Au trecut puțin peste șapte săptămâni de când am început să mănânc o dietă sănătoasă cu conținut ridicat de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi, așa că iată o actualizare a progresului meu.

Greutate

În 7 săptămâni (1 martie - 16 aprilie) am pierdut

6 lbs, ceea ce reprezintă o slăbire destul de rezonabilă pentru cineva care nu era obez. Cea mai mare parte a pierderii mele în greutate a fost în primele câteva săptămâni, ceea ce, potrivit lui Phinney și Volek (The Art and Science of Low Carbohydrate Living), este destul de frecvent din numeroase motive, dintre care cel mai important este că corpul nostru excretă sodiu ca niveluri de insulină cădem și ca urmare pierdem excesul de apă.

Dar, așa cum s-a menționat în articolul precedent, un cântar nu este o măsură eficientă a modificărilor pe termen scurt, deoarece greutatea medie a unui adult poate fluctua cu până la 4 1/2 kilograme pe zi, numai datorită apei.

CIRCUMFERINTA TALIEI

În perioada 1 martie - 16 aprilie, am pierdut 2 centimetri din talie. Asta este mult, dar este semnificativ?

Deoarece nu se știe cât de mult din această scădere a fost cauzată de excreția de apă și cât de mult din cauza pierderii de grăsime, scăderea circumferinței taliei nu oferă multe informații pe termen scurt.

PROCENT DE GRASIE CORPORALA

dietă

Pe baza unei analize a grăsimii corporale, procentul meu de grăsime corporală a scăzut de la 40,2% la 39,0% - o scădere de

1,2%, dar așa cum s-a menționat în articolul anterior, Analizoarele de grăsime corporală utilizează impedanța electrică pentru a determina procentul de grăsime, iar această măsurare este afectată de o serie de condiții, inclusiv temperatura mediului (camerei), starea de hidratare a unei persoane, precum și stresul emoțional.

Deoarece starea de hidratare poate fluctua cu

4 kilograme pe zi, un analizor de grăsime corporală nu este o măsură mai precisă pe termen scurt decât un cântar standard pentru baie.

Ca rezultat al limitărilor unei scale, a benzii măsurate și a analizorului de grăsime corporală pentru a surprinde pierderea în greutate pe termen scurt, am rămas cu două moduri de a-mi evalua progresul:

(1) observațiile oamenilor despre faptul că am pierdut „atât de mult în greutate”

(2) cum se potrivesc hainele mele.

EVALUARE VIZUALĂ

În ultimul număr de săptămâni, am avut o mulțime de observații despre „pierderea semnificativă în greutate”, dar având în vedere că (aparent) am pierdut o cantitate nominală, acest lucru m-a surprins. În aceeași perioadă, am purtat confortabil haine în care nici măcar nu puteam intra. În mod surprinzător, o fotografie „înainte” și „după” neintenționată a oferit cea mai exactă măsură a efectului consumului cu conținut scăzut de carbohidrați asupra greutății mele corporale.

În depunerea unei fotografii făcute săptămâna trecută, am găsit o altă fotografie care a fost făcută chiar înainte de a începe să mănânc cu conținut scăzut de carbohidrați - unde se întâmpla să port exact aceeași ținută.

Diferența era evidentă.

În curs - înainte și după

Ei spun că „camera nu minte niciodată”.

Retrospectiv, aș fi făcut în mod deliberat poze „înainte”.

HAINE

Înainte de a veni față în față cu propria mea negare, mă strecuram în majoritatea hainelor - în special pantalonii. Pusesem deoparte niște haine pentru că pur și simplu nu puteam intra în ele. Ziua de spălare a ridicat întotdeauna incertitudinea dacă aș putea să-mi îmbrac hainele curate după ce vor ieși din uscător.

Acum nu există haine pe care le dețin pe care să nu le pot purta. Asta nu înseamnă că toate arată grozav (în niciun caz!), Dar pot închide cu ușurință butoanele, fermoarele și chiar să stau în ele! Unele haine pe care le potrivesc „înainte” încep acum să se simtă libere.

ALTE MĂSURI A SUCCESULUI DE CARB SCĂZUT

Glucoza din sânge în post

Acum cinci săptămâni, media glicemiei postale lunare medie a fost de 8,8 mmol/L. Acum două săptămâni, a fost

8,6 mmol/L. Acum este 8,0 mmol/L. Ultima dată când am luat-o de laborator (acum un an și jumătate), a fost de 9,7 mmol/L!

Urmăresc o glicemie în jeun de 5,0 mmol/L până în noiembrie a acestui an.

Glicemie postprandială (2 ore după masă)

AVIZ JURIDIC: Conținutul acestui blog, inclusiv textul, imaginile și statisticile citate, precum și toate celelalte materiale conținute aici („conținutul”) au doar scop informativ. Conținutul nu este destinat să înlocuiască sfaturile profesionale, diagnosticul și/sau tratamentul medical și nu este potrivit pentru autoadministrare fără știrea medicului dumneavoastră și monitorizarea periodică de către medicul dumneavoastră. Nu ignorați sfatul medicului și consultați întotdeauna medicul dumneavoastră cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune medicală sau înainte de a implementa orice ați citit sau auzit în conținutul nostru.