rețete făcute cu alimente sălbatice

  • Obține link
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicatii

Sare de molid - Bun ca o frecare de carne sau o scrub de baie

scrub

Iată chestia despre molid (Picea spp.) sfaturi - sunt revigorante. Au tot mirosul confortabil de pin și y pe care îl asociem cu iarna. Dar gustul lor este zingy și răcoritor și plin de viață. Și toate acestea le fac să pară ingredientul perfect pentru Wild Things Round Up în martie, o perioadă în care iarna și primăvara se află într-un conflict continuu cu timpul.

Dacă sunteți nou în ideea de a mânca copaci veșnic verzi, iată o modalitate simplă de a vă familiariza cu aroma - sarea de molid (sau pin sau brad). Tot ce trebuie să faceți este să colectați cele mai tandre sfaturi pe care le puteți găsi, le tocați mărunt cu un cuțit ascuțit, apoi le macinați cu sare de mare frumoasă într-un mortar și un pistil (alternativ, fluturați-le pe cele două într-un alimentar pro.

Sarea de molid poate fi folosită în multe feluri, în și în afara bucătăriei. Folosiți-l ca frecare cu carnea preferată sau includeți-l într-o îngrijire. Folosiți-l cu ușurință pentru a termina un fel de mâncare gătit lung, cum ar fi osso bucco sau o friptură lentă. Încercați este legumele - se asociază foarte bine cu ciupercile și cartofii prăjiți. Și dacă sunteți foarte îndrăzneți, puneți cea mai mică stropire de sare de molid deasupra deserturilor de fructe.

Iar sarea de molid este multitasker - poate fi folosită și ca parte a rutinei de îngrijire personală. Combinați sarea de molid cu puțină miere și/sau ulei de măsline și folosiți-o ca un exfoliant răcoritor de duș. Aroma viguroasă și senzația de furnicături ale acestui exfoliant sunt destul de entuziasmante.

Păstrați sarea suplimentară de molid într-un recipient de sticlă sigilat (de preferință sigilat sub vid) pentru a ajuta la conservarea tuturor uleiurilor sale parfumate.

Wild Things Round Up este o provocare de rețetă de hrănire și sunteți invitat să jucați împreună. Pentru mai multe idei de rețete grozave, precum și informații despre utilizările medicinale ale sfaturilor de molid/brad/pin, vizitați co-gazda mea Bek, de Cazane și Crockpots.