Servicii: 6
Fructe si legume: 1 cană pe porție
Ingrediente
4 spice de porumb, crude
2 cepe verzi, tocate
1 ardei jalapeño, însămânțat și tocat mărunt (folosiți mănuși atunci când manipulați ardeiul iute)
¾ ceașcă de ridichi, feliată subțire
3 linguri suc proaspăt de lime
3 linguri de ulei de măsline
¼ cană de coriandru, tocată
Sare și piper, liniuță
Directii
- Spălați și pregătiți legume și ierburi proaspete.
- Scoateți boabele de porumb din cob.
- Se amestecă porumbul, ceapa verde și ardeiul jalapeño într-un castron de dimensiuni medii.
- Adăugați suc de lămâie și ulei de măsline și aruncați ușor.
- Adăugați ridichi și coriandru înainte de servire.
- Adăugați fasole, cum ar fi fasole neagră, pentru a adăuga proteine și fibre.
- Serviți împreună cu quesadillas sau deasupra salată.
Informații nutriționale
Mărimea porției: aproximativ 1 cana; Calorii: 150; Glucide: 20 g; Fibră: 2 g; Grăsime: 8 g; Grăsimi saturate: 1,5 g; Sodiu: 45 mg
- Frozen Dairy Delights - Produse proaspete pentru educația nutriției bebelușilor pentru toate vârstele
- Puffs și răsuciri de brânză, pe bază de porumb, cu conținut scăzut de grăsimi. Date nutriționale și calorii
- Nutriția porumbului pentru femei; Sănătate
- Certificat de sănătate și nutriție alimentară - online; Colegiul de Educație Profesională
- Porumb în dieta ecvină; Nerdul de nutriție ecvină