Nu este un secret că sunt obsedat de roșii.
Chiar nu-mi pot sătura de ele vara asta. Săptămâna aceasta, în timp ce mă recuperez de frigul stupid care m-a îmbolnăvit de 11 zile până acum ... Vreau roșii și multe dintre ele.
Vreau să gust gustul lor suculent, acidulat, dulce în cât mai multe moduri. Și, în inima mea, cred că legumele ambalate în vitamina A&C mă vor vindeca!
Deci, aroma de roșii pentru săptămână este această roșie prăjită umplută. Nu am mai făcut asta până acum, dar este atât de delicios. Am mai luminat puțin felul de mâncare adăugând brânză de vacă râzând în loc de brânză de capră pe care o cerea rețeta originală. Vara, uimitor și partea perfectă pentru o friptură drăguță. Apropo de friptură, opriți-vă săptămâna viitoare pentru o rețetă gustoasă de friptură care mi-a plăcut săptămâna trecută ...
Roșii prăjite umplute
De la Weight Watchers
INGREDIENTE
2 roșii medii coapte ferme
1/2 ceașcă + 2 lingurițe. pesmet panko
2 pene Brânză de vacă râzând - aromă de roșii și busuioc uscate la soare
1 lingură. patrunjel proaspat tocat
1 lingură. oregano proaspăt tocat
1/2 lingură. ulei de masline
INSTRUCȚIUNI
1. Preîncălziți cuptorul la 450 de grade.
2. Tăiați topurile roșiilor; aruncați vârfurile. Scoateți cu grijă semințele și pulpa de roșii, lăsând intacte cojile; aruncați semințele și tocați grosolan pulpa.
3. Combinați 1/4 cană de pulpă de roșii tocată, panko și următoarele 5 ingrediente într-un castron. Aruncați pulpa de roșii rămasă.
4. Lingurați aproximativ 1/2 amestec de panko în fiecare coajă de roșii.
5. Așezați roșiile umplute pe o foaie de copt căptușită cu folie. Coaceți la 450 de grade timp de 18 până la 20 de minute sau până se rumenesc. Se condimentează cu sare, dacă se dorește. Serviți și bucurați-vă!
Pe 1 porție de roșii:
CAL 175; FAT 5g; SAT FAT 2g; CARBUNI 18g; PROT 5g; FIB 3g; SUG 5g