Vandana Luthra, renumită expertă și fondatoare în fitness și înfrumusețare, VLCC, într-un interviu exclusiv cu Times Food, vorbește despre tendințele globale de fitness care probabil vor ajunge din urmă în anul următor, se bazează pe nuanțele mai fine ale unei diete echilibrate și împărtășește mantra ei pentru slăbire care funcționează întotdeauna.

luthra

Care sunt tendințele globale și indiene din industria wellness care vor fi mari în anul următor?

Sectorul wellness la nivel global și în India este în plină expansiune, cu un potențial extraordinar de creștere în 2019. Motivul acestei schimbări dinamice poate fi atribuit unei populații în creștere din clasa mijlocie, a unor venituri disponibile mai mari, a stilului de viață în schimbare și a influenței social media. Bazându-ne pe progresele pe care le-am făcut în 2018, estimăm că wellnessul va continua să devină mai accesibil doar anul acesta. Oamenii din India caută acum să adopte o abordare mai holistică a sănătății; și de aceea credem că sectorul Ayurveda, asistența medicală preventivă și tehnicile de conturare a corpului sunt unele dintre principalele motoare de creștere care vor conduce industria în următorii ani. În 2019, oamenii vor continua să caute o abordare preventivă din ce în ce mai mare și noi modalități de a-și satisface obiectivele de sănătate și fitness care sunt sigure și convenabile.
Care sunt schimbările/obiceiurile de viață în ceea ce privește dieta care trebuie adoptate de generația de astăzi pentru a duce o viață sănătoasă?

Efectuarea unor schimbări de stil de viață durabile este cheia pentru pierderea în greutate și întreținerea pe termen lung. Este întotdeauna recomandabil să faceți cel puțin 30 de minute de exerciții fizice moderate în fiecare zi și să adoptați obiceiuri alimentare mai sănătoase, cum ar fi consumul de fructe și legume din abundență, eliminarea sau reducerea băuturilor îndulcite cu zahăr și gustarea de alimente nutritive în loc de junk food. Scopul este de a adopta modele pe care le puteți susține pentru un stil de viață, în loc de soluții rapide temporare.

Din perspectiva nutriției, ar trebui implementată o dietă alimentară întreagă. Alimentele întregi includ cereale integrale, leguminoase, fructe și legume proaspete colorate, semințe, nuci, uleiuri sănătoase etc. Aceste alimente sunt dense în nutrienți, spre deosebire de densitatea în calorii. Alimentele dense cu nutrienți sunt bogate în diferiți nutrienți esențiali care favorizează starea de bine, în timp ce alimentele dense în calorii sunt de obicei procesate și epuizate cu conținut de nutrienți și conțin în principal calorii goale. Aceste alimente dense în calorii sunt vinovatul major pentru creșterea nesănătoasă în greutate datorită depunerii de grăsimi. Este logic să reduceți sau să eliminați total caloriile goale.

Deși este o provocare să slăbești, majoritatea oamenilor cred că dietele accidentale sau urmarea celor mai recente diete FAD este modalitatea corectă de a obține pierderea în greutate. În multe cazuri, regimul alimentar sau dietele de modă au ca rezultat consumuri reduse de energie și diferite deficiențe nutriționale. Mai degrabă, este nevoie de o abordare mai holistică pentru a pierde în greutate și a rămâne sănătos. Cea mai eficientă abordare holistică pentru a pierde în greutate vă ajută să obțineți o pierdere semnificativă în greutate pe termen lung. Deoarece nu există un singur aspect al sănătății voastre în vid, toate sunt legate între ele. O abordare holistică vă ajută să cunoașteți mai bine cauzele cuprinzătoare ale pierderii în greutate și creșterii în greutate și, de asemenea, ajută la stabilirea unei relații mai sănătoase minte-corp. Există 3 componente principale pentru pierderea în greutate cu succes: nutriție, activitate fizică și gestionarea comportamentului.
Pentru a pierde în greutate permanent, trebuie să vă angajați să adoptați treptat un mod de viață mai sănătos, care poate include opțiuni de alimentație sănătoasă, băut mai multă apă, monitorizarea controlului porțiunilor, somn suficient, gestionarea stresului și exerciții fizice regulate.

Având în vedere experiența dvs. vastă, care sunt, conform dvs., greșelile obișnuite de dietă pe care le fac oamenii?

Sezonul festiv este sinonim cu o serie de delicatese gustoase încântătoare și răsfățătoare. Deși este bine să vă bucurați de mâncarea delicioasă și să vă satisfaceți pofta în acest timp, asta nu înseamnă că ar trebui să mâncați în exces sau să luați o porție mare de mese de fiecare dată. Ideea este să fii precaut în selectarea alimentelor și a cantităților care trebuie consumate în timpul sezonului festiv.
-Fii bun cu tine însuți - Păstrează-ți rutina de auto-îngrijire și iubire de sine prin modalități de a face exerciții sau de a medita. Nu săriți mesele sau să rămâneți cu stomacul gol mai ales înainte de a merge la o petrecere, gândindu-vă că vă puteți alunga durerea de foame aruncând la petrecere.
-Evitați să mâncați prea mult luând puțin din toate - Chiar dacă luați porții mici de mai multe feluri de mâncare, se poate adăuga la mai mult decât ar trebui să consumați dintr-o dată.
-Mâncarea la grătar este o opțiune bună - Adăugați ierburi, condimente și condimente pentru a face mâncarea să fie gustoasă. Amintiți-vă că uleiul de măsline este, de asemenea, ulei, așa că utilizați moderat.
-Este important să urmați controlul porțiunii. Consumați cu zahăr și dulciuri nesănătoase, încărcate cu făină, cu măsură.
-Păstrați-vă hidratat cu opțiuni sănătoase, cum ar fi apa de cocos, limonada, apă simplă și piureuri. Evitați băuturile gazoase sau carbogazoase.