În centrul atenției: Mary Bue

Postat de Măcelarul erbivor pe 01 iunie 2016

bază plante

Nume: Mary Bue

Oras curent: Minneapolis, MN

Ocupaţie: Muzician, proprietar/instructor la Imbue Yoga

Ce v-a inspirat să treceți la o dietă pe bază de plante?
Am fost pornit și oprit mulți ani. În cele din urmă, am urmărit o grămadă de documentare și am citit câteva cărți precum Revoluția alimentară de John Robbins. M-am cufundat în tone de informații și a devenit evident că singurul mod în care puteam trăi compasiune era să nu mănânc produse de origine animală. Ceea ce m-a răsturnat cu adevărat a fost cruzimea, mediul înconjurător și am fost întotdeauna o piuliță sănătoasă.

Ați observat modificări după ce ați trecut la o dietă pe bază de plante?
Energia mea s-a uniformizat. Sunt pasionat, dar am avut o oarecare depresie și anxietate și simt că sunt pe o chila mai uniformă acum. Etic și spiritual, mă simt mai în ton.

Participați la orice organizație legată de vegani?
Am ajutat la înființarea unui grup de vegani Duluth. Tocmai am făcut un beneficiu pentru Coaliția pentru Drepturile Animalelor la studioul meu de yoga. A fost un potluck și o clasă. Iarna trecută, am făcut o petrecere de lansare a videoclipului muzical pentru piesa mea „Veal”, care a beneficiat Animal Humane Society.

Ce faci pentru a rămâne activ fizic?
Fac mult yoga. Sunt și alergător. Am alergat aproximativ 10 semimaratoane și un maraton complet. Abia mă întorc în ea de când mi-am rupt snowboardul pe umăr. Probabil că voi face un semimaraton în această toamnă.

Aveți o carte sau un film pe care să-i încurajați pe oameni să verifice?
Forks Over Knives și The Food Revolution sunt lucrurile mele preferate. Citesc și Politica sexuală a cărnii. Este vorba despre feminism și industria cărnii și este profundă.

Restaurantul local preferat: Am iubit Ecopolitan încă de la facultate. Este atât de interesant; Nu sunt un vegan crud, dar îmi place.

De unde cumpărați alimente?
Am locuit în Duluth, așa că sunt întotdeauna la Whole Foods Co-op. În Minneapolis, am mers la Eastside Co-op și Seward Co-op.

Animalul favorit: Sunt o persoană pisică, toate tipurile de pisici și mai ales pisicile mari. Și lamantini!

Care este un lucru pe lista dvs. de găleată?
Mi-ar plăcea să merg la Bali și India pentru a explora Krishnamacharya Yoga Mandiram. Linia mea este un stil numit Viniyoga și mi-ar plăcea să studiez acolo. Bali are, de asemenea, tone de retrageri de yoga.

Care este un sfat pe care l-ați oferi cuiva interesat să treacă la o dietă pe bază de plante?
Începeți să încorporați mai multe plante/produse în dieta dumneavoastră. Faceți o listă de verificare dacă vă ajută să vă asigurați că adăugați fasole, cereale și legume. Consultați cărți de bucate precum The Kind Diet; începe simplu. Mănâncă cât poți de proaspăt și aproape de pământ.

Distribuie aceasta postare

Despre

O zi buna! Ne-ar plăcea să vă împărtășim povești din magazinul nostru și produsele alimentare pe care le preparăm. Putem, de asemenea, să postăm un videoclip prostesc sau să includem din când în când o poză de costum.

Articole recente

  1. Sărbători de iarnă 12 decembrie 2020
  2. Tur de acri erbivori &. 09 decembrie 2020
  3. Rețete de sărbătoare fără curcan 2020. 11 noiembrie 2020

Magazinul nostru

Super-lot mic Toate VEGAN carne fără brânză și brânzeturi fără brânză preparate de o echipă de frați și surori! Puteți găsi magazinul nostru la:

507 1st Ave NE Minneapolis MN 55413
Ore: Duminică 11-4 Marți-Sâmbătă 10-5: 30