S-a demonstrat că quercetina inhibă unele dintre consecințele negative ale obezității - prin reducerea inflamației generate de grăsimi și prin transformarea grăsimii albe în grăsimi brune.
Analizat științific de: Andrew Roberts Jr., MPH în Global Health, MS în Medical Health, în decembrie 2019. Scris de Robert Anderson.
Obezitatea este o amenințare majoră pentru longevitate și sănătate.
Pe lângă faptul că împovără fizic structura corpului, celulele adipoase accelerează riscul de îmbolnăvire și îmbătrânirea. Ei fac acest lucru producând cantități enorme de inflamator factori. 1
Quercetin este un flavonoid bioactiv găsit în ceapă, mere și alte surse botanice.
Într - un studiu pe animale publicat în 2018, s-a arătat quercetin împiedica obezitate, compensând totodată efectele dăunătoare ale excesului de țesut adipos.
Cu mai mult de 2 în 3 adulți considerat supraponderal sau obez, 2 aceste noi rezultate arată că quercetina poate reprezenta o apărare împotriva consecințelor accelerării vârstei exces de grăsime.
Ce trebuie sa stii
Pe lângă faptul că împovără fizic structura corpului, celulele adipoase accelerează riscul de îmbolnăvire și îmbătrânirea. Acestea fac acest lucru prin producerea unor cantități enorme de factori inflamatori. Cercetătorii au descoperit că quercetina poate oferi protecție împotriva daunelor dăunătoare cauzate de excesul de grăsime și poate ajuta la prevenirea obezității induse de dietă.
Pericolele excesului de grăsime
Obezitatea impune riscuri grave asupra sănătății noastre, mai ales pe măsură ce îmbătrânim.
Crește uzura pe toate sistemele corpului și crește nivelul lipidelor din sânge.
De asemenea, are efecte continue care sunt mai puțin vizibile, dar sunt mai periculoase pentru viață.
Când celulele adipoase (adipocite) și locurile de depozitare a grăsimilor (țesutul adipos) cresc în dimensiune, se instalează un mediu insuficient de oxigen (hipoxie), ceea ce duce la modificări celulare și biochimice. 3
De exemplu, hipoxie modifică modul în care celulele grase își exprimă genele, cu dezvoltarea finală a inflamație la nivelul întregului sistem. 4
Inflamarea răspândită este însoțită de întreruperi metabolice. Acestea includ nu numai rezistența la insulină, diabetul de tip II și bolile hepatice grase, ci și modificările aterosclerotice ale vaselor de sânge, bolile de inimă și accidentul vascular cerebral. 5.6
Modificările inflamatorii ale creierului și ale oaselor duc la tulburări neurodegenerative și, respectiv, la osteoporoză. 7,8 La un moment dat, mecanismele de reparare a ADN-ului și controalele de replicare celulară sunt pierdute, cu o creștere concomitentă a dezvoltării cancerului. 6.9
Pe scurt, țesutul adipos este probabil cel mai puternic accelerator al îmbătrânirii.
Quercetina previne obezitatea
Primul pas în protejarea împotriva pericolelor de sănătate legate de obezitate este, în primul rând, prevenirea obezității induse de dietă.
Un studiu publicat devreme 2018 a arătat că quercetina ar putea ajuta la prevenirea obezității induse de dietă - chiar și în prezența unei diete bogate în grăsimi.
Pentru studiu, șobolanii au fost hrăniți fie cu o dietă normală, cu o dietă bogată în grăsimi, fie cu o dietă bogată în grăsimi, împreună cu un supliment alimentar bogat în quercetină. 10
După 8 săptămâni, șobolanii din grupurile hrănite cu diete bogate în grăsimi s-au îngrășat comparativ cu cei care au urmat o dietă normală. Cu toate acestea, șobolanii suplimentați cu quercetină au primit o dietă bogată în grăsimi 8,5% Mai puțin greutate până la sfârșitul studiului, comparativ cu cei hrăniți doar cu o dietă bogată în grăsimi. 10
Prevenirea creșterii în greutate a fost însoțită de protecții impresionante împotriva intern acumulări de grăsime. Până la sfârșitul studiului, comparativ cu controalele dietelor bogate în grăsimi, animalele suplimentate cu quercetină pe dietele bogate în grăsimi aveau:
- 23% mai puțină grăsime corporală totală,
- 23,8% niveluri mai scăzute ale trigliceridelor serice și
- 22% mai puțină grăsime viscerală (abdominală).
Îmbunătățiri la nivel celular
Aceste îmbunătățiri macroscopice ale greutății corporale, distribuției grăsimilor și profilului lipidic au fost însoțite de modificări microscopice în arhitectura celulelor hepatice și grase. 10
Animalele sănătoase și slabe au celule hepatice dense, bine organizate, lipsite de picături de grăsime liberă.
