Revizuire

Sistemul digestiv joacă un rol important în absorbția nutrienților în organism. Prinde mâncarea pe care o ingerăm, o descompune mecanic și chimic în gură și stomac. Apoi absoarbe nutrienții, grăsimile, proteinele și apa din intestine înainte de a elimina deșeurile prin rect.

Organele majore implicate în sistemul digestiv includ gura, stomacul, intestinul subțire, intestinul gros, ficatul, pancreasul.

Pașii principali în sistemul digestiv

sistem

Sistemul digestiv este conceput pentru a face câteva lucruri majore. Acestea pot fi grupate în patru categorii:

  1. Ingerare
  2. Digestie
  3. Dărâma
  4. Excreţie

După mâncare de la gură la anus

Pentru a înțelege modul în care alimentele noastre sunt digerate în sistemul digestiv, ar putea fi foarte util să ne urmăm alimentele de-a lungul căii sale normale, începând de la gură.

Imaginați-vă pentru doar o secundă că vă este foame și că priviți la o cină de curcan cu mulțumire gătită acasă. Gura ta începe să te ude. Glandele salivare din gură sunt declanșate pentru a începe să producă salivă, un compus care va ajuta la digestia mesei.

Pe măsură ce mâncarea intră în gură, dinții încep să descompună în mod mecanic mâncarea în bucăți mici și mai mici. Saliva începe să o descompună și chimic. În curând, mintea ta conștientă spune: „lasă să înghită acest aliment”. Îl înghiți și mai iei o mușcătură.

În timp ce vă gândiți la următoarea mușcătură de alimente, sistemul dvs. nervos vă ajută să mutați bolusul (pachetul alimentar pe care l-ați înghițit), pe gât. O mică clapă de piele numită epiglotă vă asigură că mâncarea vă coboară pe esofag. Mișcările mușchilor netezi, cunoscute sub numele de peristaltism, ajută la deplasarea acelui bolus pe esofag. Când ajunge la stomac, un sfincter se deschide și aruncă mâncarea înăuntru.

În interiorul stomacului, celulele încep să secrete diferiți acizi care ajută la creșterea acidității la un pH de 2. Acest mediu acid puternic ucide majoritatea bacteriilor și începe să rupă chimic alimentele. Mișcările mușchilor netezi din stomac, cunoscute sub numele de peristaltism amestecă și agită alimentele mai mult. După ce mâncarea a fost bine amestecată și are o consistență de fulgi de ovăz, este gata să se mute în intestinul subțire. În acest stadiu este cunoscut sub numele de chyme.

Pentru a se deplasa în intestinul subțire, chimul trebuie să treacă prin sfincterul piloric. De aici intră în duoden, prima parte a intestinului subțire. Ficatul se amestecă în bilă, ceea ce ajută la descompunerea grăsimilor din alimente. Pancreasul secretă, de asemenea, enzime digestive care ajută la digestie.

Majoritatea nutrienților sunt absorbiți din intestinul subțire și mutați în fluxul sanguin printr-un sistem de pliuri mici, numit vili.

După ce mâncarea se mișcă prin intestinul subțire, aceasta intră în intestinul gros. Intestinul gros este numit pentru diametrul cavității și nu pentru lungime. Este de fapt mult mai scurt decât intestinul subțire. Rolul intestinului gros este de a elimina orice apă suplimentară din materialul digerat înainte ca acesta să fie în cele din urmă excretat.

Deci, acolo îl aveți - o descriere de bază a ceea ce se întâmplă cu mâncarea pe care o consumăm de la momentul în care o mâncăm, până când o excretăm. Deși nu am intrat în detaliu cu privire la toți pașii, vă vom încuraja să explorați cât de mult puteți despre fiecare etapă a procesului. Consultați linkurile noastre de mai jos pentru explicații mai detaliate ale întregului proces.