! Păstrarea acestor articole în congelator vă asigură că aveți întotdeauna la îndemână gustări sănătoase și ingrediente pentru masă.

Nu cumpărați acum dacă nu doriți să fiți ispitit mai târziu
Acesta pare suficient de evident, dar este ușor de uitat. Gândiți-vă la ce alimente aveți tendința de a vă consuma în exces și, dacă pur și simplu nu puteți limita dimensiunile de servire, păstrați-le în afara casei și permiteți-vă să vă răsfățați cu o porțiune sensibilă când sunteți afară. La urma urmei, nu te bucuri de o bucată din aroma ta preferată la înghețată locală mai distractiv decât să mănânci o halbă de Rocky Road în timp ce stai deasupra chiuvetei de acasă?