Șobolanii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi au țesut hepatic slab, slab organizat, plin de picături de grăsime liberă care nu vor rămâne în celule.
Animalele slabe au celule grase mici, compacte, în timp ce șobolanii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi au celule adipoase mărite și supraumplute. 10
Aceste modificări în structura celulei au un impact negativ asupra sănătății, deoarece un ficat încărcat cu celule grase (ficat gras) este un mediu extrem de inflamator. 11 Această situație poate duce la o funcție hepatică slabă, la scăderea sensibilității la insulină și, în cele din urmă, la afectarea ficatului, ducând la ciroză, fibroză și insuficiență hepatică.
Celulele adipoase mari și nesănătoase din alte părți ale corpului se adaugă doar la povara inflamatorie 12 - ceea ce se adaugă riscurilor bolilor provocate de inflamație, cum ar fi atacurile de cord, accidentele cerebrale, cancerul și chiar osteoporoza.
Acest studiu a constatat că atunci când șobolanii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi erau de asemenea hrăniți cu o quercetin-supliment bogat, arhitectura ficatului și a celulelor adipoase s-a schimbat pentru a semăna îndeaproape cu cele ale a se sprijini animalele hrănite cu o dietă normală, cu puține picături de ulei de ficat și celule mici, grase, ordonate. 10
În general, acest studiu arată că quercetina contribuie la reducerea creșterii în greutate induse de dietă, protejând în același timp țesuturile de inflamația excesivă și distructivă a grăsimilor.
Dar ceea ce învățăm din acest studiu este doar o parte din poveste. Și mai interesantă este imaginea emergentă a ceea ce poate face quercetina existent depozite de grăsime - activitate care se ridică la o detoxifierea țesutului adipos.
Rezultatul este promovarea sănătății și decelerarea îmbătrânirii.
Efectele multi-vizate ale Quercetin
Două studii pe animale publicate în ultimii ani au demonstrat că suplimentarea cu quercetină contribuie la reduceri semnificative ale greutății corporale - protejând în același timp împotriva impactului periculos al acumulării de grăsime indusă de dietă. 13.14
Împreună, aceste studii oferă o imagine cuprinzătoare a capacității quercetinului de a ataca obezitatea pe mai multe niveluri.
Iată cele patru moduri principale prin care quercetina realizează aceste fapte.
Quercetina reduce inflamația generată de grăsimi
Studiile la animale arată că suplimentarea cu quercetină (atunci când este administrată în asociere cu resveratrol) funcționează în două moduri cheie de reducere a inflamației induse de obezitate.
În primul rând, quercetina controlează cu precizie expresia genetică a moleculelor de semnalizare proinflamatoare (citokine). În plus, sa demonstrat că această combinație de nutrienți produce reduceri semnificative ale mărimii depozitelor de grăsime corporală, scade greutatea corporală, duce la dimensiuni mai mici ale celulelor de grăsime și reduce nivelul lipidelor din sânge. 15
O constatare și mai izbitoare este efectul quercetinei asupra hipotalamusului, centrul central de reglare metabolică al corpului. 16
Obezitatea poate activa celulele imune ale sistemului nervos central, numite microglia, producând inflamații distructive, localizate, inclusiv în hipotalamus. Inflamația în hipotalamus are consecințe de anvergură datorită implicării sale intime în orice, de la temperatura corpului central la rata metabolică bazală până la apetit și activitate.
Prin activarea microgliei, obezitatea a fost implicată în deranjarea modurilor în care organismul își gestionează echilibrul energetic, precum și în complicațiile metabolice, cum ar fi diabetul, și în bolile neurodegenerative. 17-22
Un studiu recent efectuat pe animale a constatat că quercetina poate reduce inflamația indusă de obezitate la hipotalamusul șoarecilor obezi. Acesta realizează acest lucru prin inducerea unei enzime care protejează țesuturile creierului împotriva stresului oxidativ care determină inflamația. 16
Prin reducerea inflamației generate de grăsimi, quercetina combate un puternic accelerator de vârstă. 15.23
Quercetin Upregulates AMPK
AMPK este una dintre enzimele de semnalizare metabolice centrale ale organismului și se găsește în fiecare celulă vie. Este considerat unul dintre cele mai puternice corpuri instrumente anti-îmbătrânire.
Când este activat, AMPK îmbunătățește ratele de extracție a energiei prin arderea grăsimilor și accelerarea curățării resturilor toxice care se acumulează în interiorul celulelor îmbătrânite (autofagie).
