nutriției

Uneori, este nevoie de stealth pentru a oferi o alimentație bună. Când copiii devin vegetarieni sau vegani, nu dobândesc neapărat o dragoste instantanee pentru alimentele sănătoase. Chiar și copiii vegetarieni și vegani de multă vreme pot fi pretențioși în privința alimentelor pe care părinții speră să le ia mai natural.

Subterfuge funcționează uneori mult mai bine decât ștergerea sau mita pentru a scoate alimente bune pentru ei de pe farfurie și în gurile dorite. Iată câteva sfaturi și trucuri care au funcționat nu numai pe ele, ci și pe prietenii lor adesea pretențioși, de obicei non-veg:

Faceți-l să pară distractiv: Multor copii nu le place să se atingă alimente diferite. Lasă-i să decidă ce poate atinge și este o poveste diferită. Când fiii mei erau mici, le dădeam lor și prietenilor lor boluri individuale de iaurt de vanilie nedairy și așezam boluri separate de fructe proaspete și uscate, forme mici de cereale și chipsuri de ciocolată. Copiii s-au distrat creând modele pe iaurt și au cerut deseori câteva secunde. La fel, îi puteți face pe copii să creeze „poze” pe o farfurie cu monede de morcov, benzi colorate de ardei gras, mici flori de broccoli și roșii cherry înjumătățite. Faceți o regulă că trebuie să-și mănânce opera de artă (o baie naturală în stil fermă o face să coboare ușor)!

Deghizați-l: Iată subterfugiul suprem - ascunderea alimentelor nutritive în piureuri pentru copii. Este ușor să vă strecurați legume bogate în nutrienți (broccoli, conopidă, dovlecei de iarnă, morcovi și verdeață) în paste sau sos de pizza. Tofu de mătase purificat adaugă bunătate de soia supelor, sosurilor și piureurilor. Este uimitor câte legume pot dispărea într-o supă liniștită. Cartofii dulci, dovleceii, legumele verzi și chiar ceapa și usturoiul adesea temute devin plăcute într-un piure.

Amestecați-l: În cele din urmă, nu încetați să faceți smoothie-uri în lunile mai reci. Combinați aproximativ trei fructe - banane, pere, măr, ananas, mango și portocale - într-o bază de iaurt nedairy sau tofu de mătase și subțire cu lapte de orez și/sau suc. Cine știe - s-ar putea să adăugați în amestecuri verzi delicate, cum ar fi spanacul, în timp util. Serviți ca parte a unui mic dejun sau gustare plină de vitamine. Dacă piureul de fructe și legume este metoda preferată de a vă ascunde, un blender cu imersiune va fi cel mai bun prieten al dvs. - sunt ieftine, ușor de utilizat și de curățat.

  • Explorați mai multe sfaturi despre alimentația sănătoasă pe VegKitchen Pagina Veg Copii și adolescenți precum și în Nutriție zonă.