S-a demonstrat că Quercetin activează AMPK. 14.15 Dacă faceți acest lucru, promovați mai mult tineresc tipul de celulă în ceea ce privește activitatea și vulnerabilitatea la stres de tot felul. 24-26
Un studiu pe șobolani hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi (care induce obezitatea) a arătat că quercetina a oprit suprimarea AMPK indusă de grăsimi. Acest lucru a eliberat celulele animalelor pentru a reveni la o activitate mai tânără, reducând totodată multe procese inflamatorii. 15
Quercetinul promovează un microbiom intestinal sănătos
Microbiomul intestinal este comunitatea a milioane de microorganisme care trăiesc în tractul intestinal. Obezitatea contribuie la un microbiom dezechilibrat (numit disbioză), o problemă care este strâns legată de o gamă largă de probleme de sănătate umană, inclusiv diabetul și bolile cardiovasculare. 27-29
Cercetările sugerează că disbioza legată de obezitate poate produce „intestin cu scurgeri” 30, o afecțiune care permite intrarea toxinelor bacteriene în
fluxul sanguin, favorizând în același timp afectarea ficatului și inflamația excesivă.
Într-un studiu la șoarece, tratamentul cu quercetină restaurat echilibru către microbiomul intestinal și oprit răspunsuri inflamatorii și de stres legate de disbioză. 31
O consecință dramatică a acestui efect al quercetinei este o reducere a severității induse de obezitate, boală hepatică grasă nealcoolică (NAFLD). 31
NAFLD este o consecință gravă a rezistenta la insulina și poate duce la steatohepatită nealcoolică, care este un precursor al cirozei hepatice și chiar al cancerului hepatic. 32
Suplimentarea cu quercetină realizează aceste rezultate legate de microbiomul intestinal prin interacțiunea cu numeroasele specii care alcătuiesc microbiomul intestinal. Oprește dezvoltarea bacteriilor care au pro-inflamatorii și alte proprietăți dăunătoare, promovând în același timp creșterea bacteriilor cunoscute pentru a proteja intestinul prin producerea de compuși mucoși și antiinflamatori. 23.33
Pe scurt, quercetin hamurile intestinului bacterii ca aliați în lupta împotriva impactului obezității asupra corpului total.
Quercetina transformă grăsimea albă în grăsimea brună
Cea mai mare parte a țesutului adipos la adulți este compusă din țesut adipos alb, sau pur și simplu „grăsime albă”.
Acest tip de grăsime este ceea ce asigură furnizarea noastră de energie între mese. 34 Din păcate, este și sursa inflamației și a altor modificări metabolice dăunătoare asociate cu depozitele excesive de grăsimi. 11.27
Dar sugarii (și multe mamifere mici) au depozite de grăsime formate din țesut adipos maro, sau pur și simplu „grăsime brună”. Spre deosebire de soiul alb, grăsimea brună are capacitatea de a transforma energia stocată ca grăsime în căldură. 35.36
Cercetările arată că șoarecii cu un număr crescut de celule grase brune sunt slabi și protejați de obezitate, în comparație cu cei dominați de grăsimea albă. 37
Învățăm acum că este posibilă creșterea conținutului de celule brune-grase la adulții umani prin declanșarea comutării celulare de la alb la maro. 34-41 Rezultatul este transformarea grăsimii stocate în grăsimi care sunt arse pentru energie și ușor aruncate din organism.
Este o descoperire care este revoluţionare abordarea noastră față de obezitate - și quercetina ar putea juca un rol major.
Studiile pe animale au demonstrat acum acest lucru quercetin- Fie singur, fie în combinație cu resveratrol—Poate transforma celulele grase albe în cele asemănătoare celulelor grase brune. 40,42,43
Acest proces de „rumenire” este o strategie promițătoare pentru atenuarea impactului obezității. 42
Ca un beneficiu suplimentar, rumenirea grăsimilor indusă de quercetină crește activitatea PPAR-alfa, un regulator al genei care promovează expresia genelor implicate în arderea grăsimilor și glucozei. 40
rezumat
Obezitatea este o amenințare majoră pentru sănătatea umană și longevitate.
Cantități excesive de anumite tipuri de țesut adipos generează inflamație care accelerează procesul de îmbătrânire și duce la rezistență la insulină, diabet, boli de inimă, cancer, osteoporoză și chiar tulburări neurodegenerative.
S-a demonstrat că Quercetinul ajută la protejarea împotriva obezității în sine, precum și la consecințele sale de accelerare a vârstei.
Dacă aveți întrebări cu privire la conținutul științific al acestui articol, vă rugăm să apelați un specialist în sănătate Life Extension® la 1-866-864-3027 .
- Viață mai scurtă, risc cardiac legat de excesul de greutate MedPage astăzi
- Un nou studiu adaugă dovezilor că excesul de greutate agravează artrita psoriazică
- Noul studiu constată excesul de greutate la femeile gravide poate întârzia cercetarea creierului asupra copilului
- Urinarea nocturnă poate fi cauzată de excesul de sare Dr.
- Rolul potențial al interferenței sistemului de semnalizare melanocortină în excesul de creștere în greutate